1.生物化學與分子生物學（博士授權點）本專業(yè)畢業(yè)生可以從事病毒基因組結(jié)構功能及其開發(fā)利用、抗病毒基因工程、水稻功能基因組、植物基因德調(diào)控及信號傳導、植物轉(zhuǎn)錄因子基因的功能、植物系統(tǒng)獲得抗性和植物抗病的分子機制及其信號傳導途徑，植物抗病機制的超微結(jié)構與細胞化學等研究管理工作。
2.生物物理學（博士授權點，國家重點學科）本專業(yè)畢業(yè)生可以從事DNA損傷修復機制、動物生產(chǎn)管理、污染物環(huán)境行為評價、污染物生態(tài)、轉(zhuǎn)基因作物生態(tài)風險性評價、利用離體誘變技術、基因工程技術進行作物品種改良和抗蟲品種選育等研究管理工作。
3.作物學（博士授權點，作物遺傳育種專業(yè)為國家重點學科）本學科包括作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種兩個二級學科，畢業(yè)生可以從事基因克隆和分子育種、生物信息學與數(shù)量遺傳、優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)新與種子產(chǎn)業(yè)化、作物優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展、作物逆境分子生理與調(diào)控等方向的研究管理工作。
3.園藝學（農(nóng)學博士授權點，國家重點學科）本學科包括果樹學、蔬菜學、茶學三個二級學科，畢業(yè)生可以從事園藝植物基因組研究與改良；園藝植物逆境生理及其調(diào)控；園藝產(chǎn)品品質(zhì)與安全保障；園藝植物生物化學與有效成分利用等方面的研究管理工作。
4.植物保護學科（博士授權點，國家重點學科）本學科包括植物病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、農(nóng)藥學、環(huán)境生物學四個二級學科，畢業(yè)生可以從事基礎昆蟲學與植物病原學、有益生物資源的保護和利用、植物-病蟲互作機理和抗病蟲生物技術、有害生物綜合治理、外來有害生物的監(jiān)控等方面的研究管理工作。
5.園林植物與觀賞園藝（碩士授權點）主要培養(yǎng)生態(tài)與植物景觀規(guī)劃設計原理、園林植物生理調(diào)控與景觀應用、風景園林規(guī)劃設計及其理論等研究方向的碩士生，能從事園林植物和花卉資源、園林植物和花卉產(chǎn)業(yè)化、植物景觀設計、景觀生態(tài)與景觀規(guī)劃、球根花卉生理等研究管理工作。
6.應用生物科學專業(yè)（農(nóng)學） 本專業(yè)以現(xiàn)代生命科學、信息技術與工程技術等為基礎，以生物技術為核心，培養(yǎng)學生利用現(xiàn)代高新技術，解決生物資源利用、食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護等相關領域問題的能力。
7.應用生物科學專業(yè)（理學） 本專業(yè)以生物物理和生物技術的新知識和新方法為核心教學內(nèi)容，注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維、基礎理論和技術開發(fā)能力。
8.風景園林專業(yè)    本專業(yè)主要培養(yǎng)從事風景園林規(guī)劃設計、風景園林建設管理、園林植物產(chǎn)業(yè)的高級工程技術人才。