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規(guī)模豬場(chǎng)仔豬培育的關(guān)鍵技術(shù)及注意事項(xiàng)

          仔豬的培育是生豬生產(chǎn)的關(guān)鍵,養(yǎng)豬要賺錢,不能輸在起跑點(diǎn),仔豬培育的成功與否影響著肉豬生產(chǎn)和豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,目前規(guī)模豬場(chǎng)越來越多,規(guī)模也越來越大,但作為肉豬生產(chǎn)的基礎(chǔ),仔豬的培育卻不盡如人意,根據(jù)筆者的實(shí)踐和調(diào)查,不少規(guī)模豬場(chǎng)的仔豬育成率不高,平均只有80%,一個(gè)400頭生產(chǎn)群母豬的豬場(chǎng)年死亡仔豬2000頭以上,給豬場(chǎng)造成了巨大的損失,筆者在生產(chǎn)實(shí)際中總結(jié)出了仔豬綜合培育關(guān)鍵技術(shù)即保溫、“三補(bǔ)一早”、保育(包括防疫)。有的豬場(chǎng)只采用了其中的一項(xiàng)或幾項(xiàng),沒有應(yīng)用綜合培育技術(shù),效果不理想。只有應(yīng)用綜合培育技術(shù),仔豬的育成率才能得到提高。保溫初生仔豬大腦皮層發(fā)育不全,調(diào)節(jié)體溫適應(yīng)環(huán)境的能力差,被皮稀疏,皮下脂肪少,在冷的環(huán)境中不易靠自身維持體溫,特別是出生后1周齡內(nèi)的仔豬,易被凍僵、凍死。這是寒冷對(duì)仔豬的直接危害,而寒冷又是壓死、餓死和下痢的誘因。因?yàn)樽胸i受寒體溫降低,表現(xiàn)呆滯、半昏迷或昏迷,無力吮乳,衰弱,造成易被壓死、餓死或下痢。仔豬最適宜的環(huán)境溫度,出生后3日齡內(nèi)35~33℃,3~7日齡32~28℃,8~28日齡27~25℃,28~45日齡24~23℃,保溫措施即人為的單獨(dú)為仔豬創(chuàng)造溫暖的小環(huán)境。由于母豬的適溫在15~18℃,因而不宜把整個(gè)產(chǎn)房升溫,一則母豬表現(xiàn)不適,影響其采食和泌乳,二則多耗能源。保溫常用以下幾種方法:在產(chǎn)仔欄內(nèi)設(shè)保溫箱,箱壁留仔豬自由出入孔,內(nèi)吊1只250W的紅外線燈泡,或在保溫箱內(nèi)鋪設(shè)電熱板;在電源、經(jīng)濟(jì)能力不許可的情況下可用稻草自做籮筐,四周封閉,只留出入口,利用仔豬體溫營(yíng)造一個(gè)溫暖的環(huán)境。三補(bǔ)一早“三補(bǔ)一早”技術(shù)是培育仔豬的關(guān)鍵,通過“三補(bǔ)一早”可以有效地提高優(yōu)良仔豬育成率。
1、補(bǔ)鐵。鐵是形成血紅素和肌紅蛋白所必需的微量元素,又是細(xì)胞色素酶類和多種氧化酶的成分。仔豬缺鐵時(shí),血紅蛋白便不能正常生成,影響血液輸送氧和二氧化碳,發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性貧血。由于胎盤的屏障作用,鐵從胎盤轉(zhuǎn)移至胎兒的效率極低。一般初生仔豬體內(nèi)鐵的貯存約為50mg,而仔豬每天鐵的需要量約為5~10mg,每升母乳中約含鐵1mg,無法滿足仔豬生理及生長(zhǎng)所需。若不能適時(shí)供鐵,極易引起仔豬缺鐵性貧血,仔豬食欲減退,消瘦,腹瀉,抗病力減弱,容易感染白痢、肺炎等疾病,生長(zhǎng)受阻,造成僵豬,育成豬品質(zhì)大大降低,嚴(yán)重者甚至死亡。通常在哺乳期需供給仔豬15~200mg的鐵,一般在仔豬出生后3~4日齡補(bǔ)充,可以口服亦可肌注。口服常喂給鐵銅溶液(每1000ml水中加2.5g FeSO4和1gCuSO4),每日每次10ml,可涂于母豬乳頭上也可用奶瓶灌服;還可將紅土炒后散放在仔豬經(jīng);顒(dòng)的地方,任其采食。最可靠的補(bǔ)鐵方法是肌注鐵劑,右旋糖酐鐵、培亞鐵、牲血素、富來血、血多泉等,按說明書使用。有試驗(yàn)表明,補(bǔ)鐵與不補(bǔ)鐵的仔豬在育成率、增重、疾病、死亡率等方面都有明顯的差別。表1
組別     頭數(shù) 育成率% 60日齡增重平均頭增重(kg)   增重率(%)   白痢病頭數(shù)  %   死亡頭數(shù)  % 
對(duì)照組 56      89.29            7.15                                 100             26             46.6     6      10.21 
試驗(yàn)組 59       96.91          10.52                                 137             13             22       2      3.38 
2、補(bǔ)硒。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的主要組成成分,能保護(hù)細(xì)胞內(nèi)膜不受脂類代謝副產(chǎn)物的破壞,具有抗氧化作用。缺硒的仔豬,突然發(fā)病,病豬多為營(yíng)養(yǎng)狀況中上等的或生長(zhǎng)快的,行走搖擺,進(jìn)而后肢癱瘓,有的病豬排出灰綠色或灰黃色的稀糞,肌肉萎縮,食欲減退,增重緩慢,影響生長(zhǎng)、育成。一般在仔豬出生后3日齡肌注0.1%的亞硒酸鈉溶液0.5ml,斷奶時(shí)再注射1ml。只有在缺硒地區(qū)易發(fā)生硒的缺乏癥。由于硒和維生素E在生物化學(xué)上有協(xié)同作用,補(bǔ)硒時(shí)宜給予維生素E。
3、補(bǔ)料。母豬泌乳量在仔豬3周齡時(shí)達(dá)到高峰,以后逐漸下降,而仔豬相對(duì)生長(zhǎng)迅速,20日齡體重為初生時(shí)的4.5倍,母乳已滿足不了仔豬快速生長(zhǎng)的需要,應(yīng)盡早補(bǔ)料以補(bǔ)充母乳的不足。早補(bǔ)料可刺激胃腸道的發(fā)育,對(duì)飼糧抗原獲得免疫耐受,斷奶后仔豬的超敏反應(yīng)可以避免或程度減輕,否則會(huì)造成嚴(yán)重的斷奶應(yīng)激反應(yīng),出現(xiàn)拉稀,生長(zhǎng)受阻,影響生長(zhǎng)及生產(chǎn)性能,嚴(yán)重的會(huì)死亡。同時(shí)仔豬學(xué)會(huì)吃料后就不再亂啃吃臟東西,減少瀉痢的發(fā)生。有資料表明,斷奶后第一周的瀉痢發(fā)生率與斷奶前消耗的飼料是成反比。早補(bǔ)料將會(huì)降低仔豬應(yīng)激的發(fā)生,減少拉稀,為后期斷奶作好了準(zhǔn)備。一般7日齡開始訓(xùn)練仔豬吃料。由于新生仔豬的消化酶系統(tǒng)不健全,對(duì)植物性蛋白和淀粉的消化率較低,因此剛選料時(shí)可用具有香、甜、奶味的全價(jià)飼料,少添勤誘,天天堅(jiān)持,不要隨意改變飼料品種和地點(diǎn),以便建立吃料的條件反射。以后可逐漸增加植物性蛋白的含量。經(jīng)過3~5天仔豬就能主動(dòng)吃料,20天后就以吃料為主,4~5周齡斷奶時(shí)的采食量就能避免任何斷奶后的風(fēng)險(xiǎn)。
4早期斷奶。一般指28~35天。早期斷奶仔豬由于受心理、環(huán)境、采食主體的改變等應(yīng)激因素的影響,導(dǎo)致斷奶后易發(fā)生消化機(jī)能紊亂,出現(xiàn)腹瀉,免疫力下降,抗病力差等。斷奶仔豬飼養(yǎng)的關(guān)鍵是做好由母乳到飼料的過渡,斷奶前4天應(yīng)逐漸減少母豬的喂量,2周內(nèi)不改變仔豬飼料,并添加適量的抗菌素、維生素和氨基酸。豬群、飼養(yǎng)員、飼喂方式不變,去母留仔。有資料表明,斷奶重與以后的生產(chǎn)性能有很強(qiáng)的相關(guān)性,(見下表2)。表2
斷奶重 (kg) 78日齡體重(kg) 日增重(g) 
6.14(100頭) 30.4                             454 
7.95(100頭) 35.6                             529 
保育仔豬斷奶后即進(jìn)入保育期,俗稱為小豬(育成豬)。此期的仔豬經(jīng)過哺乳期的合理調(diào)理,肌體健康,自身生理機(jī)能也進(jìn)一步完善,進(jìn)入旺盛的生長(zhǎng)期,但由于斷奶應(yīng)激影響,保育工作不可大意。仔豬斷奶應(yīng)采取在傍晚時(shí)去母留仔的方法,讓仔豬在原地飼養(yǎng)一周左右。對(duì)剛斷奶仔豬要做到“三不”:不換圈、不混群、不換料,以減少因環(huán)境、飼糧改變而造成的應(yīng)激,飼養(yǎng)一段時(shí)間后可進(jìn)行調(diào)群并圈,剛斷奶的仔豬宜限制飼喂:斷奶第一天改自由采食為日喂三餐,自由飲水,日投料量為原日糧的70%,連續(xù)3天,以后逐漸增加喂量,限飼10天后可日喂四餐。保育舍要事先清洗,消毒,舍內(nèi)空氣清新,仔豬休息的溫度不得低于20℃。有條件的豬場(chǎng),此階段仔豬應(yīng)施行網(wǎng)上培育,保育欄可設(shè)自動(dòng)投料機(jī),讓仔豬自由采食。既提高飼料利用率,日增重加快,同時(shí)仔豬與糞便接觸少了,疾病發(fā)生率便降低了。保育期還應(yīng)適時(shí)做好預(yù)防接種和驅(qū)蟲工作。接種按獸醫(yī)規(guī)程進(jìn)行豬瘟、豬丹毒、豬肺疫及豬副傷寒等,大群接種前要先行小群接種觀察,確認(rèn)接種疫苗無異常反應(yīng)后再全群接種。豬患體內(nèi)外寄生蟲,便生長(zhǎng)緩慢、消瘦、飼料報(bào)酬低,伊維菌素可同時(shí)驅(qū)除體內(nèi)線蟲及體表疥螨、豬虱等。筆者通過實(shí)踐總結(jié)出的仔豬綜合培育技術(shù),是仔豬培育的關(guān)鍵技術(shù),這些技術(shù)是一個(gè)有機(jī)整體,缺少哪一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)造成仔豬培育的失敗,應(yīng)用綜合技術(shù)仔豬在斷奶重、成活率等方面有明顯提高、拉稀發(fā)生率明顯下降。(見表3)。表3
項(xiàng)目組別          初生均重(kg) 35日齡斷奶均重 (kg) 成活率(%) 拉稀發(fā)生率(%) 
試驗(yàn)組(65頭)       1.19                       10.42                       96.6                     5.3 
對(duì)照組(70頭)  1.18                        7.87                        88.2                     52.4 


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