6 江蘇省設施蔬菜可持續(xù)發(fā)展對策

　　6．1 提高設施檔次。優(yōu)化設施結(jié)構(gòu)

　　根據(jù)不同地區(qū)的氣候條件、經(jīng)濟基礎(chǔ)發(fā)展不同檔次和形式的設施蔬菜栽培。蘇北地區(qū)以節(jié)能日光溫室和單棟大棚為主，適當發(fā)展連棟塑料溫室，輔助進行遮陽網(wǎng)、防雨棚、防蟲網(wǎng)覆蓋栽培，重點改造現(xiàn)有日光溫室結(jié)構(gòu)，農(nóng)戶仍以竹木結(jié)構(gòu)大棚為主，適度推廣組裝式標準化鍍鋅鋼管塑料大棚；城郊重點發(fā)展組裝式標準化鍍鋅鋼管塑料大棚，適當發(fā)展連棟塑料大棚，少量發(fā)展現(xiàn)代化智能溫室；中南部地區(qū)以塑料大棚為主，發(fā)展冬、夏兼用的亞熱帶型溫室，大力發(fā)展遮陽網(wǎng)、防雨棚和防蟲網(wǎng)等進行夏季蔬菜生產(chǎn)，實現(xiàn)節(jié)能高效集約栽培。

　　6．2 采用設施栽培專用品種。推廣穴盤育苗技術(shù)

　　加快品種更新步伐，采用設施栽培專用品種，形成品牌優(yōu)勢。目前，設施種苗規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化呼聲愈來愈高，農(nóng)民一方面怕買到假種子，另一方面由于技術(shù)和設備限制，很難育出壯苗，尤其是脫毒苗，所以從專用品種的選育到成品苗供應，形成種苗產(chǎn)業(yè)化是發(fā)展的必然選擇。提倡專業(yè)化育苗，縣、市或鄉(xiāng)、鎮(zhèn)成立育苗中心，集中培育壯苗供應農(nóng)戶，大力推廣穴盤育苗技術(shù)，努力做到穴盤苗人戶使用。

　　6．3 大力推廣可持續(xù)發(fā)展的設施作物栽培技術(shù)。生產(chǎn)綠色健康產(chǎn)品

　　主要實用技術(shù)有設施蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)(種子處理、嫁接、水旱輪作、植物問作防根結(jié)線蟲、膜下滴灌、生物防治、超微煙霧防病、防蟲網(wǎng)等)，設施蔬菜土壤連作障礙綜合防治技術(shù)，設施蔬菜標準化生產(chǎn)技術(shù)，設施蔬菜環(huán)境調(diào)控技術(shù)，改革授粉和生長調(diào)節(jié)劑處理技術(shù)，機械化自動化管理技術(shù)等。

　　6．4 大力發(fā)展無土栽培技術(shù)

　　采用無土栽培可以有效防治設施土壤連作障礙，便于實行立體栽培，從而獲得較高的產(chǎn)量，且不受時空限制，工礦地區(qū)閑置非可耕地都可利用。由于農(nóng)業(yè)廢棄物、造紙廠廢料和椰子纖維等輕量成型商品有機基質(zhì)的開發(fā)，高效節(jié)能實用的有機基質(zhì)無土栽培將成為江蘇省環(huán)保型高科技設施蔬菜栽培技術(shù)而迅速發(fā)展。如南京農(nóng)業(yè)大學等單位以造紙廠廢渣、蘆葦末發(fā)酵合成優(yōu)質(zhì)有機基質(zhì)，已在設施蔬菜生產(chǎn)中應用，取得了顯著的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益。

　　6．5 提高產(chǎn)后凈菜處理技術(shù)水平

　　設施蔬菜產(chǎn)品采收、預處理、分級、包裝、貯存、運輸?shù)絻舨松鲜校�都要嚴格加強質(zhì)量管理，防止產(chǎn)品二次污染和品質(zhì)降低，同時要與國際規(guī)格接軌，做到操作規(guī)范化和質(zhì)量標準化。

　　6．6 實行現(xiàn)代化經(jīng)營管理

　　不但要有現(xiàn)代化的園藝設施和配套的栽培管理技術(shù)，更要有現(xiàn)代化的經(jīng)營管理技術(shù)，這樣才能充分體現(xiàn)設施蔬菜的優(yōu)勢和效益。

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