常德市是湖南省重要的商品糧、棉、油生產(chǎn)基地，常年糧食復種面積900萬畝，產(chǎn)量65-70億斤，約占湖南省1/8，油菜籽400萬畝，產(chǎn)量54萬噸，約占湖南省1/3。抓好早稻的產(chǎn)購留對于穩(wěn)定糧油生產(chǎn)、確保糧油安全，實現(xiàn)糧油增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有著重要的意義。

　　一、早中稻產(chǎn)購預測

　　1、早中稻生產(chǎn)預測。今年全市早中稻生產(chǎn)的形勢是：與去年相比，面積略增，單產(chǎn)、總產(chǎn)略減。全市早中稻總面積471.1萬畝(注：預測數(shù)與上年比較數(shù)均以糧食部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎)，比去年增加7萬畝，產(chǎn)量36.3億斤，比去年減少0.6億斤。其中：早稻種植面積334.5萬畝，產(chǎn)量23.2億斤，與去年比較，面積增加16.38萬畝，產(chǎn)量增加0.5億斤，預計平均單產(chǎn)695斤，比去年減少22斤，可提供商品糧17.3億斤；中稻種植面積136.58萬畝，產(chǎn)量13.1億斤，與去年比較，面積減少9.37萬畝，總產(chǎn)量減少1億斤，預計平均單產(chǎn)957斤，比去年減少8斤，可提供商品糧7.8億斤。受國家多年來鼓勵種植結(jié)構(gòu)調(diào)整政策的影響，常德市每年都在加大優(yōu)質(zhì)稻的種植面積。全市早中稻共有優(yōu)質(zhì)稻面積211.4萬畝，比去年增加32.4萬畝，產(chǎn)量16.5億斤，比去年增加2.1億斤。

　　2、影響單產(chǎn)因素突出。早秈稻全生長期需水量一般在700-1200毫米之間。早秈稻幼苗期應采取淺水勤灌；分蘗期水層保持在2-3厘米左右，分蘗后期排水；拔節(jié)孕穗期宜灌深水（6-10厘米）；抽穗開花期根據(jù)天氣與土壤條件，可以輕脫水或保持一定水層，空氣相對濕度70-80%有利受精；灌漿期田面要有淺水。今年2月份以來，我國普降大雨，早稻分蘗緩慢，幼穗分化受到影響，預測會導致早稻單產(chǎn)下降，收割期或略有推遲。

　　3、生產(chǎn)成本提高，農(nóng)民收益不明顯。通過調(diào)查，今年早稻預測每畝生產(chǎn)成本450元（未算人工，三個工，每個工100元，共300元），中稻每畝生產(chǎn)成本655元。如果按早稻單產(chǎn)695斤、135元/百斤，中稻單產(chǎn)957斤、140元/百斤計算，剔除直接、間接生產(chǎn)費用及用工作價后，常德市早稻每畝平均收益488元，中稻為685元，糧農(nóng)收益有所增加。農(nóng)民增收的主要因素在于糧食價格的大幅上漲，而生產(chǎn)成本的提高影響了增收幅度，尤其是勞動力和生產(chǎn)資料漲幅較大，影響尤重。

　　二、價格走勢預測

　　由于國家政策自2010年就旨在保持物價穩(wěn)定、保證國家糧食儲備、維護農(nóng)民利益，因此，糧價很難出現(xiàn)大漲大落行情。近段時間，包括小麥、稻谷等在內(nèi)的糧食品種，國內(nèi)庫存儲備較為充足，主要糧食的供應并不緊張，市場價格大幅上行的可能性不大。國家統(tǒng)計局最新公布的6月中旬食品價格數(shù)據(jù)和常德市糧油市場價格監(jiān)測顯示，稻谷、大米價格仍然保持穩(wěn)定。近段時間常德市糧食價格一直都比較平穩(wěn)，目前，早秈稻收購價格為133-137元/百斤，早秈米出廠價為3800-3900元/噸�！　�

　　今年越南向我國出口大米量比較多，價格低廉，不少加工企業(yè)及代加工點購進有越南大米，并將其摻雜在本市的早稻米中，以此來降低加工成本，降低商品糧的出廠價。但國家提高了早稻最低收購價為120元/百斤，比去年提高18元，同比上漲17.64%，為今年早稻市場價格筑了底，加上常德市稻谷收購價格一直居高，多元收購主體將助推常德市早稻市場收購價高開。