規(guī)模豬場(chǎng)斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)是高效益養(yǎng)豬技術(shù)的關(guān)鍵。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，保育階段的仔豬，母源抗體水平、仔豬自身的細(xì)胞免疫和體液免疫水平都比較低，加之轉(zhuǎn)群、環(huán)境、飼料變化等不同程度的應(yīng)激，給斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理帶來(lái)了一定的難度。因此，必須根據(jù)仔豬的生理特點(diǎn)，采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，確保仔豬正常生長(zhǎng)發(fā)育。
         1 提供全價(jià)營(yíng)養(yǎng)日糧 1．1 適當(dāng)提高飼糧能量濃度據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，仔豬斷奶后會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的斷奶應(yīng)激，引起食欲下降、消化不良等，可能會(huì)導(dǎo)致仔豬因日糧攝人能量不足而影響生長(zhǎng)。因此，要適當(dāng)提高飼糧能量濃度，一般可通過(guò)添加高能量的油脂使日糧消化能不低于l4．65 MJ／kg，同時(shí)根據(jù)仔豬對(duì)長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸消化率較高的特點(diǎn)，常在日糧中添加椰子油、豆油等來(lái)滿足仔豬的能量需要。 1．2 適當(dāng)降低飼料蛋白質(zhì)水平在早期斷奶仔豬日糧中應(yīng)注意適當(dāng)降低蛋白質(zhì)水平，以消除蛋白質(zhì)對(duì)整個(gè)日糧組成的不利影響。對(duì)植物性蛋白源可進(jìn)行膨化、濃縮等處理以除去或減少抗?fàn)I養(yǎng)因子。適當(dāng)降低飼糧蛋白質(zhì)水平，可使腸道中的蛋白質(zhì)腐敗作用降低，減少消化道疾病。 1．3 合理使用添加劑 1．3．1 添加有機(jī)酸仔豬斷奶前胃內(nèi)的酸性環(huán)境主要依靠母乳中乳糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸維持的。斷奶后因形成乳酸的乳糖來(lái)源不足，添加酸化劑則有助于保持胃腸道內(nèi)的酸度，激活消化酶，有利于有益細(xì)菌 (乳酸桿菌)的繁殖，提高消化能力。目前國(guó)內(nèi)外應(yīng)用的有機(jī)酸以檸檬酸、延胡索酸效果最好，在斷奶仔豬日糧中的添加量一般為1．5％ ～2．0％ 。 1．3．2 應(yīng)用酶制劑酶制劑可彌補(bǔ)早期斷奶仔豬體內(nèi)各種消化酶的缺乏，提高飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率，保證斷奶仔豬的生長(zhǎng)速度和降低仔豬的腹瀉發(fā)病率，將外源酶與抗生素結(jié)合使用，將是養(yǎng)豬業(yè)中的重要發(fā)展趨勢(shì)。 1．3．3 添加益生素益生素是從畜禽腸道正常菌群分離培養(yǎng)而得的有益菌種，其主要作用是能夠抑制病原菌及有害微生物在腸道中的生長(zhǎng)繁殖，形成腸道內(nèi)良性微生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。 Pottm~(1993)報(bào)道，仔豬從出生后1～2d開(kāi)始直接飼喂益生素，斷奶仔豬的成活率可提高4％ ～5％。 1．3．4 補(bǔ)充硒和維生素E 硒和維生素E參與機(jī)體的抗氧化防御體系，可增強(qiáng)仔豬的免疫力，降低斷奶仔豬的死亡率，預(yù)防仔豬水腫病和肝營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生，減輕仔豬斷奶應(yīng)激。實(shí)際應(yīng)用時(shí)，飼料中亞硒酸鈉的添加量為0．3g／t，維生素E的添加量為40～ 6og／t。 1．3．5 應(yīng)用調(diào)味劑調(diào)味劑可改善飼料中的不良?xì)馕逗妥涛�，促進(jìn)唾液、胰液和胃液分泌，增加食欲和提高采食量。目前生產(chǎn)上常用的調(diào)味劑有乳豬寶、乳豬香等，但其功效只體現(xiàn)在斷奶后2～3周以內(nèi)。 1．3．6 添加抗生素生產(chǎn)實(shí)踐證明：添加抗生素藥物能有效抑制和殺滅進(jìn)入仔豬消化道的病原微生物，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育，提高飼料利用率。汪明等(1997)報(bào)道：在仔豬飼料中添加lOOmg／ kg泰樂(lè)菌素可比對(duì)照組日增重提高34．4％ ，料重比降低12．7％ 。
         2 科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù) 2．1 哺乳仔豬進(jìn)行強(qiáng)制性補(bǔ)料仔豬出生后7日齡開(kāi)始進(jìn)行早期強(qiáng)制性補(bǔ)料則有利于鍛煉胃腸道的消化功能和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，方法是飼料必須為易消化吸收具有特殊香味的顆粒飼料，每天強(qiáng)制補(bǔ)喂2～3次， 5~7d后一般都能自由采食，為斷奶打好基礎(chǔ)。 2．2 哺乳母豬采取限飼措施 哺乳母豬斷奶前1 周開(kāi)始應(yīng)逐漸減料，飼喂量為原來(lái)的6o％ 一80％ ．?dāng)嗄糖?d飼喂量減至50％ ，斷奶前1d只供給1／3 的飼喂量，斷奶當(dāng)天停喂飼料，只供給飲水和少量青飼料，以防母豬乳房炎。2．3 斷奶仔豬逐漸換料仔豬斷奶2周內(nèi)應(yīng)保持飼料不變，仍以飼喂乳豬料為主，飲水中可適當(dāng)添加抗生素、維生素等。由乳豬料轉(zhuǎn)為育成料時(shí)，應(yīng)采取逐漸過(guò)渡的方法，一般以每天更換5％ 一20％ 為宜，注意乳豬料和育成料必須拌和均勻，一般1周后可完全過(guò)渡到育成仔豬料。 2．4 保證清潔充足的飲水仔豬斷奶轉(zhuǎn)入保育舍后應(yīng)保證供給清潔充足的飲水。一般來(lái)說(shuō)，每頭豬每天需水量約為其體重的10％左右，飲水不足則會(huì)影響生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率。 2．5 流食應(yīng)用研究證明，為仔豬提供流食，可提高其生產(chǎn)性能。主要表現(xiàn)為增加采食量，有助腸道健康，減少絨毛萎縮，滿足斷奶仔豬對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)的雙重需求。
         3 完善管理措施 3．1 實(shí)行“全進(jìn)全出” 臨產(chǎn)母豬進(jìn)產(chǎn)房，斷奶母豬和仔豬出產(chǎn)房，斷奶仔豬進(jìn)保育舍等過(guò)程都必須實(shí)行“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)方式。 3．2 加強(qiáng)仔豬護(hù)理 對(duì)剛斷奶的仔豬必須加強(qiáng)護(hù)理工作，提供營(yíng)養(yǎng)豐富的日糧，溫暖、清潔的環(huán)境，以提高適應(yīng)性和抗病力。 3．3 網(wǎng)床培養(yǎng)措施斷奶仔豬實(shí)行網(wǎng)床培育，能有效防止仔豬腹瀉病的發(fā)生和傳播。據(jù)試驗(yàn)，在相同的營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境條件下，斷奶仔豬高床培育比地面培育平均日增重提高51g，日采食量提高67g，成活率提高15％ 。 3．4 合理分群和適宜的飼養(yǎng)密度斷奶仔豬分群可按拆多不拆少，拆強(qiáng)不拆弱的原則進(jìn)行，飼養(yǎng)密度以每頭仔豬占有圈舍面積0．3—0．4m ，每欄不超過(guò) 2O頭為宜。這樣既可減少仔豬的相互咬斗現(xiàn)象，又易于管理和促進(jìn)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。 3．5 提供適宜環(huán)境 斷奶仔豬適宜的環(huán)境溫度應(yīng)控制在22—25cI=，濕度以65％ 一75％ 為宜。因此，冬季應(yīng)做好防寒保暖工作，防賊風(fēng)；夏季應(yīng)做好防暑降溫工作。欄舍應(yīng)經(jīng)常打掃、消毒、定期通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)干燥、衛(wèi)生、空氣新鮮，預(yù)防傳染病發(fā)生。 3．6 搞好仔豬定位工作新轉(zhuǎn)群的斷奶仔豬要進(jìn)行“三定點(diǎn)”調(diào)教訓(xùn)練。調(diào)教的方法是誘導(dǎo)仔豬到排瀉區(qū)排糞，到固定的地方睡臥休息和采食，一般經(jīng) 3—5d的訓(xùn)練即可形成定位。 3．7 制定綜合保健計(jì)劃 根據(jù)各地疫情，疫病的種類和性質(zhì)及豬只抗體水平高低等制定合適的免疫程序，轉(zhuǎn)群前后應(yīng)制定綜合保健計(jì)劃，選擇關(guān)鍵時(shí)期采用預(yù)防性投藥。

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