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牧原創(chuàng)造養(yǎng)豬新模式,市值逾千億

2019-10-8 農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察
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早在2017年,網(wǎng)易就實現(xiàn)6個人養(yǎng)豬2萬頭豬。今年,京東負責(zé)人表示,京東“AI養(yǎng)豬”把每頭豬的飼養(yǎng)成本降低80元,豬場將全部采用機器人飼養(yǎng)。

作為傳統(tǒng)養(yǎng)殖巨頭牧原股份2018年年報顯示,通過自動化供料,牧原養(yǎng)豬場的一名飼養(yǎng)員年養(yǎng)殖規(guī)模達1萬頭,產(chǎn)值超過了1000萬元,甚至達到了2000萬元。

目前,憑借模式創(chuàng)新,牧原股份已經(jīng)獲得巨大的成功,最新市值已逾千億元,已成為國內(nèi)絕對的養(yǎng)豬龍頭企業(yè)。



22頭豬起家 懂得復(fù)盤

當(dāng)前養(yǎng)豬巨頭都是百億身價,但他們的發(fā)家都不及我們當(dāng)今的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的朋友。

比如,新希望從養(yǎng)鵪鶉起家、溫氏從8000元起步、牧原從22頭豬起家...但這些養(yǎng)豬大佬懂得抓住機會,不斷創(chuàng)新的訣竅。

秦英林出生在河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣一個叫河西村的小村里,1982年,改革開放的春風(fēng)從沿海吹到了全國各地,也吹進了這個叫河西村的小村莊,吹進了這個家境并不富裕的普通家庭。

還未成年的高中生秦英林在那時就有了創(chuàng)業(yè)的勇氣和魄力,他鼓動父親去養(yǎng)豬致富。父親被他說服了,拿出了一筆辛辛苦苦攢下來的巨款——800元,買來20頭小豬,建了一個養(yǎng)豬場。

然而,因為缺乏防疫知識,秦英林家的那20頭小豬遭遇養(yǎng)豬世紀(jì)難題“豬瘟”,一頭接一頭地死去,最后只剩下1頭。

這一次嘗試不僅沒讓家庭富起來,反而損失了2000多元。一夜回到解放前,希望徹底毀滅了。

這次創(chuàng)業(yè)復(fù)盤后,秦英林明白一個道理:技術(shù)與學(xué)習(xí)是關(guān)鍵。于是,他暗暗下定決心:將來一定要考上教養(yǎng)豬的大學(xué),學(xué)好技術(shù),幫父親養(yǎng)豬致富,幫助鄉(xiāng)親們養(yǎng)豬致富!之后,秦英林考取了農(nóng)業(yè)大學(xué),并學(xué)習(xí)了養(yǎng)豬技術(shù)和各項知識。

1992年,秦英林放棄了南陽地區(qū)食品公司的辦公室工作,帶著妻子回到了家鄉(xiāng)。他從哥哥那里借了8000元,再加上弟弟準(zhǔn)備結(jié)婚的12000元,他開始建豬舍、架電線,打水井。



1993年6月22日,這個日子對秦英林來說比結(jié)婚紀(jì)念日還重要,這一天,他迎來了養(yǎng)豬場的第一批客人——22頭小豬,他的養(yǎng)豬事業(yè)就此正式開始。

期間,秦英林業(yè)也經(jīng)歷了養(yǎng)豬難題,但都被他逐步解決了。他根據(jù)所學(xué)知識,建立了一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆酪咧贫,他還利用所學(xué)的營養(yǎng)學(xué)知識給豬仔配制飼料,降低了成本并提高了養(yǎng)豬的成功率。

有了知識做支撐和保障,秦英林在養(yǎng)豬事業(yè)上取得了巨大的成功:1995年,秦英林的養(yǎng)豬場規(guī)模從最初的22頭擴大到了2000頭;1997年,出欄商品豬達10000頭。2000年,秦英林設(shè)立了牧原股份的前身牧原養(yǎng)殖,開展生豬育種工作。2005年,公司從加拿大引進470頭曾祖代種豬,建成了當(dāng)時國內(nèi)較大的核心種豬場。2010年,牧原股份營收4.45億元,生豬出欄量35.9萬頭。2013年,牧原股份營收超過20億元,生豬出欄量達到130.68萬頭。2018年,秦英林以255億元資產(chǎn)成為河南首富,2019年秦英林資產(chǎn)達415億元,牧原股份養(yǎng)豬出欄量已經(jīng)高達了1000萬頭。

目前,牧原股東上市市值1200億元,在全國擁有120余家子公司,規(guī);B(yǎng)豬全國第一、全球第三,總資產(chǎn)450億元。



3大模式創(chuàng)新:養(yǎng)豬門檻很高!

曾在一次采訪中,牧原股份董事長秦英林推心置腹地說,“很多人覺得養(yǎng)豬很簡單,是技術(shù)低下、產(chǎn)業(yè)落后的代名詞,其實并不是這樣,F(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)成為融合多門學(xué)科的高科技行業(yè),包括生命科學(xué)基因選擇、豬舍設(shè)計、疫病防控、營養(yǎng)配方、生產(chǎn)管理、環(huán)保、信息化甚至智能化的應(yīng)用等,門檻很高,沒有技術(shù)創(chuàng)新難以為繼!

 

我們也看到,牧原的成長史,其實就是一部創(chuàng)新史。從豬舍設(shè)計的一代代革新和改善,再到飼料與獸醫(yī)防疫的技術(shù)迭代,牧原在創(chuàng)新中發(fā)展壯大,實現(xiàn)了養(yǎng)豬的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機械化,并向信息化和智能化邁進。

從總體來看,27年的時間,牧原的模式創(chuàng)新有3個,種養(yǎng)結(jié)合、高效生態(tài)養(yǎng)殖模式、智能化養(yǎng)殖。憑借時代的養(yǎng)殖模式,牧原一步步攻城略地、擴大養(yǎng)豬規(guī)模。

1、種養(yǎng)結(jié)合



針對養(yǎng)殖密度大、環(huán)保壓力巨大的現(xiàn)狀,牧原公司不斷創(chuàng)新,探索形成了一套通過環(huán)保部認證的“種植—養(yǎng)殖—沼肥”循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。

具體做法如下,牧原公司通過對豬糞尿的合理轉(zhuǎn)化利用,實現(xiàn)種養(yǎng)有機結(jié)合和養(yǎng)殖生態(tài)、食品安全的全方位、綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展。將糞尿進行干濕分離,干物質(zhì)制成有機肥,液體進行沼氣發(fā)酵,沼液澆施農(nóng)田。



同時,為確?茖W(xué)澆施沼液,牧原公司通過測量土地肥力,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚝娃r(nóng)作物營養(yǎng)需求,制定澆施方案,免費將澆施管道鋪設(shè)到田間地頭,方便農(nóng)民澆施,真正做到了種養(yǎng)結(jié)合,糞水合理還田利用。

目前,牧原公司已安裝地埋管道2萬多米,實現(xiàn)沼液澆施農(nóng)田數(shù)萬畝,獲得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

據(jù)牧原科研人員持續(xù)跟蹤調(diào)查,2015年未施用沼液的農(nóng)田小麥畝均產(chǎn)687斤,施用沼液的小麥畝均產(chǎn)870斤,增幅21%。目前,牧原公司有機肥外售每年盈利1000余萬元;沼液無償供應(yīng)農(nóng)戶。

2、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)



與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同,牧原集團在研究養(yǎng)殖技術(shù)的同時,積極進行創(chuàng)新,研究整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)、生產(chǎn)情況。同時拓展業(yè)務(wù)范圍,對花、果木種植等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)及有機肥生產(chǎn)技術(shù)進行探索和研究。

如果說種養(yǎng)結(jié)合是養(yǎng)殖企業(yè)的戰(zhàn)略出路,那么高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是養(yǎng)殖企業(yè)的新商業(yè)。牧原公司深諳其中的道理。

牧原公司憑借種養(yǎng)結(jié)合模式積累了循環(huán)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗,另外經(jīng)過大量實驗之后,牧原大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè),拓展新領(lǐng)域。



2016年,牧原公司還牽手以色列農(nóng)業(yè)公司發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。牧原公司希望借助以色列的控溫、控光、控水、控肥、控氣“五控合一”等成套高端設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù),并力爭建成相關(guān)新品種、新技術(shù)的研發(fā)基地。

比如,牧原公司打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高新科技園發(fā)力高效生態(tài)農(nóng)業(yè),園區(qū)內(nèi)包括水生蔬菜景觀區(qū)、露天果蔬生產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品展示中心、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)、養(yǎng)生度假區(qū)等,將致力打造一個集優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗生產(chǎn)銷售、高效優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范和推廣、觀光旅游和餐飲旅游于一體。

3、智能養(yǎng)豬



當(dāng)今,養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級面臨兩個大跨越:第一個是傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向工業(yè)化的跨越;第二個跨越是智能化的跨越,大數(shù)據(jù)智能化養(yǎng)豬,這個階段是在機械化、自動化的基礎(chǔ)上實現(xiàn)人工智能。

“我們要建立企業(yè)自信,行業(yè)自信。規(guī)模小的企業(yè)也面臨著變革,不能因為行業(yè)落后就不談智能化。”秦英林強調(diào),“沒有技術(shù)高地,只有變革先后,誰先做起來,誰就可以引領(lǐng)發(fā)展!

在智能養(yǎng)豬上,牧原做了2大創(chuàng)新:



1)豬舍

目前,牧原豬舍里有空氣過濾系統(tǒng),前端過濾是防疫病,后端過濾除臭、分解大分子物質(zhì),把空氣中顆粒物降下來,對降低PM2.5、PM10都有貢獻,把臭氣控制在幾米范圍內(nèi)。

如今,牧原的豬舍已經(jīng)更新到第12代!坝袑I(yè)團隊專門設(shè)計豬舍,設(shè)計豬舍像設(shè)計汽車一樣!

2)節(jié)水

節(jié)水是養(yǎng)豬成本的關(guān)鍵。

如在養(yǎng)豬節(jié)水方面,牧原公司采用全漏縫地板免水沖工藝,整個飼養(yǎng)期免水沖豬舍,減少沖洗豬舍用水;持續(xù)創(chuàng)新改進飲水器,智能溫控,噴霧降溫,不形成徑流;高壓水槍清洗刷圈,減少用水;管理節(jié)水,減少跑冒滴漏,最終實現(xiàn)上市一頭豬用水1.6-1.8m?,遠遠低于養(yǎng)豬行業(yè)用水定額。

據(jù)了解,牧原是養(yǎng)豬用水已經(jīng)節(jié)省到極致,節(jié)省到可以在沙漠里養(yǎng)豬,目前已經(jīng)有公司在大型的沙漠區(qū)進行養(yǎng)豬。

除此之外,牧原通過自動化供料,一名飼養(yǎng)員年養(yǎng)殖規(guī)模達1萬頭,產(chǎn)值超過了1000萬元,甚至達到了2000萬元。

秦英林認為,隨著互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算的應(yīng)用,未來養(yǎng)豬業(yè)將會在機械化、自動化的基礎(chǔ)上實現(xiàn)人工智能:無人駕駛飼料運輸車輛,按指定路線實現(xiàn)自動化供料;大數(shù)據(jù)平臺養(yǎng)豬養(yǎng)殖,疫病自動識別診斷;重復(fù)、簡單的養(yǎng)豬環(huán)節(jié)將由機器人來代替,既提高勞動效率,又利于疫病防控。



機會:留給有準(zhǔn)備的人

秦英林認為,對于養(yǎng)豬事業(yè)來說,機會是留給有準(zhǔn)備的人,但更要注重價值。

“如果是逮機會的生意,更不能做,因為你要是抓住一次機會,沉浸在快樂成功的過程中,實際上風(fēng)口就過去了,可能你還在繼續(xù)投資,最終可能血本無歸。不抓短期的機會,要注重長久的外部價值,這是鐵的規(guī)則!鼻赜⒘纸忉尅

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