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十項措施提升中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)蛋雞標準化養(yǎng)殖水平


3 發(fā)展對策
3.1 規(guī)范新建的養(yǎng)雞園區(qū)建設
    養(yǎng)殖小區(qū)建設應遠離居住區(qū),距主要交通干道1 000m以上,距次要公路500m 以上,養(yǎng)殖小區(qū)間隔3 000m 以上,

 規(guī)模控制在10~15 萬只為宜,雞舍按標準化生產要求,配套安裝自動飲水、機械清糞、機械通風、人工補光等設備,實行生產區(qū)和管理區(qū)分離、凈道和污道分離。飼料加工廠、禽蛋定點交易場所應遠離園區(qū)。統(tǒng)一規(guī)劃,完善配套水、電、路基礎設施和服務設施,由公司、股份制企業(yè)或養(yǎng)雞合作組織入園建設并成立管理協(xié)會組織生產管理, 堅持誰建設、誰管理、誰使用、誰受益的原則。園區(qū)生產推行“六統(tǒng)一、三禁止”和“同進同出”制:即統(tǒng)一建設、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售;禁止在園區(qū)內進行禽蛋交易,禁止人禽混居,禁止不同批次日齡的雞群交叉混養(yǎng);每批家禽出欄后應當對小區(qū)進行嚴格的清理、沖洗、消毒,并間隔2 周后再引進下一批家禽。蛋雞園區(qū)按4∶1 的比例,設置產蛋雞生產區(qū)和育雛育成區(qū)。
3.2 規(guī)范改造現(xiàn)有園區(qū)
    對現(xiàn)有園區(qū)必須完善配套獸醫(yī)室、消毒室、禽蛋定點交易場所、病死禽無害化處理等服務設施;大型養(yǎng)雞園區(qū)必須劃分為若干個養(yǎng)雞小區(qū),分別設立門衛(wèi)室、大門、消毒室和消毒池,使每個小區(qū)形成一個獨立生產單位,每個小區(qū)飼養(yǎng)規(guī)?刂圃10 萬只以內;實行生產區(qū)與管理區(qū)分離,徹底解決人禽混居問題;以小區(qū)為單位,成立經濟合作組織,負責小區(qū)的經營和管理,制定園區(qū)生產、管理章程,走自我約束、自我管理、自我發(fā)展之路。
3.3 規(guī)范散養(yǎng)戶養(yǎng)殖行為、加強人才素質培養(yǎng)
    凡在園區(qū)養(yǎng)雞的農戶一律不準在庭院養(yǎng)雞。要根據(jù)本轄區(qū)內蛋雞養(yǎng)殖的分布狀況,設立禽蛋定點交易場所和糞便定點堆放場所,嚴禁販運車輛直接入戶收購禽蛋,嚴禁雞糞亂堆、亂放,污染環(huán)境,切實做好散養(yǎng)戶管理,做到“ 四定”:即定期防疫、定期消毒、糞便定點堆放及時拉運、禽蛋產品定點銷售,并以村為單位建立健全養(yǎng)殖檔案。逐步提供養(yǎng)殖戶科學養(yǎng)殖意識和專業(yè)素質,引進一批中國養(yǎng)殖人才網專業(yè)技能人才帶動本地區(qū)養(yǎng)殖水平、提升產品質量和檔次。
3.4 規(guī)范雛雞供應市場
    在沙坡頭區(qū)轄區(qū)內選擇2~3 家質量有保證且無重大疫病發(fā)生的廠家供應雛雞,以確保從源頭上杜絕疫病發(fā)生。
3.5 規(guī)范飼料和飼料添加劑管理
    依據(jù)國務院《飼料和飼料添加劑管理條例》,加強飼料和飼料添加劑管理,確保假、冒、偽、劣飼料和飼料添加劑無法進入中衛(wèi)市場。嚴禁使用國家明令禁止的添加劑,飼料中不應直接添加獸藥,不使用變質、霉敗、生蟲或被污染的飼料。
3.6 規(guī)范獸藥經營管理
    按照國務院《獸藥管理條例》,加強獸藥經營管理,打擊走村串戶非法行醫(yī)活動,取締倒賣銷售獸醫(yī)生物制品、假冒偽劣獸藥的行為;對剖解的病死雞要及時進行無害化處理,禁止無執(zhí)業(yè)資格的人員剖解病死雞。
3.7 規(guī)范禽蛋產品流通管理
    (1)參與禽蛋加工、流通的企業(yè)和個人,必須在指定的地點進行禽蛋交易,蛋托、蛋箱僅限一次性使用。(2)建立禽蛋運輸工具消毒站。對拉運雞蛋、活禽和雞糞的車輛應進行嚴格消毒。(3)對禽蛋交易場地、加工場所每天進行清理消毒,對家禽定點屠宰場排放的污水、廢棄物進行無害化處理。(4)雞糞加工應推行生物發(fā)酵工藝,逐步取締烘干生產,采用密閉車輛拉運,嚴禁路途泄露,生產場所實行南移,遠離養(yǎng)殖區(qū)、村鎮(zhèn)和農民居住區(qū)。
3.8 規(guī)范技術服務工作
    按照國務院關于“各級人民政府要對動物防疫工作負總責”的總體要求,做好動物防疫工作。將技術服務室設置到養(yǎng)雞園區(qū),不定期進行飼料取樣分析、抗體水平檢測、藥敏實驗,引導小區(qū)統(tǒng)一配料、統(tǒng)一防疫,科學防病。
3.9 規(guī)范雞蛋知名品牌建設
    充分發(fā)揮“宣和牌”雞蛋無公害產地認定、產品認證和寧夏知名農產品的品牌優(yōu)勢,通過推廣標準化養(yǎng)殖生產、建立營銷網點、召開品牌推薦會、建設標準化示范區(qū)、建立生產基地等措施,加快品牌發(fā)展步伐。采取內引外聯(lián)、合資合作、自創(chuàng)或掛靠名牌等舉措,在鞏固提高白條雞分割包裝、清真雞屠宰、鄉(xiāng)巴佬熟制雞蛋加工等龍頭企業(yè)的基礎上,引導、支持個體、集體、涉農部門和商貿單位積極興辦禽蛋加工項目,積極研究開發(fā)引進如溶菌酶、蛋黃粉生產等高科技、高附加值加工企業(yè),下功夫建成一批起點高、規(guī)模大、勢力強、產品上檔次、有市場競爭力的禽、蛋深加工龍頭企業(yè)和品牌產品。
3.10 規(guī)范蛋雞父母代種雞場建設
    扶持建設宣和蛋雞孵化廠,保障雛雞供應,拉長產業(yè)鏈條,減少雛雞供應帶來的疫病隱患。在宣和鎮(zhèn)新建設蛋雞父母代種雞場,采用“公司+農戶”的模式,帶動發(fā)展育雛專業(yè)大戶,整合種雞孵化與育雛育成區(qū)相配套的生產格局,發(fā)揮種雞銷售渠道的優(yōu)勢,扶持育成小區(qū)生產的正常進行。

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