2013年1月1日，美國(guó)下降了6％的牛和犢牛飼料，屠宰在美國(guó)的市場(chǎng)容量為1000個(gè)或更多頭的育肥場(chǎng)與牛的飼料總額為11.2萬(wàn)頭。庫(kù)存為6％，低于2012年1月。該清單包括705萬(wàn)的閹牛和帶領(lǐng)小牛，從上一年度下降了3％。本組占庫(kù)存總量的63％。小母牛和小母牛牛犢為407萬(wàn)頭，下降了9％，從2012年開(kāi)始， 在12月飼養(yǎng)場(chǎng)在存款總額為166萬(wàn)元，2011年的1％以下。凈存款1.59萬(wàn)頭。在十二月份，體重低于600磅的牛和小牛的存款分別為495,000，600-699磅415,000 700-799磅，379,000，800磅，更大的375,000， 畜在12月。勞動(dòng)力市場(chǎng)總額為175萬(wàn)，2％低于2011年。 其他失蹤總額為74,000在12月，19％，低于2011年。
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