仔豬寄養(yǎng)的研究現(xiàn)狀
2012-6-27 養(yǎng)殖人才網
隨著工廠化養(yǎng)豬的普及以及早期斷奶技術的應用，仔豬寄養(yǎng)已成為了豬場普遍采取的管理措施，以希望減少仔豬斷奶前的死亡率，提高生長率以及仔豬生長發(fā)育的整齊度。為了實現(xiàn)這樣的目的，首先要采取的措施是，使窩仔數(shù)與母豬的哺育能力相匹配，也就是說使窩仔數(shù)與母豬的有效乳頭數(shù)相匹配，這大約需要移動5％的仔豬；第2個措施是重新分配每窩內的仔豬，使每窩內仔豬初生重的差異最小，這約需要移動15％～20％的仔豬。
國外關于仔豬寄養(yǎng)的研究相對較多，多以影響寄養(yǎng)效果的因素如寄養(yǎng)的時間，寄養(yǎng)時寄養(yǎng)仔豬的體重、收養(yǎng)欄仔豬體重和數(shù)量以及寄養(yǎng)的方式等為研究對象，以及寄養(yǎng)對仔豬和母豬行為的影響。而國內研究相對較少，希望通過本文對國外仔豬寄養(yǎng)研究的介紹，能對國內的生產實踐和科研工作有所借鑒。
一、寄養(yǎng)效果
很多情況下，寄養(yǎng)是不得不進行的管理操作，比如母豬有惡癖、母豬死亡或仔豬數(shù)量超過母豬有效乳頭數(shù)等。這可以說足寄養(yǎng)的好處——最起碼這些仔豬因為寄養(yǎng)而能夠存活下來。但寄養(yǎng)本身對仔豬和母豬是否有什么好的作用或不利的影響?
1．生產性能方面
大量研究表明，在產后頭幾天內進行寄養(yǎng)是一項平衡不同母豬哺育能力的有效措施。同時，很多報道也說明寄養(yǎng)可以提高仔豬的成活率，尤其是相對弱小的仔豬。研究顯示寄養(yǎng)仔豬的平均斷奶重明顯高于其原窩內仔豬平均斷奶重，寄養(yǎng)仔豬與收養(yǎng)欄仔豬在斷奶重和生長率上沒有明顯差異。有報道寄養(yǎng)對仔豬增重和斷奶前死亡率沒有明顯作用。有人認為連續(xù)寄養(yǎng)對仔豬生長和成活率都有負面影響。
2． 行為方面
多數(shù)認為早期寄養(yǎng)(48小時以內)對收養(yǎng)母豬和仔豬的行為都沒有明顯的影響，而晚期寄養(yǎng)、連續(xù)寄養(yǎng)對收養(yǎng)母豬和仔豬的行為影響都很大，母豬對仔豬的攻擊行為增多，母豬表現(xiàn)出不安、神經質，側臥時間減少，常常突然站立或坐立而結束哺乳。寄養(yǎng)仔豬與收養(yǎng)欄仔豬之間爭斗增多，寄養(yǎng)仔豬較收養(yǎng)欄仔豬成功哺乳次數(shù)下降等。
3．疾病方面
如果寄養(yǎng)是在仔豬出生后24～48小時以后進行的，則可能因為沒有得到收養(yǎng)母豬的初乳抗體而感染收養(yǎng)母豬所攜帶的某些病原體，造成疾病的傳播。調查表明，寄養(yǎng)增加了感染斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征(PMWS)幾率，是對照組的5．1倍。還有研究發(fā)現(xiàn)，寄養(yǎng)與斷奶前仔豬腹瀉有著強烈的相關。在仔豬9日齡，收養(yǎng)母豬窩內發(fā)生腹瀉的風險明顯高于非收養(yǎng)母豬窩，而在1日齡、10-30日齡沒有明顯差異。
上述結論，特別是生產性能方面的不一致可能與影響寄養(yǎng)效果的因素多有關，而且多數(shù)研究者也都是從這些因素上展開研究的。
二、影響寄養(yǎng)效果的因素
1．寄養(yǎng)時間
研究者大都建議飼養(yǎng)者應該在仔豬出生后24或48小時以內進行寄養(yǎng)，即在仔豬基本固定好乳頭之前進行寄養(yǎng)，因為這個時期對仔豬和母豬的影響最小。但在實踐中飼養(yǎng)者采取的寄養(yǎng)時間變化是很大的，而且連續(xù)寄養(yǎng)的方式在實踐中也很普遍。
分娩后的前2天，仔豬乳頭位置的固定還不是很堅固，這個時間是可以重新組窩的。仔豬一出生就開始尋找自己喜歡的乳頭并進行固定，一旦固定下來就不允許其它仔豬侵犯。一般一周后就可以完全固定下來。出生3天后再進行寄養(yǎng)會比較困難，因為此時乳頭已基本固定下來，多余的乳頭因為沒有仔豬吮吸的刺激已基本變?yōu)闊o效乳頭。
研究顯示，出生后48小時內進行寄養(yǎng)，寄養(yǎng)仔豬的斷奶重明顯高于其原窩內仔豬平均斷奶重fP<0．006)；寄養(yǎng)仔豬與收養(yǎng)欄仔豬在斷奶重和生長率上沒有明顯差異。研究數(shù)據表明，晚期寄養(yǎng)的仔豬斷奶前具有較高的死亡率。
有人在母豬胎次、窩仔數(shù)和放乳次數(shù)以及相對應的仔豬體重和年齡沒有差異的前提下，觀察了48頭分別在出生后2-9小時（早期寄養(yǎng)），2、4和7天（晚期寄養(yǎng)）進行寄養(yǎng)的仔豬行為以及收養(yǎng)欄仔豬和收養(yǎng)母豬的行為，早期寄養(yǎng)的仔豬12頭中有11頭在寄養(yǎng)后6小時里就成功哺乳了，而晚期進行寄養(yǎng)的仔豬在6小時里成功哺乳的比例很低。早期寄養(yǎng)的仔豬在行為上與收養(yǎng)欄仔豬沒有差別；而晚期寄養(yǎng)的仔豬在哺乳行為上表現(xiàn)的很勉強，似乎不愿意去哺乳，且來回走動和哼叫行為都明顯高于收養(yǎng)欄仔豬；早期寄養(yǎng)的仔豬嘗試吮乳的行為發(fā)生率很高，而晚期寄養(yǎng)的仔豬和收養(yǎng)欄仔豬該行為發(fā)生的次數(shù)很少且沒有差異；早期寄養(yǎng)的仔豬和收養(yǎng)欄仔豬成功哺乳次數(shù)都明顯高于晚期寄養(yǎng)的仔豬，晚期寄養(yǎng)仔豬之間在該行為次數(shù)上沒有差異；在仔豬主動接近母豬吻部的次數(shù)上，早期寄養(yǎng)的仔豬與收養(yǎng)欄仔豬沒有明顯差別且次數(shù)較低，而隨著寄養(yǎng)年齡的增大，接近次數(shù)逐漸增多；母豬對晚期寄養(yǎng)的仔豬表現(xiàn)出了更多的攻擊行為。
最后作者得出的結論是，晚期寄養(yǎng)的仔豬在適應新環(huán)境和成功哺乳的速度上都較早期寄養(yǎng)的仔豬慢。不同日齡寄養(yǎng)對母豬的泌乳量是有影響的，而對乳的主要成分是沒有明顯影響的。
2．寄養(yǎng)仔豬體重、收養(yǎng)欄仔豬體重和數(shù)量
根據初生重進行寄養(yǎng)，寄養(yǎng)仔豬不但生長快，同時死亡率也只有寄養(yǎng)到體重不相近的窩內的一半。初生重0．8千克的仔豬在原窩中的死亡率高達62．5％，而寄養(yǎng)到體重相似的窩中死亡率只有15．4％。
把初生重低的仔豬分別寄養(yǎng)給初生重處于平均水平和初生重高的仔豬窩內(產后12小時內寄養(yǎng))，同時根據收養(yǎng)欄內仔豬數(shù)量的多少分大窩(12頭)和小窩(8頭)兩種，然后觀察寄養(yǎng)仔豬的增重情況和哺乳行為變化。結果表明，小窩條件下，初生重低的仔豬不論是寄養(yǎng)給初生重平均水平的還是高的，寄養(yǎng)仔豬的行為與收養(yǎng)欄仔豬相比都沒有明顯地不同；在大窩條件下，不論是寄養(yǎng)給初生重平均水平的還是初生重高的，初生重低的仔豬較收養(yǎng)欄仔豬失去了更多地哺乳機會，花費更長的時間去爭奪乳頭。
在大窩條件下，不論是寄養(yǎng)給初生重平均水平的還是初生重高的，收養(yǎng)欄仔豬的相對體重對寄養(yǎng)仔豬的死亡率都有顯著地影響。而到3日齡時，寄養(yǎng)仔豬的增重與窩的大小和窩的類型(初生重高的或平均水平的)以及兩者的相互作用都沒有明顯地關系，但到21日齡時，寄養(yǎng)到小窩的仔豬的增重顯著地高于寄養(yǎng)到大窩的仔豬。
據報道仔豬體重與其乳汁攝入量呈很強的正相關，把2周齡大的仔豬寄養(yǎng)到剛分娩的母豬窩內，發(fā)現(xiàn)母豬隨后一周的泌乳量增加了26％；而相反地，將新生的仔豬寄養(yǎng)到2周齡大的仔豬窩內，母豬隨后一周的泌乳量下降了22％。4周齡時仔豬平均體重并沒受到寄養(yǎng)的影響，這也暗示了寄養(yǎng)本身對仔豬增重是沒有影響的。
3．寄養(yǎng)方式和寄養(yǎng)程度
連續(xù)寄養(yǎng)增加了病原傳播的機會，因而增加了斷奶前的死亡率和斷奶后的感染率，同時對仔豬和母豬的行為也有不利的影響。研究顯示，連續(xù)寄養(yǎng)使仔豬生長率降低了20％，而斷奶重變異減少了41％，斷奶重變異的減少使仔豬體重更加趨于一致。
在豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)陽性的豬群中，把寄養(yǎng)限制到最小程度時（24小時以內，只考慮窩仔數(shù)和有效乳頭的平衡），斷奶前和保育期仔豬的死亡率都明顯下降，出欄重也得以提高。作者最后建議在PRRS暴發(fā)的豬群中，即使僅在24小時內進行寄養(yǎng)也要限制在最小范圍內。
在母豬分娩后1、4、7、10、13和16天進行連續(xù)寄養(yǎng)，觀察結果如下，除了第1天以外，實施寄養(yǎng)隨后的2個小時里寄養(yǎng)組內仔豬之間的爭斗明顯高于對照組，而且多發(fā)生于寄養(yǎng)仔豬與收養(yǎng)欄仔豬之間；除了第1天和第16天以外，哺乳期間的爭斗，寄養(yǎng)組內也明顯高于對照組且能持續(xù)到寄養(yǎng)后24小時；除了第1天以外，寄養(yǎng)組內仔豬皮膚因爭斗而損傷的明顯多于對照組；實施寄養(yǎng)隨后的2個小時里，哺乳時寄養(yǎng)仔豬里只有66％能夠吃到乳頭；除了第1天以外，實施寄養(yǎng)隨后的15個小時里，哺乳時母豬無效放奶的次數(shù)寄養(yǎng)組明顯高于對照組；在第4、7、13和16天時母豬側臥的時間也較對照組少了15％～30％；除了第1天以外，寄養(yǎng)組母豬咬仔豬的頻率也明顯高于對照組母豬，且咬的對象多是寄養(yǎng)仔豬；斷奶時寄養(yǎng)仔豬的重量比對照組低13％，收養(yǎng)欄仔豬比寄養(yǎng)仔豬高，而比對照組低。
作者最后得出的結論是，哺乳期間連續(xù)寄養(yǎng)對仔豬和母豬都有應激，并不能提高斷奶重。還有一些其它因素，比如寄養(yǎng)時收養(yǎng)母豬的有效乳頭數(shù)必須考慮進去；同時，進行寄養(yǎng)時，要多以公畜為對象，而非母畜，因為在寄養(yǎng)環(huán)境中成長起來的小母豬繁殖性能較差；而且，在寄養(yǎng)年齡大的、弱小的仔豬到較晚產仔的母豬窩內一直到斷奶時，要注意的問題是，寄養(yǎng)仔豬斷奶的日齡不要超過本場所規(guī)定的最大斷奶日齡，以便更好的控制一些疾病的感染。
綜上所述，可以看出寄養(yǎng)受很多因素的影響，在生產實踐中我們應加以綜合考慮。同時也可以看到寄養(yǎng)對仔豬和母豬的行為影響是很大的。
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國外關于仔豬寄養(yǎng)的研究相對較多，多以影響寄養(yǎng)效果的因素如寄養(yǎng)的時間，寄養(yǎng)時寄養(yǎng)仔豬的體重、收養(yǎng)欄仔豬體重和數(shù)量以及寄養(yǎng)的方式等為研究對象，以及寄養(yǎng)對仔豬和母豬行為的影響。而國內研究相對較少，希望通過本文對國外仔豬寄養(yǎng)研究的介紹，能對國內的生產實踐和科研工作有所借鑒。
一、寄養(yǎng)效果
很多情況下，寄養(yǎng)是不得不進行的管理操作，比如母豬有惡癖、母豬死亡或仔豬數(shù)量超過母豬有效乳頭數(shù)等。這可以說足寄養(yǎng)的好處——最起碼這些仔豬因為寄養(yǎng)而能夠存活下來。但寄養(yǎng)本身對仔豬和母豬是否有什么好的作用或不利的影響?
1．生產性能方面
大量研究表明，在產后頭幾天內進行寄養(yǎng)是一項平衡不同母豬哺育能力的有效措施。同時，很多報道也說明寄養(yǎng)可以提高仔豬的成活率，尤其是相對弱小的仔豬。研究顯示寄養(yǎng)仔豬的平均斷奶重明顯高于其原窩內仔豬平均斷奶重，寄養(yǎng)仔豬與收養(yǎng)欄仔豬在斷奶重和生長率上沒有明顯差異。有報道寄養(yǎng)對仔豬增重和斷奶前死亡率沒有明顯作用。有人認為連續(xù)寄養(yǎng)對仔豬生長和成活率都有負面影響。
2． 行為方面
多數(shù)認為早期寄養(yǎng)(48小時以內)對收養(yǎng)母豬和仔豬的行為都沒有明顯的影響，而晚期寄養(yǎng)、連續(xù)寄養(yǎng)對收養(yǎng)母豬和仔豬的行為影響都很大，母豬對仔豬的攻擊行為增多，母豬表現(xiàn)出不安、神經質，側臥時間減少，常常突然站立或坐立而結束哺乳。寄養(yǎng)仔豬與收養(yǎng)欄仔豬之間爭斗增多，寄養(yǎng)仔豬較收養(yǎng)欄仔豬成功哺乳次數(shù)下降等。
3．疾病方面
如果寄養(yǎng)是在仔豬出生后24～48小時以后進行的，則可能因為沒有得到收養(yǎng)母豬的初乳抗體而感染收養(yǎng)母豬所攜帶的某些病原體，造成疾病的傳播。調查表明，寄養(yǎng)增加了感染斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征(PMWS)幾率，是對照組的5．1倍。還有研究發(fā)現(xiàn)，寄養(yǎng)與斷奶前仔豬腹瀉有著強烈的相關。在仔豬9日齡，收養(yǎng)母豬窩內發(fā)生腹瀉的風險明顯高于非收養(yǎng)母豬窩，而在1日齡、10-30日齡沒有明顯差異。
上述結論，特別是生產性能方面的不一致可能與影響寄養(yǎng)效果的因素多有關，而且多數(shù)研究者也都是從這些因素上展開研究的。
二、影響寄養(yǎng)效果的因素
1．寄養(yǎng)時間
研究者大都建議飼養(yǎng)者應該在仔豬出生后24或48小時以內進行寄養(yǎng)，即在仔豬基本固定好乳頭之前進行寄養(yǎng)，因為這個時期對仔豬和母豬的影響最小。但在實踐中飼養(yǎng)者采取的寄養(yǎng)時間變化是很大的，而且連續(xù)寄養(yǎng)的方式在實踐中也很普遍。
分娩后的前2天，仔豬乳頭位置的固定還不是很堅固，這個時間是可以重新組窩的。仔豬一出生就開始尋找自己喜歡的乳頭并進行固定，一旦固定下來就不允許其它仔豬侵犯。一般一周后就可以完全固定下來。出生3天后再進行寄養(yǎng)會比較困難，因為此時乳頭已基本固定下來，多余的乳頭因為沒有仔豬吮吸的刺激已基本變?yōu)闊o效乳頭。
研究顯示，出生后48小時內進行寄養(yǎng)，寄養(yǎng)仔豬的斷奶重明顯高于其原窩內仔豬平均斷奶重fP<0．006)；寄養(yǎng)仔豬與收養(yǎng)欄仔豬在斷奶重和生長率上沒有明顯差異。研究數(shù)據表明，晚期寄養(yǎng)的仔豬斷奶前具有較高的死亡率。
有人在母豬胎次、窩仔數(shù)和放乳次數(shù)以及相對應的仔豬體重和年齡沒有差異的前提下，觀察了48頭分別在出生后2-9小時（早期寄養(yǎng)），2、4和7天（晚期寄養(yǎng)）進行寄養(yǎng)的仔豬行為以及收養(yǎng)欄仔豬和收養(yǎng)母豬的行為，早期寄養(yǎng)的仔豬12頭中有11頭在寄養(yǎng)后6小時里就成功哺乳了，而晚期進行寄養(yǎng)的仔豬在6小時里成功哺乳的比例很低。早期寄養(yǎng)的仔豬在行為上與收養(yǎng)欄仔豬沒有差別；而晚期寄養(yǎng)的仔豬在哺乳行為上表現(xiàn)的很勉強，似乎不愿意去哺乳，且來回走動和哼叫行為都明顯高于收養(yǎng)欄仔豬；早期寄養(yǎng)的仔豬嘗試吮乳的行為發(fā)生率很高，而晚期寄養(yǎng)的仔豬和收養(yǎng)欄仔豬該行為發(fā)生的次數(shù)很少且沒有差異；早期寄養(yǎng)的仔豬和收養(yǎng)欄仔豬成功哺乳次數(shù)都明顯高于晚期寄養(yǎng)的仔豬，晚期寄養(yǎng)仔豬之間在該行為次數(shù)上沒有差異；在仔豬主動接近母豬吻部的次數(shù)上，早期寄養(yǎng)的仔豬與收養(yǎng)欄仔豬沒有明顯差別且次數(shù)較低，而隨著寄養(yǎng)年齡的增大，接近次數(shù)逐漸增多；母豬對晚期寄養(yǎng)的仔豬表現(xiàn)出了更多的攻擊行為。
最后作者得出的結論是，晚期寄養(yǎng)的仔豬在適應新環(huán)境和成功哺乳的速度上都較早期寄養(yǎng)的仔豬慢。不同日齡寄養(yǎng)對母豬的泌乳量是有影響的，而對乳的主要成分是沒有明顯影響的。
2．寄養(yǎng)仔豬體重、收養(yǎng)欄仔豬體重和數(shù)量
根據初生重進行寄養(yǎng)，寄養(yǎng)仔豬不但生長快，同時死亡率也只有寄養(yǎng)到體重不相近的窩內的一半。初生重0．8千克的仔豬在原窩中的死亡率高達62．5％，而寄養(yǎng)到體重相似的窩中死亡率只有15．4％。
把初生重低的仔豬分別寄養(yǎng)給初生重處于平均水平和初生重高的仔豬窩內(產后12小時內寄養(yǎng))，同時根據收養(yǎng)欄內仔豬數(shù)量的多少分大窩(12頭)和小窩(8頭)兩種，然后觀察寄養(yǎng)仔豬的增重情況和哺乳行為變化。結果表明，小窩條件下，初生重低的仔豬不論是寄養(yǎng)給初生重平均水平的還是高的，寄養(yǎng)仔豬的行為與收養(yǎng)欄仔豬相比都沒有明顯地不同；在大窩條件下，不論是寄養(yǎng)給初生重平均水平的還是初生重高的，初生重低的仔豬較收養(yǎng)欄仔豬失去了更多地哺乳機會，花費更長的時間去爭奪乳頭。
在大窩條件下，不論是寄養(yǎng)給初生重平均水平的還是初生重高的，收養(yǎng)欄仔豬的相對體重對寄養(yǎng)仔豬的死亡率都有顯著地影響。而到3日齡時，寄養(yǎng)仔豬的增重與窩的大小和窩的類型(初生重高的或平均水平的)以及兩者的相互作用都沒有明顯地關系，但到21日齡時，寄養(yǎng)到小窩的仔豬的增重顯著地高于寄養(yǎng)到大窩的仔豬。
據報道仔豬體重與其乳汁攝入量呈很強的正相關，把2周齡大的仔豬寄養(yǎng)到剛分娩的母豬窩內，發(fā)現(xiàn)母豬隨后一周的泌乳量增加了26％；而相反地，將新生的仔豬寄養(yǎng)到2周齡大的仔豬窩內，母豬隨后一周的泌乳量下降了22％。4周齡時仔豬平均體重并沒受到寄養(yǎng)的影響，這也暗示了寄養(yǎng)本身對仔豬增重是沒有影響的。
3．寄養(yǎng)方式和寄養(yǎng)程度
連續(xù)寄養(yǎng)增加了病原傳播的機會，因而增加了斷奶前的死亡率和斷奶后的感染率，同時對仔豬和母豬的行為也有不利的影響。研究顯示，連續(xù)寄養(yǎng)使仔豬生長率降低了20％，而斷奶重變異減少了41％，斷奶重變異的減少使仔豬體重更加趨于一致。
在豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)陽性的豬群中，把寄養(yǎng)限制到最小程度時（24小時以內，只考慮窩仔數(shù)和有效乳頭的平衡），斷奶前和保育期仔豬的死亡率都明顯下降，出欄重也得以提高。作者最后建議在PRRS暴發(fā)的豬群中，即使僅在24小時內進行寄養(yǎng)也要限制在最小范圍內。
在母豬分娩后1、4、7、10、13和16天進行連續(xù)寄養(yǎng)，觀察結果如下，除了第1天以外，實施寄養(yǎng)隨后的2個小時里寄養(yǎng)組內仔豬之間的爭斗明顯高于對照組，而且多發(fā)生于寄養(yǎng)仔豬與收養(yǎng)欄仔豬之間；除了第1天和第16天以外，哺乳期間的爭斗，寄養(yǎng)組內也明顯高于對照組且能持續(xù)到寄養(yǎng)后24小時；除了第1天以外，寄養(yǎng)組內仔豬皮膚因爭斗而損傷的明顯多于對照組；實施寄養(yǎng)隨后的2個小時里，哺乳時寄養(yǎng)仔豬里只有66％能夠吃到乳頭；除了第1天以外，實施寄養(yǎng)隨后的15個小時里，哺乳時母豬無效放奶的次數(shù)寄養(yǎng)組明顯高于對照組；在第4、7、13和16天時母豬側臥的時間也較對照組少了15％～30％；除了第1天以外，寄養(yǎng)組母豬咬仔豬的頻率也明顯高于對照組母豬，且咬的對象多是寄養(yǎng)仔豬；斷奶時寄養(yǎng)仔豬的重量比對照組低13％，收養(yǎng)欄仔豬比寄養(yǎng)仔豬高，而比對照組低。
作者最后得出的結論是，哺乳期間連續(xù)寄養(yǎng)對仔豬和母豬都有應激，并不能提高斷奶重。還有一些其它因素，比如寄養(yǎng)時收養(yǎng)母豬的有效乳頭數(shù)必須考慮進去；同時，進行寄養(yǎng)時，要多以公畜為對象，而非母畜，因為在寄養(yǎng)環(huán)境中成長起來的小母豬繁殖性能較差；而且，在寄養(yǎng)年齡大的、弱小的仔豬到較晚產仔的母豬窩內一直到斷奶時，要注意的問題是，寄養(yǎng)仔豬斷奶的日齡不要超過本場所規(guī)定的最大斷奶日齡，以便更好的控制一些疾病的感染。
綜上所述，可以看出寄養(yǎng)受很多因素的影響，在生產實踐中我們應加以綜合考慮。同時也可以看到寄養(yǎng)對仔豬和母豬的行為影響是很大的。
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文章錄入：希望的田野 責任編輯：耕農
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