三、實現(xiàn)面向“三農”的農學專業(yè)人才培養(yǎng)目標的主要措施
(一)用現(xiàn)代農業(yè)高新技術塑造農學專業(yè)
從現(xiàn)代高新技術在農業(yè)生產和經營各環(huán)節(jié)中的具體應用而言,現(xiàn)代農業(yè)高新技術指高科技生產技術(包括細胞工程及生物反應器技術、設施栽培技術、農業(yè)機械化技術、災害防治技術、環(huán)境控制技術、預報預測技術、自動化養(yǎng)殖技術等)、高科技育種技術(包括細胞工程育種技術、分子育種技術、變異處理育種技術等)、農產品高科技加工技術、現(xiàn)代農業(yè)經營管理技術(包括農業(yè)信息技術、農業(yè)產業(yè)經營與管理技術、經濟分析與市場預測技術等)等四類。要培養(yǎng)出適應現(xiàn)代“三農”需要的合格人才,就應與時俱進,把上述相關的現(xiàn)代農業(yè)高新技術在農學專業(yè)教育的課程體系和專業(yè)培養(yǎng)的知識結構、能力結構的要求上得到充分的體現(xiàn),用現(xiàn)代農業(yè)高新技術改造、整合、提升傳統(tǒng)農學專業(yè)為現(xiàn)代農學專業(yè)。我們的主要舉措是:第一、獨立開設一些現(xiàn)代農業(yè)高新技術相關的新課程,如植物調控技術、植物無土栽培技術、植物組織培養(yǎng)及繁殖技術、農業(yè)信息學、農業(yè)科技研究、生物技術概論、計算機在農業(yè)上的應用等。第二、專業(yè)基礎課、專業(yè)課(含專業(yè)選修課)的教學內容既要傳統(tǒng)與現(xiàn)代兼顧,更要以現(xiàn)代先進技術體系為主線,以學科前沿知識為主要內容、以發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)為主要目標,構建以現(xiàn)代農業(yè)高科技實用技術為重點、適度超前的教學內容體系。第三、現(xiàn)代農業(yè)高新技術要“三進”(進大綱、進教材、進課堂),以確保教育教學質量。
(二)加強師資隊伍建設,大力提高教師素質
加強師資隊伍建設,大力提高教師素質的主要措施有:超常規(guī)、大力度引進高職稱、高學歷專才;鼓勵和提倡在職中青年教師在職攻讀博士學位以提高其教學、科研的水平和能力;組織科研隊伍以團隊力量申報各級科研課題,用科研帶動教師隊伍建設,以科研出成果、育人才;為教師營造寬松和諧的工作環(huán)境,并以培養(yǎng)學術骨干和學科帶頭人為重點,用活用好現(xiàn)有人才。
( 三)以“能力中心模式”組織教學面向“三農”的農學專業(yè)應用型人才培養(yǎng),應采用“能力中心型”教學模式組織教學:在分析服務“三農”要求的專業(yè)能力的基礎上,有針對性地確定所需要的專業(yè)和基礎知識內容,配合實踐性教學環(huán)節(jié)形成一個以綜合能力培養(yǎng)為主的教育體系;基礎理論和專業(yè)理論教學以應用為目的、以必需夠用為度、以掌握概念、強化應用為重點,專業(yè)課教學要加強針對性、強調實用性和技藝性。
(四)加強實踐環(huán)節(jié),突出創(chuàng)新能力和專業(yè)技能培養(yǎng)實踐是學生增長知識,將知識轉化為能力的外部條件。實踐教育環(huán)節(jié)的主要措施有:在教學計劃中,安排了33周的實踐教學(不含課堂實驗課教學),以在時間上對實踐教學予以保證。內容有植物栽培與耕作學技能訓練、植物病蟲害防治與技能訓練、動物飼養(yǎng)技能訓練、農產品貿易實訓、企業(yè)經營管理實訓、專業(yè)勞動、社會調查4周,安排在暑假進行)、畢業(yè)論文等;實踐教學要落實到學生實踐動手能力的培養(yǎng)上。一是要根據服務“三農”人才目標的需要,制定出各實踐教學環(huán)節(jié)的教學目標和實踐技能規(guī)范,使其成為教師教、學生學和考核學生的依據,以確保實踐教學不走過場。二是實驗課教學要開設與現(xiàn)代農業(yè)生產技術和科研密切相關,具有綜合性、探索性、創(chuàng)造性的實驗項目,以加強學生實踐應用能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng),畢業(yè)后能更好的服務“三農”;按照課程建設的要求去建設各獨立設置的實踐課,做到有教學大綱、有教材、有考核、計學分,并配備專門教師而不是應付了事,以確保教育教學質量;我校位于繁華的廣州市區(qū),在距學校60公里外的番禺區(qū)建設了一個占地6公頃的農學專業(yè)教學實習農場,保證了相關實踐教學和科研項目的順利開展,取得了很好的教學、科研效果。
(五)改革教學方法和改進教學手段,發(fā)展學生的創(chuàng)新思維能力農學專業(yè)教學計劃課內總學時為2400學時,而課程門類卻眾多,多數(shù)課程的教學時數(shù)為30-60學時之間。這一客觀事實要求,必需改革教學方法和改進教學手段,才能實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。我們的主要措施是:!教師授課要做到“授之以漁”而不是“授之以魚”。教師在教學過程中要提倡啟發(fā)式、討論式等生動活潑的教學方法,把重點放在開發(fā)學生智力,培養(yǎng)學生創(chuàng)造思維和實際操作能力上;教學的實質不應是教師讓學生記住什么,而是通過教師的引導、啟發(fā)、點撥,調動學生的大腦和雙手,使學生通過觀察、思考、爭論,通過對各種現(xiàn)象和問題的分析、綜合、抽象、演繹、歸納、類比、想象、概括,擴充和改造自己的知識結構,并在這個過程中發(fā)展智力,掌握學習和研究方法。"改革作業(yè)和考試環(huán)節(jié)。作業(yè)和考試不應是課堂筆記和教學內容的簡單“克隆”,而應注重對學生學習及研究過程和方法的引導、學生智能發(fā)展的考核。提倡需通過查閱有關資料雜志或進行實驗才能完成且無統(tǒng)一答案的作業(yè)?荚嚪绞娇啥喾N多樣,如開卷或半開卷、文獻綜述、專題論文等。作業(yè)和考試評分標準應側重看學生解決、研究問題的思路和方法,是否有獨立見解和創(chuàng)新,以培養(yǎng)學生自我學習、自我發(fā)展的能力,為終身學習打下堅實的基礎。改進教學手段!胺酃P* 黑板”的課堂教學方法,已難以適應課時少而教學內容卻日益增多的課程教學需要,教師應盡最大努力將CAI等現(xiàn)代化教學手段運用于教學,以提高教學效率和教學效果。對此,學校在財力和人才上給予了大力支持,使現(xiàn)代化教學手段有了明顯的改善。
(六)加強教材建設,保證教材的時代感和實用價值當今. 教材仍然是教師施教和學生學習的基本依據,一本好的教材用于教學不僅可以使學生獲得系統(tǒng)的科學知識,還能培養(yǎng)學生的自學能力。由于學生是學習的主體,能否提供適宜于學生自學的教材,被認為是教學改革成敗、能否實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的關鍵之一。而目前農業(yè)院校使用的一些教材,尤其是一些專業(yè)課教材,仍然落后于教學的需要,這部分教材既缺乏時代感,又忽視教材的使用價值(這些教材過分按照學科進展的邏輯來編寫,從最基本的概念入手,重視理論知識而忽視了它的應用性和實用性),更有地域性的缺陷!耙赃^時的知識,面對現(xiàn)時的學生,培養(yǎng)將來的人才”是無法實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標的,F(xiàn)階段行之有效的解決問題的方法之一,是組織學術造詣較高的教師,根據“緊跟時代的發(fā)展、符合人才培養(yǎng)目標的要求、理論與實踐應用相結合、內容少而精便于自學”的教材編寫原則,與兄弟院校合編教材。對此,我們做出了許多努力并取得成效。