2015.8-2017.8,君樂寶
乳業(yè)集團(tuán)擔(dān)任飼養(yǎng)經(jīng)理,一、工作經(jīng)歷:1、2015年8月——2017年8月,徐州樂源牧業(yè)有限公司。規(guī)模:3500余頭奶牛,成母牛單產(chǎn):33公斤。脂肪:平均4.3%,蛋白:平均3.4%。二、工作職務(wù):1、2015年8月——2017年8月,徐州樂源牧業(yè)有限公司,飼養(yǎng)經(jīng)理。三、工作內(nèi)容:1、飼養(yǎng)部年度費(fèi)用預(yù)算擬定(飼料、可控費(fèi)用等);牛群模擬配方設(shè)計(jì)、制定。2、KPI達(dá)成:月度單產(chǎn),年度總產(chǎn),公斤奶飼料、飼養(yǎng)成本,部門可控費(fèi)等。3、牛群管理:制定牛群調(diào)整、牛舍分配計(jì)劃并實(shí)施;管控牛舍環(huán)境,提高牛群舒適度,降低發(fā)病和死淘率;體況評(píng)分并控制各牛群合理體況;后備牛生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)量。4、飼養(yǎng)(奶牛營(yíng)養(yǎng))管理:(1):牛群生長(zhǎng)月齡、生產(chǎn)水平、泌乳階段不同,營(yíng)養(yǎng)需要不同,采取不同營(yíng)養(yǎng)思路和策略。(2):結(jié)合飼料實(shí)際營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),設(shè)計(jì)全混合日糧(TMR)配方,CPM軟件驗(yàn)算并觀察飼養(yǎng)管理效果,調(diào)整日糧配方,達(dá)成牛奶產(chǎn)量、品質(zhì)和奶牛健康目標(biāo)。(3):制定和實(shí)施降本增效措施方案,并根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)整。(4):TMR制作和發(fā)放過程跟蹤、監(jiān)管;日糧制作效果評(píng)價(jià)(干物質(zhì)、賓州篩檢測(cè))。5、原奶質(zhì)量管理:根據(jù)公司要求,通過日糧配方調(diào)整、飼喂流程管控,牛群結(jié)構(gòu)梳理等,生產(chǎn)符合質(zhì)量要求原奶。6、飼料管理:飼料入庫品質(zhì)驗(yàn)收;庫存飼料檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),霉菌毒素、水分含量;安全庫存預(yù)警機(jī)制(斷貨或者超期未使用);制定月度飼料采購計(jì)劃;青貯收購、干物質(zhì)檢測(cè)、壓窖、封頂儲(chǔ)存。7、牛舍管理:牛群舒適度(清理、旋耕、墊料、通風(fēng)等);牛群糞便觀察;水槽、料槽(推料、剩料清理);防暑降溫設(shè)施使用、監(jiān)管(濕簾、負(fù)壓風(fēng)機(jī)等)。8、現(xiàn)場(chǎng)管理:現(xiàn)場(chǎng)5S標(biāo)準(zhǔn);車輛、
飼料倉儲(chǔ)、TMR設(shè)備等清洗、維護(hù)和保養(yǎng)監(jiān)管;倉庫管理;沼渣運(yùn)輸、晾曬、使用。9、人員管理:?jiǎn)T工安全生產(chǎn)制度執(zhí)行監(jiān)管;SOP推進(jìn)執(zhí)行;日常工作監(jiān)管;臨時(shí)性工作安排;崗位技能培訓(xùn);人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè);獎(jiǎng)懲、考核。10、其它工作:固定資產(chǎn)管理;屬地管理;環(huán)保協(xié)助管理;生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)分析;報(bào)表制作;跨部門溝通協(xié)調(diào);領(lǐng)導(dǎo)交代臨時(shí)性工作。
2009.9-2015.4,南京衛(wèi)崗乳業(yè)集團(tuán)有限公司擔(dān)任飼養(yǎng)主管,一、工作經(jīng)歷:1、2009年6月——2009年8月,第一牧場(chǎng)(湯泉牧場(chǎng))實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)獸醫(yī)工作。2、2009年9月——2012年1月,第一牧場(chǎng)負(fù)責(zé)飼養(yǎng)(奶牛營(yíng)養(yǎng))管理。規(guī)模:2200余頭奶牛;年單產(chǎn):持續(xù)8噸以上并穩(wěn)中有升。3、2012年2月——2015年4月,蕪湖牧場(chǎng)負(fù)責(zé)飼養(yǎng)(奶牛營(yíng)養(yǎng))管理。期間,團(tuán)隊(duì)通過努力,年單產(chǎn)從6.2噸提高到8.3噸。二、工作職務(wù):1、2011年1月——2012年1月,第一牧場(chǎng),飼養(yǎng)(奶牛營(yíng)養(yǎng))主管。2、2012年2月——2015年4月,蕪湖牧場(chǎng),飼養(yǎng)(奶牛營(yíng)養(yǎng))主管。三、工作內(nèi)容:1、協(xié)助擬定年度生產(chǎn)計(jì)劃;分解年度生產(chǎn)指標(biāo);飼料費(fèi)用及成本預(yù)算;牛群模擬配方設(shè)計(jì)、制定。2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)指標(biāo)完成;降低飼料費(fèi)用、控制成本(合理配方、分群,提高單產(chǎn)、舒適度、減少飼料浪費(fèi)等)。3、牛群管理:制定牛群調(diào)整、牛舍分配計(jì)劃并實(shí)施;控制成母牛合理體況、評(píng)分;后備牛生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)量。4、奶牛營(yíng)養(yǎng)(日糧配方設(shè)計(jì)):(1):牛群生長(zhǎng)月齡、生長(zhǎng)水平、泌乳階段不同,營(yíng)養(yǎng)需要不同,采取不同營(yíng)養(yǎng)思路和策略。(2):完成精料配方(牧場(chǎng)自配料)、TMR(全混合日糧)配方設(shè)計(jì),通過CPM軟件驗(yàn)算并觀察飼養(yǎng)效果,調(diào)整日糧配方,保證牛奶產(chǎn)量、品質(zhì),奶牛生長(zhǎng)和健康。(3):利用飼料營(yíng)養(yǎng)特性及成本,保障牛群生產(chǎn)、健康前提下,低價(jià)料替代高價(jià)料,降低成本。(4):精料、TMR制作和發(fā)放過程跟蹤、監(jiān)管;日糧制作效果評(píng)價(jià)。5、原奶質(zhì)量管理:根據(jù)奶源部要求,通過日糧配方調(diào)整、飼喂流程管控,牛群結(jié)構(gòu)梳理等,生產(chǎn)符合質(zhì)量要求原奶。6、飼料管理:飼料入庫品質(zhì)驗(yàn)收;庫存飼料檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),霉菌毒素、水分含量;制定飼料采購計(jì)劃;管理磅房和庫房;完成飼料耗用、成本核算等報(bào)表。7、現(xiàn)場(chǎng)管理:糞便觀察;水槽、料槽(推料、剩料清理);防暑降溫設(shè)施使用、監(jiān)管(噴淋、風(fēng)機(jī));車輛、精料設(shè)備清洗和保養(yǎng)監(jiān)管;突發(fā)事件處理等。8、人員管理:?jiǎn)T工安全生產(chǎn)制度制執(zhí)行監(jiān)管;定各項(xiàng)崗位工作規(guī)范化操作流程、標(biāo)準(zhǔn);員工日常工作監(jiān)管;臨時(shí)性工作安排和檢查;獎(jiǎng)懲考評(píng)。9、其它工作:跨部門溝通協(xié)調(diào)工作;協(xié)助繁殖人員奶牛B超初檢鑒定;負(fù)責(zé)ERP(奶牛場(chǎng)管理系統(tǒng))錄入;領(lǐng)導(dǎo)交代臨時(shí)性工作。。