筆者在養(yǎng)豬過程中發(fā)現,斷奶仔豬飼喂不當可引起腹瀉。如果不能及時控制腹瀉,繼發(fā)大腸桿菌等病原微生物感染,腹瀉將進一步加劇,甚至死亡,給養(yǎng)豬生產帶來嚴重損失。筆者結合近幾年養(yǎng)豬經驗,淺述發(fā)病原因及解決措施如下:
一、發(fā)病原因
1.仔豬飼糧中蛋白質水平過高。豆餅中的大豆球蛋白是引起仔豬腹瀉的主要抗原物質,仔豬胃腸道對從未接觸過的抗原物質要產生免疫反應,其結果造成腸管細胞損傷及與消化有關的酶水平下降,腸絨毛萎縮等,從而導致營養(yǎng)物質消化吸收障礙,發(fā)生腹瀉;未被消化的蛋白質及未被吸收的氨基酸涌入大腸,經大腸內微生物發(fā)酵作用,產生氨、胺類和硫化氫等腐敗產物,這些有毒物質又會造成結腸損傷,導致結腸吸收水分功能大大下降,加之有毒物質對結腸黏膜的刺激,又增加了腸液分泌,使腹瀉加劇。
2.仔豬采食量過多。由于仔豬斷奶應激,先是采食量下降或拒食,后因饑餓而過度采食。過食導致抗原物質和蛋白質攝入量過多,引起更強烈的過敏反應和大腸腐敗作用。同時,也為腸管細菌生長繁殖提供了更多養(yǎng)分,從而增加了發(fā)生細菌性腹瀉的可能性。
3.其它因素。飼糧中營養(yǎng)缺乏以及營養(yǎng)物質不平衡等也是造成斷奶仔豬腹瀉的原因。
二、解決措施
1.合理補飼。研究證明,當飼糧中抗原物質達到一定數量或作用一定時間后仔豬腸管便產生免疫耐受反應,從此對外來抗原不再發(fā)生反應。如果仔豬在斷奶時,對抗原物質沒有適用或腸管尚未建立免疫耐受力時,則易誘發(fā)腹瀉。據此筆者在幾年的養(yǎng)豬實踐中總結出:仔豬在斷奶前至少要采食600~800克補料,才能使腸管產生免疫耐受反應。8周齡以后斷奶的仔豬對補料的質量要求不高;4~5周齡斷奶仔豬需要高質量的補料,應喂給優(yōu)質、易消化、適口性好的飼料,使其在斷奶前采食到大量補料,建立免疫耐力。3周齡以前斷奶的仔豬,因采食量不會超過75~80克,補料只能造成腸管損傷。因此,對于3周齡和3周齡以前斷奶仔豬不補料,采取突然斷奶并降低日糧蛋白質水平,其效果優(yōu)于補飼 2.降低飼糧蛋白質水平飼糧蛋白質是主要抗原物質,降低飼糧蛋白質水平,可以減輕仔豬腸管的免疫反應和蛋白質在大腸中的腐敗作用。筆者在養(yǎng)豬過程中發(fā)現;飼糧蛋白質水平比飼養(yǎng)標準推薦值下降2%~4%,同時保證賴氨酸的供給,能使腹瀉明顯減輕,對增重速度也不會造成較大影響。
3.飼糧中添加營養(yǎng)物質或添加劑。在斷奶仔豬日糧中,添加10%~15%的乳清粉和3%~5%的脂肪提高飼糧能量水平:添加1%~2%的乳酸或檸檬酸等酸化劑,降低消化管pH值;飼糧中使用高銅(250毫克/公斤飼糧)、高鋅(1000~4000毫克/公斤飼糧)、抗生素等都能起到減輕腹瀉、促進生長發(fā)育的作用。