2010年9月至2014年6月，就讀于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院，主修食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)。本科期間，主要學(xué)習(xí)科目包括：食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品添加劑、現(xiàn)代儀器分析、食品衛(wèi)生學(xué)、食品病原學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品保藏學(xué)、食品工藝學(xué)概論、生物化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分子生物學(xué)基礎(chǔ)、食品企業(yè)管理、功能食品等專(zhuān)業(yè)課程，具有良好的食品學(xué)基礎(chǔ)。在大學(xué)期間，多次進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，參與科研學(xué)習(xí)，具有良好的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)和分析能力，動(dòng)手能力較強(qiáng)，并獲得過(guò)校級(jí)學(xué)習(xí)優(yōu)秀三等獎(jiǎng)學(xué)金。

2013年6月至7月，我在北京稻香村食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)部、品管部和采購(gòu)部進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。通過(guò)本次實(shí)習(xí)，使我對(duì)食品的加工、生產(chǎn)中的控制與管理、員工的培訓(xùn)、廠區(qū)的布局等方面有了一次較全面的感性認(rèn)識(shí)，將課堂所學(xué)與實(shí)踐所看結(jié)合起來(lái)，是理論在實(shí)際生產(chǎn)中得到運(yùn)用，更重要的是懂得了怎樣融入企業(yè)，提高工作能力。