農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)Kathleen Merrigan今天宣布美元以上450萬(wàn)美元的贈(zèng)款項(xiàng)目68個(gè),遍及37個(gè)州和哥倫比亞特區(qū),連接學(xué)校食堂與當(dāng)?shù)氐?a class="channel_keylink" href="http://m.hxpgs.com.cn/">農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
“當(dāng)學(xué)校購(gòu)買(mǎi)食品從附近的生產(chǎn)者,他們的購(gòu)買(mǎi)力,有助于創(chuàng)造當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)機(jī)會(huì)和經(jīng)濟(jì)利益,特別是在農(nóng)村的農(nóng)業(yè)社區(qū),Merrigan說(shuō)! “證據(jù)還表明,當(dāng)孩子們了解更多的食物來(lái)自哪里,以及它是如何產(chǎn)生的,他們更容易做出健康的飲食選擇!
有史以來(lái)第一次美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)場(chǎng)學(xué)校補(bǔ)助,幫助學(xué)校應(yīng)對(duì)不斷增長(zhǎng)的需求的本地采購(gòu)的食品生產(chǎn)者和食品企業(yè)增加市場(chǎng)機(jī)會(huì),包括食品加工,制造商,分銷(xiāo)商。補(bǔ)助金也將被用于支持農(nóng)業(yè)和營(yíng)養(yǎng)教育工作,如學(xué)校的花園,實(shí)地考察當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng),和烹飪課程。
這些贈(zèng)款將超過(guò)3200所學(xué)校,175萬(wàn)學(xué)生,近一半的人生活在農(nóng)村社區(qū)提供服務(wù)。項(xiàng)目是不同的。一些獲獎(jiǎng)?wù)撸缱窳x縣核桃?guī)X區(qū),阿肯色州,使用補(bǔ)助資金,協(xié)調(diào)與其他學(xué)區(qū)的總購(gòu)買(mǎi)力的努力和學(xué)校的食品服務(wù)市場(chǎng)吸引新的生產(chǎn)者。
其他投資項(xiàng)目,如焊接縣學(xué)區(qū)在格里利,科羅拉多州,將擴(kuò)大廚房設(shè)施,以配合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品全年加工和冷凍技術(shù)。此外,在新墨西哥州的得梅因市的學(xué)校將會(huì)收到補(bǔ)助資金,以增加從當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品類型。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛戶提供學(xué)區(qū)與100%本地生產(chǎn)的牛肉,美國(guó)農(nóng)業(yè)部補(bǔ)助資金將用于發(fā)展當(dāng)?shù)氐乃褪卟松a(chǎn)商的關(guān)系,為一頓飽一頓,使用本地采購(gòu)的產(chǎn)品。
今年的資金還包括:
二十五個(gè)項(xiàng)目,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),雇用新的農(nóng)場(chǎng)學(xué)校的協(xié)調(diào)員,支持和維護(hù)現(xiàn)有員工43個(gè)項(xiàng)目。在康涅狄格州的紐黑文,CitySeed,公司將聘請(qǐng)一個(gè)的采購(gòu)專家?guī)椭~黑文學(xué)校食品計(jì)劃增加量的區(qū)域種植的農(nóng)產(chǎn)品在20,900以上城市公立學(xué)校的學(xué)生餐。(近80%的人有資格獲得免費(fèi)或減費(fèi)午餐)。
三十一的程序使用食品中心,或與主線分銷(xiāo)商的合作伙伴。在加利福尼亞州的農(nóng)民家庭,在社區(qū)聯(lián)盟將與當(dāng)?shù)氐姆咒N(xiāo)商,以創(chuàng)建一個(gè)新的本地生產(chǎn)線,使它更容易為學(xué)校采購(gòu)產(chǎn)品,通過(guò)目前的分銷(xiāo)渠道。
四十四個(gè)項(xiàng)目,這將導(dǎo)致在開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和新的菜單項(xiàng)。例如,湖郡社區(qū)發(fā)展公司在羅南,山,將配合區(qū)域小扁豆農(nóng)民,促使蛋白質(zhì)和纖維豐富的扁豆餡餅。
據(jù)估計(jì),47個(gè)項(xiàng)目將開(kāi)發(fā)新的合作伙伴關(guān)系,通過(guò)新的的學(xué)校食品市場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主和牧場(chǎng)主的工作和教育。例如,華盛頓州農(nóng)業(yè)部將開(kāi)展區(qū)域“移動(dòng)之旅”,其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和學(xué)校食品服務(wù)董事參觀了國(guó)家一起,學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)特色,確定的合作機(jī)會(huì),鞏固區(qū)域網(wǎng)絡(luò)。
三個(gè)項(xiàng)目支持美洲印第安人社區(qū),包括旅游Fond du Lac樂(lè)隊(duì)在克洛凱,明尼蘇達(dá)州的蘇必利爾湖畔齊佩瓦預(yù)訂將實(shí)施一項(xiàng)計(jì)劃,以改善當(dāng)?shù)睾蛡鹘y(tǒng)食品的生產(chǎn)商,以增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)利益,以及促進(jìn)健康的飲食習(xí)慣在他們的青年時(shí)期。
超過(guò)50個(gè)項(xiàng)目,支持動(dòng)手學(xué)習(xí)活動(dòng),如實(shí)地考察學(xué)校的花園農(nóng)場(chǎng)和創(chuàng)造。西南佐治亞州社區(qū)教育項(xiàng)目,公司將協(xié)調(diào)附近的農(nóng)場(chǎng)之旅35學(xué)校的合作伙伴,為近21000名學(xué)生提供服務(wù)。
健康,饑餓兒童法“修訂的2010(HHFKA)第18條的理查德·羅素全國(guó)學(xué)校午餐法”(NSLA)建立一個(gè)農(nóng)場(chǎng)學(xué)校計(jì)劃,以協(xié)助合資格的實(shí)體,通過(guò)贈(zèng)款和技術(shù)援助,實(shí)施農(nóng)業(yè)學(xué)校計(jì)劃,改善當(dāng)?shù)氐氖称吩诤腺Y格的學(xué)校。農(nóng)場(chǎng)學(xué)校補(bǔ)助的管理由美國(guó)農(nóng)業(yè)部 食品和營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。
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