德國教育的特色是嚴進嚴出, 特別是在獸醫(yī)職業(yè)人才培養(yǎng)教育方面更為嚴格。因此, 培養(yǎng)了大批高素質(zhì)的獸醫(yī)人才, 得到全球的公認。

1 德國獸醫(yī)學教育概況

德國畜牧業(yè)的發(fā)展促進了獸醫(yī)學的教育與研究的快速發(fā)展。德國獸醫(yī)學教育歷史悠久, 早在1830年吉森大學就有博士授予權(quán)。借助于教育立法和科學的教育管理, 獸醫(yī)學教育占有重要地位, 其教學質(zhì)量和科研水平受到世界公認。目前德國所有獸醫(yī)大學、系均具有一級學科博士學位授予資格。1998年漢諾威獸醫(yī)大學設立“特種學習”, 即具備一定資格的大學獸醫(yī)學畢業(yè)生, 允許直接攻讀博士學位, 其學術(shù)水平和學習質(zhì)量均達到國際標準。德國的普遍獸醫(yī)學教育相當于中國的碩士教育, 合格的畢業(yè)生稱為獸醫(yī)。許多高中畢業(yè)生特別是女生喜歡學獸醫(yī), 愿意畢業(yè)后當一名獸醫(yī)。德國統(tǒng)一后, 對原東德的獸醫(yī)專業(yè)進行調(diào)整與合并, 其師資隊伍學術(shù)水平特別是學科帶頭人素質(zhì)和教育質(zhì)量進一步提高, 科學研究具有國際水平。目前全德每年共招收獸醫(yī)學生800～900人。

　　2 高等獸醫(yī)教育管理措施

　　2.1 嚴審入學資格 進入獸醫(yī)學系或獸醫(yī)大學學習, 應有文理高中畢業(yè)文憑和良好的學習成績, 或被承認的同等學歷。目前具體要求如下:

　　2.1.1 德國學生 德國境內(nèi)的申請人, 可直接向大學申請, 出示高中畢業(yè)文憑和成績, 就可獲得入學資格。

　　2.1.2 境外學生 德國境外申請人的材料, 由設在聯(lián)邦德國的常設機構(gòu)審查批準, 才能入學。

　　2.2 課程設置 課程設置是教學管理水平的關(guān)鍵, 它能體現(xiàn)民主和反映學術(shù)權(quán)威意志的教學規(guī)程, 合乎獸醫(yī)學教學規(guī)律與要求和時代發(fā)展的課程設置原則, 直接關(guān)系到教育質(zhì)量和畢業(yè)生的素質(zhì)。

　　2.2.1 課程設置有自主權(quán) 德國獸醫(yī)學專業(yè)在冬季入學, 基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課在入學后2年內(nèi)完成, 然后學習臨床專業(yè)課2年半。但是很少有人員在4年半內(nèi)完成學業(yè), 因為課程多, 學習任務重, 何時畢業(yè)由學生自己決定。政府只制定促進高等教育事業(yè)和研究的原則, 對高校的科研進行資助。學習內(nèi)容和課程設置高等學校有自主權(quán)。根據(jù)1986年政府對開業(yè)獸醫(yī)資格的規(guī)定, 每門必修課對開業(yè)獸醫(yī)資格都是必需的。

　　2.2.2 課程設置特色 德國獸醫(yī)學教育課程設置具有下列的特色。①課程排列細而寬: 設置的畜牧學課程多, 有72門課程, 有的課程分2～3個學期完成。例如, 解剖學、進化史、生理學和營養(yǎng)生理學、獸醫(yī)食品學、病毒學、小偶蹄動物疾病學、禽病學等。解剖學分為局部解剖、比較與系統(tǒng)解剖和實用解剖學、病理解剖學與病理組織學分別開課。②有關(guān)法律課程: 動物傳染病法規(guī)、法規(guī)獸醫(yī)學、職業(yè)法和公民基本法等, 通過學習強化學生的法律意識。德國采取了綜合防疫措施, 使許多疫病得到控制, 應歸功于傳染病防治法規(guī)得到了貫徹執(zhí)行。③開設邊緣課程: 蹄包扎技術(shù)、爪包扎技術(shù)、觀賞鳥和野生鳥病的診斷治療、觀賞鳥和野生鳥病內(nèi)外科手術(shù)、野生動物疾病、動物衛(wèi)生與環(huán)境保護、獸用藥物規(guī)章和制藥學、乳技術(shù)乳衛(wèi)生和乳經(jīng)濟、觀賞鳥與野生鳥病診斷治療與外科手術(shù)、禽病急救出診、獸醫(yī)學史、醫(yī)藥學術(shù)語、動物行為學、進化史等。這些課程在我國許多學校尚未列入教學計劃。④增加農(nóng)業(yè)課程: 農(nóng)業(yè)公共課程有普通農(nóng)業(yè)科學、普通植物學, 包括食用植物、有毒植物科學等。有些學校還開設國民經(jīng)濟學。

　　2.3 學術(shù)自由 德國學術(shù)界的傳統(tǒng)精神是學術(shù)自由, 每個公民特別是大學的教師和學生都有獨立開展科學研究的權(quán)利, 學校管理部門或研究院所有義務為他們提供條件和支持。在這種學術(shù)自由的氣氛中, 洪森大學在二戰(zhàn)前的幾十年間就有29 名諾貝爾獎獲得者。

　　2.4 選課權(quán)利 學生有自由選擇課程的權(quán)利, 盡管每個學期大學的教務部門安排了教學任務, 制成了課程表,但學生聽課和考試的時間相對靈活, 允許學生不到課堂聽課, 或跨學期聽課, 但學生要拿到文憑,必須在相應階段通過考試, 合格者才能發(fā)給文憑。

　　3 攻讀獸醫(yī)博士的規(guī)定

　　3.1 德國人入學 漢諾威獸醫(yī)大學、吉森大學、柏林自由大學、慕尼黑大學、萊比錫大學等的獸醫(yī)系都有博士授予權(quán), 畢業(yè)于上述學校的獸醫(yī)學學生, 通過國家獸醫(yī)( 開業(yè)證) 資格考試, 取得獸醫(yī)學頭銜, 品學兼優(yōu)者, 可直接攻讀獸醫(yī)博士學位。

　　3.2 外國人入學 外國人在德國境內(nèi)學習了獸醫(yī)學, 獲得獸醫(yī)學碩士或在境外所指定的學校, 通過了按照德國獸醫(yī)等值考試( 獸醫(yī)開業(yè)證) 的申請者, 還需在德國學習一年獸醫(yī)后, 才能攻讀博士學位。如果在大學之外的相關(guān)研究所攻讀博士學位, 還須在一所大學的獸醫(yī)系找一位導師( 二導) , 并按照這個學校的規(guī)定,辦理考試和注冊, 才能由該大學授予博士學位。

　　3.3 學、教、研相結(jié)合 博士生在攻讀博士期間, 必須作為助教為研究所從事部分教學輔導或?qū)嶒炛笇Чぷ?SPAN lang=EN-US>, 促其具備獨立的在獸醫(yī)學某個方面進行科研工作的能力, 用德文寫出科研論文, 通過考試與答辯, 才授予獸醫(yī)學博士學位。

　　4 學習費用

　　4.1 不收學費 德國教育法規(guī)定, 每個公民不管出身貧富都有平等享受免費教育的權(quán)利, 獸醫(yī)大學和其他大學一樣不收學費和研究費。其教育促進法規(guī)定,對家庭收入低于標準的, 還可向政府申請貸款。

　　4.2 收取管理費 目前德國大學只收少許管理費, 每學期交269.70歐元, 各州基本一樣。這些費用分別用于學生會和其他管理部門, 其中包括一張一學期的公共交通票。