目前養(yǎng)豬業(yè)的情況是:豬病越來越多,病毒的變異速度越來越快,一些銷聲匿跡多年的病原又有卷土重來之勢(shì)。據(jù)了解,除了微生物本身的遺傳變異因素外,許多社會(huì)因素導(dǎo)致的豬群 亞健康狀態(tài)也起著推波助瀾的作用?股氐臑E用,重金屬、微量元素過度添加,動(dòng)物源性飼料的不規(guī)范生產(chǎn)和使用,生物制品監(jiān)控不嚴(yán)導(dǎo)致的不規(guī)范使用,單一目標(biāo)導(dǎo)向的選育和引種,單一目標(biāo)導(dǎo)向而不考慮動(dòng)物福利的技術(shù)管理措施,對(duì)生物安全的漠視,氣候變暖等等。導(dǎo)致豬群體質(zhì)普遍下降,削弱了對(duì)病原微生物的抵抗力,病原微生物的協(xié)同作用更使豬群的承受力變得更加脆弱,而且愈來愈多的新病種增加了豬群免疫組織的負(fù)荷量。因此:我們必須清醒的認(rèn)識(shí)到,重視豬群的健康就是保證人類的健康,漠視豬群“亞健康”就是漠視人類的生存安全。
1“亞健康”狀態(tài)對(duì)豬群的危害
豬群一旦出現(xiàn)“亞健康”狀態(tài),首先表現(xiàn)食欲不振,時(shí)常有部分豬只吃料不正常,時(shí)多時(shí)少,有的干脆不吃料;豬群活力差,不愛運(yùn)動(dòng),有時(shí)飼養(yǎng)員驅(qū)趕也不愿走動(dòng);豬的眼角分泌物明顯增多:腸道功能紊亂,常有下痢,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收率低:排尿量減小呈黃色至黃紅色,異味很濃;糞便量減小,糞干硬,呈球狀,或部分發(fā)軟: 豬群生長(zhǎng)緩慢,背毛粗亂無光澤;個(gè)體發(fā)育不勻稱;身體形態(tài)呈條狀,膘情差;豬群皮膚病發(fā)病率上升;免疫力低下,對(duì)病毒和細(xì)菌等抵抗力F降,容易感染疾病,時(shí)常有病豬出現(xiàn)并有增加的趨勢(shì);長(zhǎng)期處于應(yīng)激狀態(tài),易發(fā)生呼吸道疾病、寄生蟲病、沙門氏菌病和腸毒綜合癥,且反復(fù)發(fā)作。
處于“亞健康”狀態(tài)的豬群,如果其防御適應(yīng)能力戰(zhàn)勝了外界的應(yīng)激因素(如冷應(yīng)激、熱應(yīng)激、飼料營(yíng)養(yǎng)過;蛉狈ν鈦聿≡瓚(yīng)激等),則豬群不會(huì)發(fā)病,從而使豬群發(fā)展到健康狀態(tài)或維持“亞健康”狀態(tài);相反,若外界應(yīng)激因素占優(yōu)勢(shì),不斷地對(duì)豬群進(jìn)行損傷,會(huì)使豬群迅速發(fā)展到疾病狀態(tài),根據(jù)其損傷程度的不同,輕則用藥或改善飼養(yǎng)管理后可治愈,重則使豬場(chǎng)處在大面積發(fā)病狀態(tài)。
2豬群亞健康狀態(tài)的主要原因
造成豬群“亞健康”狀態(tài)的主要原因是免疫抑制性疾病、飼料中的霉菌毒素、惡劣的飼養(yǎng)環(huán)境和不規(guī)范的生產(chǎn)管理等。
2.1免疫抑制性疫病的普遍存在
免疫抑制性疾病廣泛存在于我國(guó)的豬群之中。免疫抑制性疫病除了直接危害豬群健康以外,更為嚴(yán)重的是造成機(jī)體免疫抑制,可使多種病毒、細(xì)菌、寄生蟲同時(shí)乘虛而人,造成多種疫病繼發(fā)感染,使病情加重、藥物的有效性差,以及疫苗免疫接種失敗,故有人稱之為“鑰匙病原”。常見的有豬呼吸繁殖障礙綜合癥病毒、豬圓環(huán)病 毒II型、豬偽狂犬病毒、豬瘟病毒、豬流感病毒等,這類病原可引起傳染性胸膜肺炎、豬肺疫、豬支原體肺炎、豬萎縮性鼻炎、仔豬副傷寒、豬大腸桿菌病、豬鏈球菌病等繼發(fā)感染。
2. 2飼料中霉菌毒素的影晌
至少有一百多種能產(chǎn)毒素的霉菌可以污染飼料。霉菌無處不在,只要溫度在10℃以上,飼料水分在11.5%以上,霉菌就可以生長(zhǎng)繁殖。氣溫在22~30℃為霉菌繁殖最適溫度。可見霉菌污染飼料的條件相當(dāng)寬松,又因其對(duì)豬危害嚴(yán)重、被損系統(tǒng)多、影響時(shí)間長(zhǎng)、常具隱蔽性,所以霉菌毒素污染成為飼料品質(zhì)不良的第一要因。
豬業(yè)生產(chǎn)中,霉菌毒素對(duì)豬的危害不僅表現(xiàn)在其毒性作用上,還因?yàn)槊棺兘档土孙暳显系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值;這些霉變主要發(fā)生在玉米,而玉米是各類豬的主要能量飼料,如 果豬場(chǎng)出現(xiàn)某一種類的豬發(fā)生霉菌毒素危害,應(yīng)毫不猶豫地針對(duì)全群采取措施,方可最大限度地維護(hù)豬只福利。臨床上,霉菌毒素多呈復(fù)合型危害豬只,遠(yuǎn)比單一霉菌毒素危害大,即或劑量小到十億分之一,雖不顯現(xiàn)癥狀,但已產(chǎn)生了免疫抑制。
2. 3 惡劣的飼養(yǎng)環(huán)境
2.3. 1豬舍溫度的控制
長(zhǎng)期以來,人們已知寒冷和炎熱與疾病發(fā)生有著密切聯(lián)系,如果溫度控制不好,會(huì)危害豬群的健康。寒冷使仔豬相互擁擠扎堆來尋找溫暖場(chǎng)所,這種熱調(diào)節(jié)行為可使哺乳的活力下降,從而減少母乳的攝入量,使仔豬的抗病力降低,仔豬容易染病或死亡;育肥豬受冷應(yīng)激時(shí),可使豬體失熱過多,其機(jī)體產(chǎn)熱又不能及時(shí)完全代償,使 豬群著涼感冒;同時(shí)寒冷能促使豬群反射性的增大采食量,減少飲水量,從而加劇了豬群抵抗力降低的趨勢(shì)。而夏季持續(xù)的高溫天氣對(duì)5周 齡以上的豬群的健康有很大影響;豬群在熱應(yīng)激下通過降低食欲,改變內(nèi)分泌狀態(tài),來減少產(chǎn)熱量增加體熱的散發(fā),這樣就造成豬群的營(yíng)養(yǎng)攝入量不足,使其動(dòng)用自身的物質(zhì)代償,造成某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如鈉、鉀、維生素、酶等缺乏,從而使機(jī)體的免疫系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮受到嚴(yán)重影響;同時(shí)當(dāng)氣溫升高到一定限度時(shí),豬群出現(xiàn)呼 吸加快,在嚴(yán)重的熱應(yīng)激下呼吸急促并張口伸舌,唾液直流進(jìn)行熱調(diào)節(jié)性喘息,豬每分鐘最高呼吸次數(shù)可達(dá)350次左右。這些都是造成豬群“亞健康”狀態(tài)的誘因。
2.3.2豬舍環(huán)境空氣質(zhì)量的控制
豬舍內(nèi)受到密集豬群的呼吸,排泄物和生產(chǎn)過程中有機(jī)物的分解,有害氣體要比舍外空氣成分復(fù)雜,含量亦高。這種差異主要表現(xiàn)在氨和硫化氫的含量大大增加,其次是二氧化碳、—氧化碳、甲烷、糞臭素的含量增加,特別是封閉式豬舍,如果通風(fēng)不良衛(wèi)生管理不善,這些有害氣體含量會(huì)迅速升高造成豬群慢性中毒,使其抵抗疾病能力減弱,甚至急性中毒。實(shí)踐正明,豬群長(zhǎng)期處于低濃度的氨中,對(duì)豬的繁殖與呼吸綜合癥(藍(lán)耳。┖推渌麄魅静〉牡挚沽︼@著減弱,在氨的毒害下炭疽桿 菌、大腸桿菌、肺炎球菌的感染過程顯著加快;若長(zhǎng)期處于低濃度硫化氫的環(huán)境中,豬群體質(zhì)變?nèi)酰庖吡档,易發(fā)生胃腸炎、氣管炎、鼻炎、結(jié)膜炎、肺水腫、心臟衰弱等;高濃度的硫化氫可直接抑制呼吸中樞,引起窒息和死亡。
2. 4不規(guī)范的生產(chǎn)管理
2.4.1預(yù)防性藥物使用不合理
“是藥三分毒”,指的是大多數(shù)藥物在使用過程中都會(huì)產(chǎn)生一定毒性和機(jī)體損傷,這損傷程度與藥物使用的劑量和時(shí)間呈正比。某些豬場(chǎng)預(yù)防疾病的主要方法是長(zhǎng)時(shí)間、大劑量、多品種添加藥物,殊不知這些藥物的吸收、分布、代謝會(huì)損傷腸道有益菌群屏障而且會(huì)造成肝臟、:旨臟的損傷,影響其正常功能的發(fā)揮,某些藥物還 會(huì)影響機(jī)體的骨髓造血機(jī)能并對(duì)心血管、呼吸功能造成損傷,影響某些體細(xì)胞和酶的正常代謝。機(jī)體代謝藥物的某些器官被損傷到/iL…時(shí),就會(huì)使機(jī)體的抵抗力快速下降從而影響其健康狀態(tài)。
2.4. 2疫苗影晌
接種疫苗對(duì)于豬群來說是一種較強(qiáng)的應(yīng)激,在疫苗刺激豬群產(chǎn)生抗體的同時(shí)也會(huì)對(duì)其免疫系統(tǒng)造成一定損傷,影響其正常功能的發(fā)揮。
2. 5外來病原入侵
機(jī)體和病原之間是矛盾的,是相生相克的,通常情況下豬群與其所處環(huán)境中的病原之間形成一種協(xié)調(diào)動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài),豬群己對(duì)該病原產(chǎn)生較強(qiáng)的抵抗能力,病原對(duì)健康的豬群是不會(huì)產(chǎn)生任何的損傷作用,但對(duì)外來病原幾乎沒有抵抗力。如果通過引種、豬只倒流、人員和物品攜帶外來病原感染豬群,將會(huì)對(duì)其造成損傷,這種損傷 程度與豬群的健康狀態(tài)之間成反比,即豬群的健康狀態(tài)越好,病原對(duì)其造成的損傷程度就越;反之對(duì)豬群的損傷程度就越大。豬群感染外來病原后,只有通過逐漸適應(yīng)并產(chǎn)生相應(yīng)的抗體來適應(yīng)這種協(xié)調(diào)的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài),在對(duì)其產(chǎn)生抗體的過程中,會(huì)使豬群的抵抗力受到不同程度的影響,因此外來病原感染是豬群從健康狀態(tài)發(fā) 展到“亞健康”狀態(tài)的重要因素之一。
3豬群“亞健康”狀態(tài)的控制
3.1加強(qiáng)豬舍的環(huán)境控制
現(xiàn)代化豬場(chǎng)更加重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),尤其在解決通風(fēng)和保溫技術(shù)環(huán)節(jié)中,更多地融入了人性化的思想。不難理解,只有使豬活得舒服,才有可能使豬健康生長(zhǎng)。豬舍環(huán)境的任何干擾,都會(huì)對(duì)豬群產(chǎn)生應(yīng)激,誘發(fā)疾病的發(fā)生與流行。因此,豬舍要保持清潔衛(wèi)生、防熱降溫、防寒采暖、防潮排水、通風(fēng)換氣,為豬提供適宜的溫度與 濕皮,陣低氨氣、二氧化碳、二氧化硫等有害氣體的濃度。規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)要徹底實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)各階段的全進(jìn)全出,至少做到產(chǎn)房和保育兩個(gè)階段的全進(jìn)全出。飼養(yǎng)密度要適中,不同年齡的豬應(yīng)分群飼養(yǎng),從而減少和降低豬群之間藍(lán)耳病和豬圓環(huán)病毒II型等病原的接觸感染機(jī)會(huì),盡可能地降低豬群的感染率。
3. 2減少免疫抑制性疾病對(duì)豬群的危害
3.2. 1最大程度地保持藍(lán)耳病和豬圓環(huán)病毒II型陰性豬群
保持豬群中無藍(lán)耳病和豬圓環(huán)病毒II型感染,這對(duì)于一般規(guī)模豬場(chǎng)是不容易做到的。對(duì)于檢疫藍(lán)耳病和豬圓環(huán)病毒II型陰性場(chǎng)或新建場(chǎng),首先要求把好引種關(guān),由核心種豬場(chǎng)或信譽(yù)好的種豬場(chǎng)提供所需的后備種豬,切實(shí)做好產(chǎn)地檢疫,確認(rèn)健康后方可引入,而且須有一整套完善的、科學(xué)的生物安全防疫體系做保障。
3.2. 2營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)滿足不同生理階段豬群的生長(zhǎng)需要
由于免疫抑制性致病因子可導(dǎo)致豬群的免疫功能下降,因此,提高豬只免疫功能,通過提高豬群的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素等水平,提高飼料的質(zhì)量和斷奶豬的采食量,保證仔豬充足的飲水,以提高豬群對(duì)病原微生物的抵抗力,從而降低繼發(fā)感染的發(fā)生率和由此造成的損失。對(duì)于保健性中藥添加劑可適當(dāng)使用,增強(qiáng) 豬只抵抗力,修復(fù)受損的肝腎等實(shí)質(zhì)器官。
3.2. 3科學(xué)使用疫苗,合理制定免疫程序
目前,預(yù)防傳染性疾病,尤其病毒性疾病,最直接、最有效的措施仍然是疫苗接種。豬場(chǎng)在制定疫苗接種程序時(shí),往往會(huì)遇到在某一時(shí)間段需要接種的疫苗較集中的情況,使接種的疫苗之間可能產(chǎn)生相互干擾,為此,確定免疫程序應(yīng)區(qū)分輕重緩急,一般本著危害嚴(yán)重、發(fā)生后無有效治療措施的烈性病毒性疾病優(yōu)先預(yù)防的原則 (如豬瘟、口蹄疫),對(duì)病毒性免疫抑制性疾病宜在配種前就做好預(yù)防,重視對(duì)后備母豬及種豬的免疫,盡可能地提高母源抗體水平。同時(shí),針對(duì)目前藍(lán)耳病和豬圓環(huán)病毒II型感染尚缺乏切實(shí)有效疫苗的實(shí)際情況,應(yīng)對(duì)有較成熟控制技術(shù)的疾病積極做好免疫預(yù)防工作,比如豬瘟、豬偽狂犬病和豬氣喘病等。
3.2. 4建立完善的藥物預(yù)防方案
適當(dāng)應(yīng)用藥物控制豬群的細(xì)菌性繼發(fā)感染。豬藍(lán)耳病和豬圓環(huán)病毒病感染的危害更多體現(xiàn)在感染豬群的繼發(fā)感染。豬藍(lán)耳病和豬圓環(huán)病毒病感染的豬群由于免疫功能的損害,易引起—些細(xì)菌性的繼發(fā)感染,因此建議在妊娠母豬產(chǎn)前和產(chǎn)后階段,哺乳仔豬斷乳前后、轉(zhuǎn)群等階段按預(yù)防量適當(dāng)在飼料中添加多西環(huán)素和泰妙菌素以防治豬群的細(xì)菌性(如肺炎支原體、副豬嗜血桿菌、鏈球菌、沙門氏菌、巴氏桿菌、附紅細(xì)胞體等)繼發(fā)感染;適當(dāng)添加黃芪、板藍(lán)根、大青葉等中藥,增強(qiáng)豬只抵抗 力,修復(fù)受損的肝腎等實(shí)質(zhì)器官:同時(shí)在日糧中適當(dāng)添加電解質(zhì)、多種維生素降低應(yīng)激造成的影響等。在母豬群飼料中適當(dāng)添加霉吸附劑,尤其是在夏季,注意選擇有效的防霉劑及毒素吸附劑。
3.2. 5重視豬群疫病監(jiān)測(cè)工作,嚴(yán)防外來病原入侵
對(duì)豬瘟、藍(lán)耳病、豬偽狂犬、豬鏈球菌病、圓環(huán)病毒感染等,要加強(qiáng)對(duì)免疫抗體進(jìn)行監(jiān)壩g,或?qū)?qiáng)毒抗體或抗原進(jìn)行檢測(cè)。規(guī);i場(chǎng)一般每季度監(jiān)測(cè)-次或一年監(jiān)測(cè)兩次。如果每次監(jiān)測(cè)抗體陰性率沒有明顯變化,免疫抗體效價(jià)達(dá)標(biāo),證明該病在該場(chǎng)的控制是穩(wěn)定的,說明飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫工作是有效的:相反,則說明該豬場(chǎng)在某些方面還存在問題,應(yīng)分析原因,積極采取措施,消除隱患。選擇高效消毒液加強(qiáng)豬舍及環(huán)境的消毒,降低豬場(chǎng)環(huán)境病原微生物的數(shù)量。
嚴(yán)防外來病原入侵和本場(chǎng)病原水平傳播,每2~3d消毒1次,對(duì)于發(fā)病的豬只應(yīng)剔出放入隔離舍飼養(yǎng)和治療,對(duì)于亞健康豬群不能接種任何疫苗,待恢復(fù)健康后才可接種,同時(shí)應(yīng)每天在圈舍內(nèi)驅(qū)趕豬運(yùn)動(dòng)3-4次,每次圍著圈舍轉(zhuǎn)5-6圈,如果有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)效果更佳。
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