自營企業(yè),從事種特種蔬菜、特色水果、特種畜禽的
種植與
養(yǎng)殖。負(fù)責(zé)新品種的引進(jìn),種、養(yǎng)技術(shù),及生產(chǎn)與銷售。利用技術(shù)創(chuàng)新、種養(yǎng)模式的創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)生物鏈的循環(huán)。因產(chǎn)品的健康性、安全性與特色性,備受餐飲行業(yè)烹飪大師們的推祟,更得到廣大餐飲企業(yè)的追捧。
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2003年3月-2014年9月,2003 /4—2006 /10:江蘇靖江九洲萬頭生態(tài)豬場擔(dān)任生產(chǎn)技術(shù)副總,生產(chǎn)技術(shù)部 生產(chǎn)技術(shù)
1、1200畝。建立良好、干凈、衛(wèi)生的生態(tài)環(huán)境;
2、負(fù)責(zé)豬各階齡的疾患防控、飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);
3、合理按排養(yǎng)殖生產(chǎn);
4、負(fù)責(zé)1100畝的玉米、大豆、青飼的種植生產(chǎn)。
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2007年1月-2011年4月,2007 /1—2011 /6:江蘇天水雅居餐飲集團(tuán)有機(jī)生態(tài)園擔(dān)任總經(jīng)理,1、250畝,負(fù)責(zé)對園區(qū)的選址、規(guī)劃及可行性分析報(bào)告的編篡,及立項(xiàng)工作;
2、積極對外,融洽維護(hù)園區(qū)與當(dāng)?shù)卣罕姷年P(guān)系;
3、組建部門班子,建立了務(wù)實(shí)高效有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì);
4、編定園區(qū)各項(xiàng)規(guī)章制度、考核條例、部門工作流程等匯編,并使之執(zhí)行;
5、以管理第一,技術(shù)第二的原則,用規(guī)范流程,固化生產(chǎn)秩序。細(xì)化運(yùn)營步驟,有效監(jiān)控生產(chǎn)運(yùn)行成本;
6、指導(dǎo)營銷團(tuán)隊(duì),以餐飲企業(yè)為市場,以有機(jī)養(yǎng)生、新、奇、特食材為產(chǎn)品,建立了覆蓋長江三角洲高檔餐企的營銷網(wǎng)絡(luò);
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2011年9月-2013年4月,2011 /9—2013 /4:南通卓強(qiáng)建設(shè)集團(tuán)海韻農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園擔(dān)任常務(wù)副總,1、8000畝(規(guī)劃30000畝),負(fù)責(zé)種、養(yǎng)規(guī)劃、生產(chǎn)運(yùn)營及績效考核;
2、負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)的支撐與技術(shù)課題攻關(guān);
3、負(fù)責(zé)相關(guān)部門的組建;
4、編制種、養(yǎng)規(guī)程,將規(guī)程公式化,指導(dǎo)培訓(xùn) ,監(jiān)督生產(chǎn);
5、編制部門成本風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任控制流程,協(xié)調(diào)控制;
后因病辭職!