商務(wù)部在京召開例行新聞發(fā)布會(huì)，在談到農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)問(wèn)題時(shí)，商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽(yáng)表示，近年來(lái)我國(guó)蔬菜和食品的生產(chǎn)、流通以及價(jià)格波動(dòng)，總體上是趨于平穩(wěn)的，并非不斷出現(xiàn)暴漲暴跌。

　　沈丹陽(yáng)強(qiáng)調(diào)，近年來(lái)我國(guó)蔬菜和食品的生產(chǎn)、流通以及價(jià)格波動(dòng)，總體上是趨于平穩(wěn)的，并非不斷出現(xiàn)暴漲暴跌。剛才講到的大蒜、雞蛋價(jià)格的暴漲暴跌是個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)的個(gè)別現(xiàn)象。很多人經(jīng)常會(huì)講，最近這個(gè)產(chǎn)品價(jià)格漲了，那個(gè)產(chǎn)品價(jià)格跌了。我去年在這里講得比較多的是價(jià)跌，賣難。今年出現(xiàn)比較多的則是一部分產(chǎn)品價(jià)格的上漲。農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)的市場(chǎng)上賣的蔬菜有200多個(gè)品種，其中只有個(gè)別品種出現(xiàn)了這種情況，而且也不是在全國(guó)各地都出現(xiàn)，有時(shí)候在北京出現(xiàn)，有時(shí)候在南方出現(xiàn)，是這樣一個(gè)情況。

　　沈丹陽(yáng)表示，雖然是個(gè)別的現(xiàn)象，但商務(wù)部對(duì)此總是高度重視，無(wú)論價(jià)格是漲還是跌，我們總是千方百計(jì)采取措施，盡可能在最短時(shí)間內(nèi)讓它得到緩解或者根本解決。要避免這類現(xiàn)象、哪怕是個(gè)別現(xiàn)象的發(fā)生，根本上還是要從體制上對(duì)相關(guān)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)一步加以改革、完善，盡量避免生產(chǎn)和銷售的盲目性，盡量提高信息的對(duì)稱性。

　　根據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測(cè)，目前部分地區(qū)蒜頭價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了止脹勢(shì)頭，雞蛋價(jià)格也已經(jīng)開始回落。