為了進(jìn)行課題的研究,我于2003年7月至2003年12月在偉嘉集團(tuán)北京基地從事科研與實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我掌握了配合飼料生產(chǎn)的一整套工藝流程以及預(yù)混料生產(chǎn)工藝,并針對(duì)不同的工藝參數(shù),對(duì)配合飼料的水分、硬度、營(yíng)養(yǎng)成分活性保存率等指標(biāo)進(jìn)行了科學(xué)的研究。本課題為國(guó)家十五課題“優(yōu)質(zhì)環(huán)保型配合飼料生產(chǎn)及質(zhì)量保證關(guān)鍵技術(shù)研究”的子課題“富含維生素類飼料保真加工的工藝研究”。為了進(jìn)行課題的研究,我查閱了大量的有關(guān)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)方面的文獻(xiàn)資料,對(duì)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)以及當(dāng)前飼料加工中存在的問(wèn)題有了系統(tǒng)的了解,并針對(duì)當(dāng)前飼料加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分損失嚴(yán)重的問(wèn)題提出了自己的見(jiàn)解。已發(fā)表論文《加工工藝對(duì)飼料中維生素影響的研究進(jìn)展》。
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