11月3日，德國(guó)化工企業(yè)巴斯夫宣布將與中國(guó)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在未來(lái)三年半的時(shí)間里共同開(kāi)展大規(guī)模博士研究項(xiàng)目，以研究有機(jī)酸作為高效、核心的合生素產(chǎn)品，替代抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑(AGP)，減少斷乳后仔豬的AGP用量。

    據(jù)專(zhuān)家介紹，合生素是一種飼料添加劑，可幫助胃腸道微生物群保持平衡，從而提高動(dòng)物的健康水平和生長(zhǎng)速度。該項(xiàng)目將深入研究大量合生素，并探索單獨(dú)或結(jié)合使用多種合生素的安全性和功效。通過(guò)項(xiàng)目獲得的信息將有助于飼料生產(chǎn)商和養(yǎng)殖戶(hù)更好地了解用于代替 AGP 的合生素產(chǎn)品，從而做出更明智的選擇。

    華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)系管武太教授說(shuō)：“通過(guò)與巴斯夫合作開(kāi)展AGP替代研究，我們希望開(kāi)發(fā)出高效實(shí)用的飼料技術(shù)，同時(shí)探索優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)人才的全新培養(yǎng)方式。項(xiàng)目成果將進(jìn)一步提高動(dòng)物產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量，進(jìn)而改善人類(lèi)健康和福利�！�

    德國(guó)巴斯夫動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)部門(mén)亞太區(qū)負(fù)責(zé)人柯瑞博表示，“我們希望通過(guò)這一項(xiàng)目，探索如何利用有機(jī)酸產(chǎn)品在后AGP時(shí)代提高動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和產(chǎn)量。此外，通過(guò)優(yōu)化豬場(chǎng)管理，包括提高生物安全水平和強(qiáng)化精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，本項(xiàng)目還有助于改善動(dòng)物健康、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，進(jìn)而大幅減少抗生素的用量�！�

    據(jù)悉，在過(guò)去二十年里，歐盟市場(chǎng)禁止在飼料中使用AGP，養(yǎng)豬行業(yè)不得不將目光轉(zhuǎn)向有機(jī)酸、益生菌、益生元和精油等成分以代替AGP。使用有機(jī)酸作為飼料添加劑在歐盟市場(chǎng)十分常見(jiàn)，其優(yōu)點(diǎn)也得到了業(yè)內(nèi)的一致認(rèn)可。德國(guó)巴斯夫活躍于合生素領(lǐng)域，其動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)團(tuán)隊(duì)還為生豬養(yǎng)殖者提供培訓(xùn)，通過(guò)各項(xiàng)舉措減少AGP在中國(guó)和其他國(guó)家的使用。