專業(yè)主修科目：基因工程、酶工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、有機化學(xué)、無機化學(xué)、生物化學(xué)、儀器分析、細(xì)胞學(xué)等。                         輔助專業(yè)：高數(shù)、大學(xué)英語、海洋學(xué)、貝類學(xué)、家畜生理學(xué)、檢疫學(xué)、生化工程下游技術(shù)、統(tǒng)計學(xué)等。