生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用,導(dǎo)致農(nóng)民利益,生產(chǎn)者和消費(fèi)者。生物技術(shù)已使雙方蟲害控制和雜草管理更安全和更簡(jiǎn)單的幫助,同時(shí)保護(hù)作物免受疾病。
例如,基因工程抗蟲棉允許為顯著減少在使用的持久性,合成農(nóng)藥,可能會(huì)污染地下水和環(huán)境
在改善雜草控制方面,抗除草劑大豆,棉花和玉米讓的減少風(fēng)險(xiǎn)除草劑的使用,更迅速地分解土壤中,是無(wú)毒的野生動(dòng)物和人類。耐除草劑的作物免耕或減少耕作農(nóng)業(yè)的系統(tǒng),以幫助保持表土侵蝕,特別是兼容的。
農(nóng)業(yè)生物技術(shù)已被用于保護(hù)作物免受致命疾病的治療。番木瓜環(huán)斑病毒威脅要破壞在夏威夷木瓜產(chǎn)業(yè),直到木瓜抵抗疾病的基因工程。這挽救了美國(guó)的木瓜產(chǎn)業(yè)。馬鈴薯,南瓜,西紅柿,和其他作物的研究繼續(xù)以類似的方式來(lái)提供抗病毒性疾病,否則是非常難以控制的。
轉(zhuǎn)基因作物可以提高作物品質(zhì),使農(nóng)業(yè)更有利可圖的,并可能在某些情況下提高產(chǎn)量。這些作物的使用可以簡(jiǎn)化工作,提高農(nóng)民安全。這使農(nóng)民花更少的時(shí)間管理他們的莊稼和更多的時(shí)間放在其他有利可圖的活動(dòng)。
轉(zhuǎn)基因作物可能會(huì)提供更好的品質(zhì)性狀在水稻中β-胡蘿卜素水平的提高,以幫助減少維生素A缺乏癥和改進(jìn)油成分的油菜,大豆,玉米等。生長(zhǎng)在咸土壤的能力,更好地抵御干旱條件下作物的作品。
農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的工具是非常寶貴的研究人員在幫助了解基本的生物學(xué)的活的生物體。例如,科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)了幾株完整的基因結(jié)構(gòu),李斯特菌和彎曲菌,細(xì)菌往往負(fù)責(zé)重大疫情的食源性疾病的人。這種遺傳信息提供了豐富的機(jī)會(huì),幫助研究人員改進(jìn)我們的食品供應(yīng)的安全性。生物技術(shù)的工具有“解鎖門”,也有助于在改進(jìn)的動(dòng)物和植物品種的發(fā)展,通過常規(guī)方法生產(chǎn)的那些,以及通過基因工程產(chǎn)生的那些。
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