鹿的能量、蛋白營(yíng)養(yǎng)需要及飼料利用研究
7 放牧補(bǔ)飼技術(shù)
楊福合(2000)研究設(shè)計(jì)了用兩種含有不同蛋白質(zhì)水平(分別為19%、22%)的精料日糧配方和營(yíng)養(yǎng)調(diào)控劑，對(duì)草原型放牧馬鹿進(jìn)行補(bǔ)飼試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)放牧鹿進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)飼可顯著提高鹿茸產(chǎn)量，三鋸以下鹿兩個(gè)試驗(yàn)組的鹿茸單產(chǎn)量均顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。
8 茸鹿?fàn)I養(yǎng)需要及飼料利用研究趨勢(shì)
鹿?fàn)I養(yǎng)需要及飼料利用方面的研究比較分散，且多集中在應(yīng)用研究領(lǐng)域，較大的公益性研究投入相對(duì)較少；由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，科研投入不足，目前還沒(méi)有形成國(guó)內(nèi)自有的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)養(yǎng)需要量標(biāo)準(zhǔn)。今后隨著我國(guó)科研投入的增加和產(chǎn)業(yè)需求的提高，鹿?fàn)I養(yǎng)需要及飼料利用研究將在以下幾個(gè)方面開(kāi)展。
8.1 隨著常規(guī)蛋白飼料價(jià)格的攀升，非常規(guī)蛋白質(zhì)飼料如棉粕、花生粕、DDGS、玉米胚芽粕、米糠粕等在鹿上的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)及利用特性需要進(jìn)一步開(kāi)展研究。
8.2 鹿茸的發(fā)生、生長(zhǎng)具有種屬特異性，營(yíng)養(yǎng)與鹿茸發(fā)生、發(fā)育及調(diào)控的研究將是今后較長(zhǎng)時(shí)期需要深入研究的主題。
8.3 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，鹿肉將成為鹿的另一個(gè)主要產(chǎn)品，圍繞營(yíng)養(yǎng)與鹿的生長(zhǎng)發(fā)育、肉品肉質(zhì)的研究將逐漸展開(kāi)。
8.4 開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)在鹿消化系統(tǒng)不同部位的吸收、利用及營(yíng)養(yǎng)的再分配規(guī)律研究，以及鹿瘤胃微生物特異性及其在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解、吸收、利用等方面的機(jī)制研究，從而提升鹿飼料評(píng)價(jià)準(zhǔn)確性和營(yíng)養(yǎng)需求科學(xué)性。
8.5 近20 多年來(lái)，國(guó)內(nèi)對(duì)鹿?fàn)I養(yǎng)的研究有了一定積累，開(kāi)展鹿微量元素及部分維生素的需要量研究，制訂出具有我國(guó)特色的梅花鹿、馬鹿飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或營(yíng)養(yǎng)需要量標(biāo)準(zhǔn)，是今后鹿?fàn)I養(yǎng)研究的重要內(nèi)容之一。
8.6 結(jié)合地方飼料特性和鹿的營(yíng)養(yǎng)需要量，進(jìn)一步優(yōu)化梅花鹿及馬鹿各生物學(xué)時(shí)期的典型飼糧配方。
