近期,雞蛋價格著實上演了一把過山車行情。一個月之前,原本處于低位的雞蛋價格突然掀起瘋狂漲勢,并被網友戲稱為“火箭蛋”,然而漲了半月后,雞蛋價格開始下滑。從上周末開始,省城雞蛋價格又重新抬頭,爬高至4.2元/斤。
根據本報《50種百姓餐桌食品價格表》顯示,本期五個農貿市場雞蛋價格均出現不同程度的上揚,多家市場上期售價4元/斤的雞蛋,都出現0.2元/斤左右的漲幅。這也直接導致本期雞蛋平均價格上調至4.22元/斤,漲幅為4.98%。
“周五上午還是四塊錢一斤,下午就漲到四塊二,到了周六一早又漲了一毛錢。”昨日,在工業(yè)南路附近某農貿市場一位張姓蛋商表示,最近兩天原本開始走下坡路的雞蛋價格出現小幅上揚。對此,在省城做雞蛋批發(fā)生意多年的李先生表示,蛋價出現上揚趨勢的主要原因是受高溫等季節(jié)因素影響,蛋雞產蛋量有所下降,端午節(jié)過后蛋商新一輪的收貨,也刺激蛋價上漲。他還表示,根據往年經驗,近期各大中院校陸續(xù)進入暑期,終端市場消費可能出現疲軟,接下來,雞蛋價格大幅上漲的可能性不大。