本人系黑龍江大學(xué)2015年應(yīng)屆畢業(yè)生，本科專業(yè)為
食品與科學(xué)與工程專業(yè)，大學(xué)學(xué)習(xí)期間曾擔(dān)任學(xué)部社會實踐部部長，很善于與
他人的交流與，并且多次組織學(xué)生與外界社會團體、社會非盈利組織進行社會實踐工作；碩士研究生專業(yè)為微生物學(xué)，研究方向為
微生物產(chǎn)品開發(fā)與利用，指導(dǎo)教師所在實驗室為酶工程實驗室，一直承擔(dān)著國家自然科學(xué)基金、創(chuàng)新課題研發(fā)工作，三年內(nèi)一直從
事實驗室試驗工作，能熟練操作液相、氣相、分光光度計、PCR儀等實驗室常規(guī)儀器，并協(xié)助指導(dǎo)教師進行本科論文的寫作工作、
開放實驗室創(chuàng)新課題研究、參與國家自然基金課題、高考閱卷工作的組織，以及實驗室日常工作的管理和體系建立，
以下為學(xué)習(xí)期間參與的本課題研究內(nèi)容：
1·碩士論文的研究方向為微生物產(chǎn)品的開發(fā)與制備，課題來源為國家自然科學(xué)基金，指導(dǎo)教師的研究范圍為酶工程實驗，論文主要內(nèi)容為從紅豆杉樹皮表面分離產(chǎn)相同代謝產(chǎn)物，生物堿類-紫杉醇的內(nèi)生真菌，通過菌種的分離，篩選，代謝物質(zhì)的檢測，篩選出發(fā)酵產(chǎn)紫杉醇的內(nèi)生真菌，檢測方法為PDA培養(yǎng)篩選，代謝物質(zhì)HPLC檢測；將內(nèi)生真菌進行RT-PCR，PCR擴增，nouthern雜交技術(shù)，確定內(nèi)生真菌代謝過程中，參與的酶基因片段，從而進行分子水平的代謝調(diào)控，和代謝途徑以及機理的研究。
2·參與的開放實驗室課題為植物乳桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵條件的優(yōu)化，代謝產(chǎn)物產(chǎn)BSH(膽鹽水水解酶)進行硫酸銨分級沉淀、透析、DEAE-Sepharose Fast Flow、Sephadex G-100凝膠過濾層析，所得到的純化酶進行SDS-PAGE檢測，以及BSH的酶學(xué)性質(zhì)的研究；
3·參與的實驗室創(chuàng)新課題研究為乳酸片球菌素抑菌試驗，通過發(fā)酵培養(yǎng)乳酸片球菌，對其代謝產(chǎn)物乳酸片球菌素進行分離，純化，抑菌機理試驗以及蛋白物質(zhì)的性質(zhì)研究；
4·參與的本實驗室課題研究乳酸片球菌的固定化發(fā)酵，海藻酸鈉包埋乳酸片球菌產(chǎn)氨基丁酸的研究，包括傳質(zhì)性質(zhì)，中空固定化培養(yǎng)，動力學(xué)研究。
5. 本科論文主要內(nèi)容：利用氣相儀對酸奶中芳香物質(zhì)進行檢測，并分析其成分與含量，以及其影響酸奶的品質(zhì)和口感的關(guān)系。
很希望能加入碧凱生物，應(yīng)聘質(zhì)檢或研發(fā)崗位，希望貴公司能給予一次面試的機會，讓我能加入你們團隊！
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