肉雞早期生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配制技術(shù)要點(diǎn)
2013-9-21 養(yǎng)殖人才網(wǎng)
4開食時(shí)間對(duì)雛雞生長(zhǎng)的影響
基于雛雞的卵黃囊營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),在生產(chǎn)實(shí)際中一般推遲12h~24h供給飼料和水。人們都認(rèn)為小雛雞可以利用剩余的卵黃維持生存1d~2d。然而,雖然新生雛雞卵黃囊中包含大量的營(yíng)養(yǎng)素,但這些脂質(zhì)并不能被雛雞吸收轉(zhuǎn)化為碳水化合物和谷氨酸。研究發(fā)現(xiàn),一只新生雛雞在最初24h需要的能量約為46KJ,而在24h內(nèi)分解的卵黃囊若完全用于功能且效率為100%時(shí),僅能提供39.4KJ的能量。
5結(jié)論
初生雛雞消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,消化功能不完善。雛雞消化道細(xì),胃腸容積小,采食量有限,肌胃研磨能力弱,消化酶分泌不充足,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化能力差。根據(jù)這一特點(diǎn)需要給幼雛雞提供纖維含量低、易消化的飼料并進(jìn)行科學(xué)有效的加工。雛雞敏感性強(qiáng),抗病力差,容易為各種病原微生物所侵害,死亡率比較高。因此,有效控制雛雞開口料的病原微生物,添加具有免疫功能的飼料添加劑替代飼料或飲水中的抗生素成分并誘使雛雞盡早開食,這不僅有利于卵黃囊的吸收,使其中的母源抗體、膽固醇和多不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能更好的發(fā)揮作用,而且可以促進(jìn)消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的發(fā)育,降低肉雞發(fā)病率和死亡率,減少抗生素在雞肉產(chǎn)品中的殘留。
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