近期，東方海洋（002086,股吧）（002086）的三文魚業(yè)務(wù)引起了機(jī)構(gòu)和媒體的關(guān)注。

　　水產(chǎn)品加工仍為主角

　　公司主營業(yè)務(wù)為海洋水產(chǎn)品加工和海水養(yǎng)殖，已經(jīng)具備年產(chǎn)2萬噸冷藏水產(chǎn)品加工能力和年產(chǎn)海帶苗11億株、年產(chǎn)大菱鲆、牙鲆魚等鲆鰈魚500噸、海參120噸名貴海水產(chǎn)品育苗和養(yǎng)殖能力。從主營構(gòu)成來看，水產(chǎn)品加工目前仍為業(yè)務(wù)主力干將。2011年，公司水產(chǎn)品加工占主營收入比例為72.59%,海水養(yǎng)殖占比25.77%.

　　2008年之前，公司以水產(chǎn)品加工為主。自2008年定向增發(fā)后，公司大力發(fā)展海參養(yǎng)殖。2008年4月，公司以16元/股的價格完成非公開發(fā)行3562.5萬股A股，募資總額56996萬元。其中22100萬元投資崆峒島2萬畝海底牧場建設(shè)，預(yù)計年均利潤總額7670萬元；另分別以募集資金14250萬元和14500萬元投資擔(dān)子島海域海參增殖和山東省海陽市辛安淺海增養(yǎng)殖，預(yù)計年均利潤總額4860萬元和4330萬元；海藻遺傳育種中心及刺參養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目投資5700萬元。上述項(xiàng)目2010年4月已全部竣工，2010年產(chǎn)生效益合計4703.94萬元。

　　三文魚能否后來居上？

　　除大力發(fā)展海參養(yǎng)殖外，公司還通過養(yǎng)殖三文魚取代原來的大菱鲆業(yè)務(wù)。

　　根據(jù)統(tǒng)計，2009年全球三文魚的產(chǎn)量較2002年增長了36%,從2002年的220萬噸增長至近300萬噸。主要的增長均來自人工養(yǎng)殖。目前三文魚消費(fèi)市場主要在歐美。俄羅斯、日本、巴西、香港和韓國等國家，據(jù)估計中國的三文魚進(jìn)口量約2萬噸，相對全球近300萬噸的產(chǎn)量，我國的消費(fèi)量顯然太低。

　　當(dāng)前全球食品安全面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)，對健康及食品安全的恐慌將催生健康產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展。信達(dá)證券預(yù)計，中國三文魚消費(fèi)將進(jìn)入快車道。隨著中國三文魚養(yǎng)殖的擴(kuò)大和消費(fèi)意識的提升，中國本土三文魚養(yǎng)殖將對國內(nèi)市場產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

　　公司目前是國內(nèi)大規(guī)模養(yǎng)殖三文魚的第一家公司。據(jù)了解，目前公司第一批20萬尾三文魚體重達(dá)到3公斤，成活率90%以上。信達(dá)證券指出，在2012年，公司可為市場提供800噸以上的綠色有機(jī)無公害三文魚產(chǎn)品，在2013年生產(chǎn)體系全部建成投產(chǎn)后，可達(dá)5000噸產(chǎn)能。

　　相比于國內(nèi)市場上目前普遍的來自于挪威的冰凍三文魚，公司三文魚的另一大特點(diǎn)是鮮活供給。信達(dá)證券認(rèn)為，憑借國人對鮮活海產(chǎn)品的認(rèn)可，一旦公司產(chǎn)品在國內(nèi)打開市場，售價很可能會高于來自挪威的冰凍養(yǎng)殖三文魚。銷量方面，信達(dá)證券預(yù)測，2012-2014年，公司三文魚銷量分別為400噸、500噸和650噸。公司三文魚業(yè)務(wù)對2012-2014年的利潤貢獻(xiàn)分別為0.1元、0.12元和0.16元。公司2012年一季報顯示公司的每股收益為0.0287元。

　　公司三文魚能否后來居上，成為公司的明星業(yè)務(wù)，未來仍存巨大的想象空間，這還取決于海洋氣象、突發(fā)事件以及市場對公司鮮活三文魚的接受程度等，本報將持續(xù)關(guān)注東方海洋三文魚業(yè)務(wù)的發(fā)展。