2006年9月—2009年7月在蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院就讀，此專業(yè)學(xué)習(xí)課程主要包括；食品營養(yǎng)學(xué),最佳營養(yǎng)學(xué)，營養(yǎng)保健食品應(yīng)用，食品企業(yè)管理,食品檢驗技術(shù)(感官評價部分,理化部分,微生物部分),食品摻偽與鑒別檢驗,食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī),食品添加劑,食品包裝技術(shù),食品工藝學(xué)慨論等.
技能水平；熟練運用辦公自動化Word,Excel,Powerpoint相關(guān)軟件；獲得計算機省內(nèi)二級水平,英語三級水平；并獲得高級食品檢驗工證書,高級乳制品檢驗工證書,高級發(fā)酵工證書.

熟練操作檢測芝麻產(chǎn)品的各項指標(biāo)，主要包括芝麻油、芝麻醬、炒芝麻、芝麻粉及芝麻仁，主要有以下各項指標(biāo)：1、芝麻油系列：酸價，過氧化值，水分，冷凍試驗，色度，碘值，皂化值，苯并芘，黃曲霉毒素，農(nóng)藥殘留，脂肪酸組成等；2、芝麻醬：感官檢測，細(xì)度，水分；3、炒貨系列：感官，酸價，過氧化值，水分，含油率。熟悉GMP流程，對現(xiàn)場的管控有專業(yè)的管控計劃和PPT流程圖，從原料到成品，從成品到原料都是逐步的跟隨檢測，發(fā)現(xiàn)異常立即處理，保證每個以及每一批產(chǎn)品100%合格，堅決不流向市場以及消費者。其中芝麻醬類，有嚴(yán)格的微生物指標(biāo)，從人員涂抹實驗、環(huán)境衛(wèi)生落菌實驗和包材的微生物，以及產(chǎn)品設(shè)備每天或者每周都會做微生物檢測，包括菌落總數(shù)、大腸桿菌、酵母菌、霉菌等。熟悉廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的以及蟲鼠害的管控，做到每周一次徹底的檢查和蟲鼠害的管控。對每批來的包裝材料都會仔細(xì)認(rèn)真的檢測，并出具檢驗報告。熟練操食品安全檢測儀器：紫外分光光度計、羅維朋比色儀，鹵素水分測定儀，液相色譜儀、GC-MS、以及芝麻含油機器。

特長：體育、籃球
技能：技能水平；熟練運用辦公自動化Word,Excel,Powerpoint相關(guān)軟件；獲得計算機省內(nèi)二級水平,英語三級水平；并獲得高級食品檢驗工證書,高級乳制品檢驗工證書,高級發(fā)酵工證書.

本人性格開朗,穩(wěn)重,有正見,正語,正思維,待人熱情,真誠.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,有較強的組織能力,實際動手能力和團隊協(xié)作精神,自覺服從公司紀(jì)律,對公司忠誠,能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境,融入其中.