1 發(fā)展庭院果園的意義
    我國(guó)果樹(shù)栽培歷史悠久，資源豐富，果園形式多樣。從20 世紀(jì)90 年代中期開(kāi)始，我國(guó)果樹(shù)栽培面積和果品總產(chǎn)量超過(guò)印度、巴西和美國(guó)躍居世界第一。在果樹(shù)(果樹(shù)人才)生產(chǎn)迅猛發(fā)展的里程中，由于庭院周?chē)�土地肥沃、小氣候適宜、經(jīng)營(yíng)管理方便、土地的產(chǎn)出率較大田高，因此庭院果樹(shù)生產(chǎn)成為了新農(nóng)村建設(shè)中增加農(nóng)民收 入的重要途徑。庭院果園是指農(nóng)戶、居民和機(jī)關(guān)、學(xué)校等單位利用庭院內(nèi)外以及附近的平地、邊地、坡地、房頂、及其空間栽植的果樹(shù)，以收獲、觀賞和美化環(huán)境為目的的生態(tài)型區(qū)域。庭院果園的建立將結(jié)合不同果樹(shù)的生物學(xué)特征，采用不同的布局方式，實(shí)行科學(xué)的搭配種植，以建立合理的復(fù)層結(jié)構(gòu)，達(dá)到充分利用庭院土地、空間、光能、肥力、水分，促進(jìn)果樹(shù)速生、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和美化環(huán)境的目的。并以一種新的經(jīng)濟(jì)成分從屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)之中。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，庭院零星土地已經(jīng)或正在發(fā)展成為庭院經(jīng)濟(jì)的集約化生產(chǎn)基地。利用庭院園地建立庭院果園有以下6 大好處:
1.1 有利于發(fā)揮地理位置和環(huán)境優(yōu)勢(shì)
庭院土地處于房前屋后及其附近，人們可以利用飯前飯后，早、晚兩頭進(jìn)行精心管理，實(shí)行高度集約化經(jīng)營(yíng)；庭院比較窄小，可以通過(guò)一定的手段和途徑，創(chuàng)造“小氣候”環(huán)境，使之建立高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)果園；庭院果園便于優(yōu)化栽培，可以通過(guò)采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，在少投入的情況下，使果園單位面積產(chǎn)量提高。
1.2 有利于安置剩余勞力，提高勞動(dòng)效益庭院果樹(shù)栽種在庭院內(nèi)外及其附近的自留地、自留山、承包土地和屋頂上，具有相對(duì)的獨(dú)立性和穩(wěn)定性，不受政策和其他社會(huì)、經(jīng)濟(jì)條件的制約，可以因地、因時(shí)、因人制宜地安排種植各種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益的果樹(shù)。充分有效的調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者的積極性和主動(dòng)性。發(fā)展庭院果園，剩余勞動(dòng)力有了用武之地，可大大提高勞動(dòng)效率。
1.3 有利于集約經(jīng)營(yíng)，提高經(jīng)濟(jì)效益
    庭院果園光、熱、水、土、肥和防風(fēng)條件優(yōu)越，管理方便，有利于精耕細(xì)作，集約化經(jīng)營(yíng)，適于密植速成栽培和計(jì)劃密植栽培。如柑橘在大田的密度為60～100 株/667 m2，庭院果園可以加大到200～250 株/667 m2，甚至500 株/667 m2。3 年投產(chǎn)，4～5年產(chǎn)出果實(shí)可達(dá)2 000～3 000 kg/667 m2，高出大田產(chǎn)量的5～10 倍。在庭院果園布局時(shí)，可充分利用庭院每一寸土地，種植各種適栽果樹(shù)。如在橘園外圍栽植高大的柚樹(shù)，即可做防護(hù)林，又可收獲柚果；利用高坎干旱地栽植桃樹(shù)等耐旱果樹(shù)，低洼潮濕地栽梨等耐漬果樹(shù)；魚(yú)池邊種上幾株葡萄，利用魚(yú)池空間搭成棚架；在未封行的果樹(shù)行間種植草莓或果用瓜。這樣一地多用的集約化經(jīng)營(yíng)，可以充分發(fā)揮土地生產(chǎn)潛力，提高經(jīng)濟(jì)效益。
1.4 有利于技術(shù)普及，提高技術(shù)效益
    發(fā)展庭院果園，有利于果樹(shù)科學(xué)技術(shù)的普及。如密植速成橘園采用抹梢、曲枝、疏蕾、疏花、果柄涂“920”保果以及人工捕捉害蟲(chóng)等措施用工多，技術(shù)性強(qiáng)，大面積橘園難以辦到，而庭院果園可以做到。又如冰凍時(shí)橘園熏煙可以減輕柑橘凍害，庭院果園用來(lái)生煙的枯草雜物很多，加上炊煙效應(yīng)，可起到良好的抗寒防凍作用。
1.5 有利于美化環(huán)境，提高生態(tài)效益
    發(fā)展庭院果樹(shù)，不僅可以收獲果實(shí)，增加收入，還有利于環(huán)境的美化。規(guī)劃全面的庭院果園，可以美化環(huán)境，陶冶身心。栽植柑橘、枇杷、楊梅等常綠果樹(shù)，可保持水土，凈化空氣，使庭院四季常青，提高了生態(tài)效益。
1.6 有利于綜合開(kāi)發(fā)，提高社會(huì)效益
    發(fā)展庭院果樹(shù)，不僅為市場(chǎng)提供了水果，而且有利于綜合開(kāi)發(fā)。庭院果園有利于家庭養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。如在果園內(nèi)圍養(yǎng)家禽，一方面家禽啄食果樹(shù)害蟲(chóng)，既減少了農(nóng)藥用量節(jié)省用藥成本，同時(shí)又為家禽提供了食料；另一方面禽糞培肥了果樹(shù)，節(jié)省了肥料成本，反過(guò)來(lái)果樹(shù)根系吸收禽糞又凈化了空氣，減輕了環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的無(wú)公害栽培。庭院果樹(shù)還有利于加工業(yè)的發(fā)展，各種果實(shí)可加工成果餅、果干、蜜餞、罐頭、果汁、果酒等水果制品。橘皮還可提取香精油，為醫(yī)藥、輕化工業(yè)提取原料。作為防護(hù)林栽植的酸橙，也可利用其花（俗稱玳玳花）窨制花茶。同時(shí)，先進(jìn)實(shí)用的果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)，優(yōu)良的品種和科學(xué)的管理方法，可先在庭院果園中試驗(yàn)、示范，然后在大田推廣，提高了社會(huì)效益。

[1] [2] 下一頁(yè)