畢業(yè)實(shí)習(xí) ●2002年7月畢業(yè)后加入山東六和集團(tuán),在鄒平、萊蕪分公司主要在生產(chǎn)部門和質(zhì)量部門實(shí)習(xí)。 ●在萊蕪分公司組建過肉品檢化驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,對(duì)化驗(yàn)室建設(shè)和化驗(yàn)室儀器設(shè)備的使用條件比較熟悉?梢元(dú)立完成肉雞、鴨畜產(chǎn)品加工企業(yè)商檢注冊(cè)文件:HACCP、GMP、SSOP;ISO9000:22000等質(zhì)量體系文件的編寫,對(duì)出口食品企業(yè)廠房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)車間人流、物流等合理安排有獨(dú)立完成能力。 2004年5月-2008年2月,濰坊富喜食品有限公司擔(dān)任品管部經(jīng)理,職務(wù):質(zhì)量經(jīng)理 ● 2004年5月加入濰坊富喜食品有限公司擔(dān)任質(zhì)檢部經(jīng)理,濰坊富喜食品有限公司是一家從事肉雞屠宰加工和雞肉原料采購的大型食品加工廠,是麥當(dāng)勞中國區(qū)雞肉原料的主要供應(yīng)商之一。 ●主要負(fù)責(zé)本公司的生產(chǎn)質(zhì)量管理和30多家雞肉供應(yīng)商的質(zhì)量管理,負(fù)責(zé)北京、上海、成都、大連四家福喜公司的溝通、協(xié)調(diào)與客服工作。 2008年2月-2010年6月,山東亞太中慧集團(tuán)擔(dān)任廠長,職務(wù):總經(jīng)理助理、 廠長(負(fù)責(zé)生產(chǎn)及相關(guān)部門) ●2008年2月加入亞太中慧集團(tuán)昌樂分公司,擔(dān)任生產(chǎn)廠長,主要負(fù)責(zé)新車間的啟動(dòng)和運(yùn)營。 ●在2009年2月份,亞太中慧集團(tuán)壽光食品分公司,順利開業(yè)。新公司還是在3個(gè)月左右的時(shí)間內(nèi),運(yùn)營基本正常,達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的80%以上,產(chǎn)品質(zhì)量、綜合售價(jià)、運(yùn)營成本等,基本達(dá)到行業(yè)平均水平。 ●2010年3月份,壽光食品分公司實(shí)行2班生產(chǎn) 2010年6月-2011年10月,江蘇益客食品有限公司擔(dān)任廠長,職務(wù):廠長 ●2010年6月份,由于公司人事調(diào)動(dòng)的原因,離開亞太中慧集團(tuán),加入江蘇益客食品有限公司, 擔(dān)任江蘇益客食品有限公司食品工業(yè)園二廠廠長,主要負(fù)責(zé)江蘇益客食品有限公司宿遷新建工業(yè)園廠區(qū)的組建和運(yùn)營工作。 ●在職期間主要負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)、質(zhì)量部門,物資采購部門(包材和能源采購),毛雞原料采購部門(合同放養(yǎng)及回收),生產(chǎn)后勤部門(門衛(wèi)、食堂、保安)等。 2011年10月-至今,江蘇泰森食品有限公司 擔(dān)任廠長的職務(wù),主要負(fù)責(zé)食品廠的運(yùn)營,管理部門有生產(chǎn)部、包裝發(fā)運(yùn)部、設(shè)備部(機(jī)電維修、供熱、污水處理、制冷機(jī)房)、培訓(xùn)部(數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、職工培訓(xùn)、6s標(biāo)準(zhǔn))、工廠行政部。
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