山西山寶食用菌生物有限公司創(chuàng)建于2006年，是由煤焦型企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展而成的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以食用菌的種植、加工、銷售、科研一條龍產(chǎn)業(yè)鏈全鏈發(fā)展，按照“種植標(biāo)準(zhǔn)化、多元化、加工規(guī)范化、持續(xù)化、銷售一體化、品牌化、科研項(xiàng)目化、實(shí)用化”的原則推行規(guī)范化原理，以領(lǐng)先行內(nèi)業(yè)者，成為當(dāng)?shù)卣�府及業(yè)內(nèi)的一個觀光窗口，成為呂梁、山西及至全國的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型示范單位之一。

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