發(fā)展具有吉林省特色的集約化養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖，這是未來的主要發(fā)展趨勢，從根源上掌控飼料添加劑、藥物殘留、重大疫病的防控等各個(gè)方面的環(huán)節(jié)因素，不但能提高肉類產(chǎn)品的質(zhì)量，滿足供求的不斷增長，相應(yīng)降低飼養(yǎng)成本，還能減少環(huán)境污染。
1 吉林省畜牧現(xiàn)有的飼養(yǎng)方式
1.1 散養(yǎng)的飼養(yǎng)方式
    吉林省地大物博，傳統(tǒng)延續(xù)下來的家家戶戶都養(yǎng)殖牲畜，從十幾只豬鴨到三五十只的飼養(yǎng)，大多都是散養(yǎng)。
1.2 散養(yǎng)模式存在的問題
1.2.1 飼養(yǎng)方式落后
    養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、養(yǎng)殖技術(shù)水平低、良種化程度低，缺乏市場信息，承擔(dān)市場風(fēng)險(xiǎn)大，嚴(yán)重阻礙了養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。很多人為了減少飼養(yǎng)成本，在利益的驅(qū)使下在垃圾場大批飼養(yǎng)垃圾豬。由于達(dá)不到大規(guī)模養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)，屬于散養(yǎng)方式的
一種，無人管理，流入市場危害極大。
1.2.2 食品安全性沒有保障
    散養(yǎng)被視為個(gè)人行為，受到的約束小，病死牲畜舍不得銷毀，通過各種渠道進(jìn)入市場，嚴(yán)重威脅人們的生命健康。
1.2.3 肉品品質(zhì)得不到保障
    散養(yǎng)的畜禽有機(jī)會(huì)食入霉、腐敗的食物，飲入被糞便污染的水，這些大大降低了畜禽肉品的品質(zhì)。
1.2.4 不利于疫病的防控
    在當(dāng)前動(dòng)物疫病污染面比較廣、交叉帶菌的情況下，落后的飼養(yǎng)方式很容易導(dǎo)致疫病大面積爆發(fā)。
1.3 規(guī)模性的飼養(yǎng)方式
    在吉林省多種經(jīng)營形式并存的情況下，大規(guī)模的飼養(yǎng)日益增多，許多經(jīng)濟(jì)條件好些的散養(yǎng)戶都轉(zhuǎn)向了規(guī)模化養(yǎng)殖。
1.4 規(guī)�；�養(yǎng)殖模式存在的問題
1.4.1 養(yǎng)殖戶的文化素質(zhì)低
    大多的養(yǎng)殖農(nóng)民都沒經(jīng)過系統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖培訓(xùn)，都是憑經(jīng)驗(yàn)雇傭他人來飼養(yǎng)。在丹麥畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國家，農(nóng)場主都需要有一定的學(xué)歷、實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，然后由國家免費(fèi)培訓(xùn)才能規(guī)�；�飼養(yǎng)。
1.4.2 單一的規(guī)�；�養(yǎng)殖增加飼養(yǎng)成本降低飼養(yǎng)成本的最好方法是產(chǎn)供銷一體化的模式，而且可以很好的控制養(yǎng)殖周圍的水源污染，控制飼料添加等各個(gè)環(huán)節(jié)。
1.4.3 監(jiān)督、檢查不到位
    在規(guī)模化飼養(yǎng)場，什么時(shí)候打疫苗，什么時(shí)候出欄都是由業(yè)主自己說了算，無法控制藥物半衰期（在疫苗注射后15 d 才能出欄），這些弊病都來自于監(jiān)督、檢查不到位的結(jié)果。
1.4.4 飼養(yǎng)污染嚴(yán)重
    大多養(yǎng)殖場都沒有銷毀和污水處理設(shè)備，飼養(yǎng)過程中對周圍水質(zhì)、土質(zhì)、空氣的污染很嚴(yán)重。
2 吉林省畜牧飼養(yǎng)的發(fā)展趨勢
    吉林省每年食用、外運(yùn)豬344.6 154 萬頭，牛羊61.0 818 萬頭，禽類12 510.1 489 萬只，其他（犬、鹿等）129.5 162 萬頭只，吉林養(yǎng)殖人才網(wǎng)估計(jì)這么龐大的數(shù)字帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)利潤是多么可觀。畜牧業(yè)養(yǎng)殖的集約化能有效地防控疫病、保證肉品品質(zhì)、杜絕藥物殘留、提高食品安全、有效地提高生產(chǎn)率、減小環(huán)境污染。打破傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，建立畜牧業(yè)生態(tài)工程與吉林省特色集約化養(yǎng)殖相結(jié)合，是吉林省畜牧業(yè)飼養(yǎng)未來的總體發(fā)展趨勢。
3 發(fā)展吉林省特色集約化養(yǎng)殖的具體措施
3.1 盡量采取集約化養(yǎng)殖
    產(chǎn)供銷為一體的集約化模式避免了二手販子的倒手，可由鄉(xiāng)、縣政府牽線與銷售點(diǎn)直接掛鉤，減少二次污染的幾率，控制水源、飼料的合格率與來源，保證上市肉品的品質(zhì)。
3.2 利用現(xiàn)有的資源規(guī)劃本地區(qū)的飼養(yǎng)發(fā)展模式比如白山市八道江區(qū)為壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，避免市場風(fēng)險(xiǎn)，將上甸子村的養(yǎng)牛戶集中起來，成立白山市慶豐養(yǎng)牛農(nóng)民專業(yè)合作社。經(jīng)過兩年的生產(chǎn)實(shí)踐，合作社從最初的幾戶發(fā)展到現(xiàn)在的40 多戶，年出欄肉牛1 500 頭，盈利200 萬元。根據(jù)本地區(qū)原有的養(yǎng)殖，統(tǒng)一規(guī)劃、銷售、政府參入，降低飼養(yǎng)成本。
3.3 劃分區(qū)域養(yǎng)殖
    由于市場變幻莫測，很多養(yǎng)殖戶盲目養(yǎng)殖，什么價(jià)高養(yǎng)什么，這樣會(huì)讓市場的價(jià)格波動(dòng)更大，弄不好就賠錢。不只要地區(qū)劃分區(qū)域養(yǎng)殖，減少交叉感染的幾率，也要整體全局劃分區(qū)域養(yǎng)殖，統(tǒng)一調(diào)配穩(wěn)定市場供需平衡。
3.4 與國際畜牧業(yè)靠攏
    不斷汲取外源信息，掌握國際畜牧業(yè)發(fā)展趨勢，引進(jìn)新的品種，更新原有的種畜，結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r融入新的創(chuàng)新飼養(yǎng)模式。比如廣西馬山縣自創(chuàng)了“人畜分開、畜牧分區(qū)”的全新養(yǎng)殖方式，統(tǒng)一飼養(yǎng)品種，統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，統(tǒng)一用料標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一防疫用藥，統(tǒng)一無害化處理和統(tǒng)一產(chǎn)品銷售。
3.5 環(huán)保飼養(yǎng)成為畜牧業(yè)飼養(yǎng)發(fā)展趨勢
    飼養(yǎng)污染已經(jīng)嚴(yán)重威脅人體的生命安全，某養(yǎng)雞場附近的河道水色為深綠色，魚蝦類滅絕，水中N、P、K 等元素超標(biāo)，一只雞日排糞量約為0.1 kg，基本沒經(jīng)過排污處理就排放出去，污染水源，水源連帶污染土質(zhì)、空氣。因此，吉林省在今后的畜牧業(yè)飼養(yǎng)發(fā)展上，首要的任務(wù)是環(huán)保飼養(yǎng)，避免飼養(yǎng)的重復(fù)污染。