3.1轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境安全性

轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境安全性主要涉及3個方面：(1)轉(zhuǎn)基因植物本身可能演變?yōu)檗r(nóng)田雜草。植物在獲得某種特定基因(如抗病、抗蟲、抗除草劑和抗逆等)，可能會增強其生存競爭性，在生長勢、越冬性、耐受性、種子產(chǎn)量等方面強于非轉(zhuǎn)基因植物。若被推廣種植，釋放到自然環(huán)境中的機會特別大。因其具有野生植物沒有的各種抗性，將會迅速地成為新的優(yōu)勢種群，進而演變成農(nóng)田雜草。(2)基因漂流影響其他物種。在自然條件下，栽培作物和栽培作物之間、栽培作物與其近緣野生種之間、栽培作物和雜草之間都可能存在種間基因漂流能力。因此，轉(zhuǎn)基因植物中的一些抗除草劑、殺蟲劑和病毒的抗性基因就有可能通過花粉雜交等途徑向其同種或近緣野生種轉(zhuǎn)移，從而產(chǎn)生出一些可抗除草劑、殺蟲劑和病毒的“超級雜草”，造成不可估量的農(nóng)業(yè)損失和生態(tài)災難。(3)影響生物的多樣性。植物在引入抗蟲或抗病基因后，往往具有較強的“選擇優(yōu)勢”，大量的轉(zhuǎn)基因植物進入自然生態(tài)系統(tǒng)中，可能會淘汰原來棲息地上的物種及其他遺傳資源，加劇品種的單一化，造成生物數(shù)量劇減，甚至會使原有物種滅絕。如轉(zhuǎn)入BT殺蟲基因的抗蟲棉，其目標昆蟲是棉鈴蟲和紅鈴蟲等植物害蟲，如大面積和長期種植抗蟲棉，昆蟲有可能對抗蟲棉產(chǎn)生適應性或抗性，這會影響抗蟲棉的應用和BT農(nóng)藥制劑的防蟲效果。因此，在抗蟲棉推廣時一般要求種植一定比例的非抗蟲棉，以延緩昆蟲產(chǎn)生抗性。(4)可能對非目標生物造成危害，在植物基因工程中所用的許多基因是與抗蟲或抗病有關的，其直接作用的對象是生物。其插入的抗蟲或抗真菌的基因可能對其他非目標生物起作用，從而殺死了環(huán)境中有益的昆蟲和真菌。美國康奈爾大學Losey等發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因Bt玉米花粉能導致非目標害蟲黑麥金斑蝶(DanausplexippusL.)幼蟲死亡。

3.2轉(zhuǎn)基因植物的食品安全性

轉(zhuǎn)基因食品又稱基因修飾食品，即用轉(zhuǎn)基因生物制造或產(chǎn)生的食品。進行轉(zhuǎn)基因食品安全評價時，應從宿主、載體、插入基因、重組DNA、基因表達產(chǎn)物及其對食品營養(yǎng)成分的影響等方面來考慮。評價內(nèi)容主要包括4個部分，第一部分是基本情況：包括供體與受體生物的食用安全情況、基因操作、引入或修飾性狀和特性的敘述、實際插入或刪除序列的資料、目的基因與載體構(gòu)建的圖譜及其安全性、載體中插入?yún)^(qū)域各片段的資料、轉(zhuǎn)基因方法、插入序列表達的資料等；第二部分是營養(yǎng)學評價：包括主要營養(yǎng)成分和抗營養(yǎng)因子的分析；第三部分是毒理學評價：包括急性毒性試驗、亞慢性毒性試驗等；第四部分是過敏性評價，主要依據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織提出的過敏源評價決策樹依次評價，禁止轉(zhuǎn)入已知過敏源。

中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所與江蘇省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所、山西省運城棉花研究所、石家莊市農(nóng)業(yè)科學院、中國農(nóng)業(yè)科學院棉花研究所等多家育種單位合作，將構(gòu)建成功的含有自主知識產(chǎn)權(quán)的抗蟲基因植物表達載體采用花粉管通道技術(shù)和農(nóng)桿菌介導法進行遺傳轉(zhuǎn)化，經(jīng)過后代分子鑒定、室內(nèi)生測后，育成了一批轉(zhuǎn)基因抗蟲棉品種，為以后國內(nèi)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉品種的培育提供了特異的種質(zhì)資源，也為國內(nèi)抗蟲棉的迅猛發(fā)展提供了動力。

為了加強農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理，保障人類健康和動植物、微生物安全，保護生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究，農(nóng)業(yè)部陸續(xù)出臺了多個條例、辦法和公告，來規(guī)范轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的田間釋放和產(chǎn)業(yè)化。

自1996年開始轉(zhuǎn)基因抗蟲棉安全性評價申報以來，至2013年共計申報并通過生產(chǎn)應用的安全性評價2016份，從圖1中可以看出，隨著安全性評價內(nèi)容的完善、管理規(guī)范化，從2004年農(nóng)業(yè)部簡化了轉(zhuǎn)基因抗蟲棉安全評價的申報程序以后，獲得的安全證書的數(shù)量急劇上升，基本上每年審批的證書數(shù)量都在150份以上(圖1)。

擁有中國基因知識產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉安全性評價共計1955份，其中，轉(zhuǎn)Cry1Ab/cry1Ac棉花1391份，占總安全性評價2016份的69.00%，轉(zhuǎn)Cry1Ab/cry1Ac+CpTI棉花553份，占27.40%，轉(zhuǎn)Cry1Ac+API棉花11份，占0.55%；美國孟山都公司申請并通過轉(zhuǎn)cry1Ac抗蟲棉安全評價61份，占3.05%。

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