2007年9月-2009年12月,湖南農(nóng)業(yè)大學,生化與分子生物學專業(yè),獲得碩士 生化與分子生物學專業(yè)其主要相關(guān)學科包括:生物化學、分子生物學、植物學、動物學、微生物學、酶工程與蛋白質(zhì)工程、基因工程、細胞生物學、遺傳學、生理學、生態(tài)學、生物物理學、有機化學、生物統(tǒng)計學、生物技術(shù)及信息科學等。 本學科研究主要方向及優(yōu)勢如下:①植物功能成分研究與利用,運用現(xiàn)代生物化學等高新技術(shù),提取分離純化植物體內(nèi)各種具有生物活性的功能成分,為天然藥物、農(nóng)藥、天然保健品、功能食品與飲料、天然日化用品的研究開發(fā)提供高活性的前體物質(zhì)。②發(fā)酵工程方向的研究與開發(fā),指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段,利用微生物的某些特定功能,為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品,或者直接把微生物應用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種新技術(shù),涉及微生物農(nóng)業(yè)、生物制藥、微生物工業(yè)等領(lǐng)域。③酶工程方向的研究與開發(fā),包括酶制劑的制備,酶的固定化,酶的修飾與改造及酶反應器等方面內(nèi)容,主要應用于食品工業(yè)、輕工業(yè)及醫(yī)藥工業(yè)中。④生物技術(shù)在工業(yè)領(lǐng)域的應用,包括基因工程、細胞工程等現(xiàn)代生物技術(shù)在社會各類產(chǎn)品中的應用與研究。
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