經(jīng)合組織(OECD)與聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)在最近聯(lián)合發(fā)布的《2013-2021年農(nóng)業(yè)展望》報告中指出，為了滿足日益增長的糧食需求，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)能需要在未來40年增長60%。隨著全球人口的增長，對土地、水資源和能源的需求和壓力也日益增加，進而導(dǎo)致食品安全風(fēng)險。為了應(yīng)對挑戰(zhàn)，必須采用新的技術(shù)，而轉(zhuǎn)基因正是其中之一。
  人類使用遺傳學(xué)方法進行植物育種已有幾個世紀(jì)之久。最新的進展是英國科學(xué)家完成了小麥基因組測序工作，劍橋大學(xué)全國農(nóng)業(yè)植物學(xué)會研發(fā)了“超級稻”，展示了傳統(tǒng)雜交育種的進步。對先進的轉(zhuǎn)基因植物育種技術(shù)的正確運用，是保證或提高作物產(chǎn)量的有效途徑。轉(zhuǎn)基因技術(shù)還可以用來抵御未知氣候和疾病對作物的破壞性影響、減少化肥的使用、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率并減少采后損失。
  部分人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因會對人類健康和環(huán)境構(gòu)成威脅。事實上轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品要在嚴(yán)格控制條件下進行大量的測試和研發(fā)：從實驗室到溫室，再到田間試驗，每一個步驟都是在確保安全的情況下進行的。在完成所有的試驗之后，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品上市之前還需要逐一進行安全風(fēng)險的科學(xué)評估。這個評估由歐洲食品安全局的獨立科學(xué)家來進行。在英國，也接受來自世界上先進的科學(xué)專家委員會的獨立意見。
  過去的25年，歐盟耗資2.6億英鎊，支持了400多個獨立研究小組對超過50個轉(zhuǎn)基因安全項目進行風(fēng)險評估，并在2000年和2010年的歐盟委員會報告中得出兩個有力的結(jié)論：
  第一，沒有科學(xué)證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因作物會對環(huán)境和食品及飼料安全造成比傳統(tǒng)作物更高的風(fēng)險；
  第二，由于采用了更精確的技術(shù)和受到更嚴(yán)格的監(jiān)管，轉(zhuǎn)基因作物甚至可能比傳統(tǒng)作物和食品更加安全。
  歐盟委員會首席科學(xué)家安妮·格洛弗（Anne Glover）表示，“沒有確鑿證據(jù)顯示轉(zhuǎn)基因作物危害人類和動物的健康，或者危害環(huán)境�！�
   過不了多久，世界人口就會從70億增長到90億。到那時，我們將擁有更少的資源去養(yǎng)活他們，因此必須開始不斷探索諸如轉(zhuǎn)基因這樣的新技術(shù)，唯有這些新技術(shù)才有可能解決嚴(yán)峻的糧食問題。