3 北碚區(qū)柳蔭鎮(zhèn)早熟梨生產(chǎn)存在的主要問題
(1)管理粗放、單位面積產(chǎn)量低近年來,我鎮(zhèn)梨產(chǎn)業(yè)得到一定的發(fā)展,面積增長,但用于果園正常管理的勞動力投入不足,部分果園種而不管,由于我鎮(zhèn)梨種植地主要在合興村的3 、4、5、6、7、8 社,東升村的二匯2、3、4、5 社,文昌3、4、5 社等,交通閉塞和偏僻,受經(jīng)濟技術落后等因素的影響,使得多數(shù)果園不能正常結果或結果少、單產(chǎn)低,每667 m2 產(chǎn)量僅300 kg,低于單產(chǎn)水平高的村、社,差距懸殊大。這種情況固然與我鎮(zhèn)一些幼樹尚未大量結果有關,但主要原因還是土地分戶經(jīng)營,規(guī)模小、投入低、技術落后和管理不善。
(2)品種結構不合理,調整更新緩慢我鎮(zhèn)梨的品種結構存在的問題較多,7 — 8 月份成熟的早熟梨品種,如中梨一號、黃冠、早美酥、脆冠以及豐水、黃金梨等,售價高,是晚熟品種的2~4 倍。我鎮(zhèn)雖然對品種結構作了一定的調整,但進程緩慢,相當多的栽培者仍處于觀望等待狀態(tài)。據(jù)2007 年統(tǒng)計,我鎮(zhèn)黃花梨占37%,其它砂梨占25%,早熟梨僅占38%。黃花梨外觀欠美,果心較大,不耐貯運,缺乏競爭力,而其它砂梨品質跟早熟優(yōu)質梨相比較差距更大,個頭太大,市場銷路不好,需要及時進行調整。
(3)產(chǎn)業(yè)化水平低,商品化處理技術落后產(chǎn)業(yè)化水平低是目前我鎮(zhèn)梨果生產(chǎn)中的突出問題。隨著產(chǎn)量的不斷提高,小生產(chǎn)、大市場的矛盾日益突出,F(xiàn)行的1 家1 戶的生產(chǎn)體制,由于每家栽培面積小,果農(nóng)的栽培技術水平差別很大,加之受經(jīng)濟條件的限制,缺乏正規(guī)化的精選分級包裝,自產(chǎn)自銷,果實品質差異較大,優(yōu)質果品只有樣品,缺乏商品,難以適應市場需要。
(4)生產(chǎn)管理技術的推廣培訓不夠我鎮(zhèn)開展了不同層次的技術培訓,但由于受多方面因素的制約,許多梨園經(jīng)營者文化層次不高,文盲栽培者不乏其人;鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心農(nóng)技推廣體系工作人員工作繁忙,任務重,事情多,不能全身心投入到種植梨上面來,也不能把先進的優(yōu)良品種和配套栽培技術信息及時傳遞給廣大果農(nóng),導致生產(chǎn)技術與發(fā)展速度不相適應,以致大面積生產(chǎn)管理粗放,品質差、價格低,影響了優(yōu)質梨果品的生產(chǎn)。
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