鹿的能量、蛋白營養(yǎng)需要及飼料利用研究
7 放牧補飼技術(shù)
楊福合(2000)研究設(shè)計了用兩種含有不同蛋白質(zhì)水平(分別為19%、22%)的精料日糧配方和營養(yǎng)調(diào)控劑，對草原型放牧馬鹿進行補飼試驗，試驗結(jié)果表明，對放牧鹿進行科學補飼可顯著提高鹿茸產(chǎn)量，三鋸以下鹿兩個試驗組的鹿茸單產(chǎn)量均顯著高于對照組(P<0.05)。
8 茸鹿營養(yǎng)需要及飼料利用研究趨勢
鹿營養(yǎng)需要及飼料利用方面的研究比較分散，且多集中在應用研究領(lǐng)域，較大的公益性研究投入相對較少；由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，科研投入不足，目前還沒有形成國內(nèi)自有的飼養(yǎng)標準及營養(yǎng)需要量標準。今后隨著我國科研投入的增加和產(chǎn)業(yè)需求的提高，鹿營養(yǎng)需要及飼料利用研究將在以下幾個方面開展。
8.1 隨著常規(guī)蛋白飼料價格的攀升，非常規(guī)蛋白質(zhì)飼料如棉粕、花生粕、DDGS、玉米胚芽粕、米糠粕等在鹿上的營養(yǎng)評價及利用特性需要進一步開展研究。
8.2 鹿茸的發(fā)生、生長具有種屬特異性，營養(yǎng)與鹿茸發(fā)生、發(fā)育及調(diào)控的研究將是今后較長時期需要深入研究的主題。
8.3 隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，鹿肉將成為鹿的另一個主要產(chǎn)品，圍繞營養(yǎng)與鹿的生長發(fā)育、肉品肉質(zhì)的研究將逐漸展開。
8.4 開展營養(yǎng)在鹿消化系統(tǒng)不同部位的吸收、利用及營養(yǎng)的再分配規(guī)律研究，以及鹿瘤胃微生物特異性及其在營養(yǎng)物質(zhì)分解、吸收、利用等方面的機制研究，從而提升鹿飼料評價準確性和營養(yǎng)需求科學性。
8.5 近20 多年來，國內(nèi)對鹿營養(yǎng)的研究有了一定積累，開展鹿微量元素及部分維生素的需要量研究，制訂出具有我國特色的梅花鹿、馬鹿飼養(yǎng)標準或營養(yǎng)需要量標準，是今后鹿營養(yǎng)研究的重要內(nèi)容之一。
8.6 結(jié)合地方飼料特性和鹿的營養(yǎng)需要量，進一步優(yōu)化梅花鹿及馬鹿各生物學時期的典型飼糧配方。
