常德市是湖南省重要的商品糧、棉、油生產(chǎn)基地，常年糧食復(fù)種面積900萬畝，產(chǎn)量65-70億斤，約占湖南省1/8，油菜籽400萬畝，產(chǎn)量54萬噸，約占湖南省1/3。抓好早稻的產(chǎn)購留對于穩(wěn)定糧油生產(chǎn)、確保糧油安全，實(shí)現(xiàn)糧油增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有著重要的意義。

　　一、早中稻產(chǎn)購預(yù)測

　　1、早中稻生產(chǎn)預(yù)測。今年全市早中稻生產(chǎn)的形勢是：與去年相比，面積略增，單產(chǎn)、總產(chǎn)略減。全市早中稻總面積471.1萬畝(注：預(yù)測數(shù)與上年比較數(shù)均以糧食部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ))，比去年增加7萬畝，產(chǎn)量36.3億斤，比去年減少0.6億斤。其中：早稻種植面積334.5萬畝，產(chǎn)量23.2億斤，與去年比較，面積增加16.38萬畝，產(chǎn)量增加0.5億斤，預(yù)計(jì)平均單產(chǎn)695斤，比去年減少22斤，可提供商品糧17.3億斤；中稻種植面積136.58萬畝，產(chǎn)量13.1億斤，與去年比較，面積減少9.37萬畝，總產(chǎn)量減少1億斤，預(yù)計(jì)平均單產(chǎn)957斤，比去年減少8斤，可提供商品糧7.8億斤。受國家多年來鼓勵(lì)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整政策的影響，常德市每年都在加大優(yōu)質(zhì)稻的種植面積。全市早中稻共有優(yōu)質(zhì)稻面積211.4萬畝，比去年增加32.4萬畝，產(chǎn)量16.5億斤，比去年增加2.1億斤。

　　2、影響單產(chǎn)因素突出。早秈稻全生長期需水量一般在700-1200毫米之間。早秈稻幼苗期應(yīng)采取淺水勤灌；分蘗期水層保持在2-3厘米左右，分蘗后期排水；拔節(jié)孕穗期宜灌深水（6-10厘米）；抽穗開花期根據(jù)天氣與土壤條件，可以輕脫水或保持一定水層，空氣相對濕度70-80%有利受精；灌漿期田面要有淺水。今年2月份以來，我國普降大雨，早稻分蘗緩慢，幼穗分化受到影響，預(yù)測會(huì)導(dǎo)致早稻單產(chǎn)下降，收割期或略有推遲。

　　3、生產(chǎn)成本提高，農(nóng)民收益不明顯。通過調(diào)查，今年早稻預(yù)測每畝生產(chǎn)成本450元（未算人工，三個(gè)工，每個(gè)工100元，共300元），中稻每畝生產(chǎn)成本655元。如果按早稻單產(chǎn)695斤、135元/百斤，中稻單產(chǎn)957斤、140元/百斤計(jì)算，剔除直接、間接生產(chǎn)費(fèi)用及用工作價(jià)后，常德市早稻每畝平均收益488元，中稻為685元，糧農(nóng)收益有所增加。農(nóng)民增收的主要因素在于糧食價(jià)格的大幅上漲，而生產(chǎn)成本的提高影響了增收幅度，尤其是勞動(dòng)力和生產(chǎn)資料漲幅較大，影響尤重。

　　二、價(jià)格走勢預(yù)測

　　由于國家政策自2010年就旨在保持物價(jià)穩(wěn)定、保證國家糧食儲(chǔ)備、維護(hù)農(nóng)民利益，因此，糧價(jià)很難出現(xiàn)大漲大落行情。近段時(shí)間，包括小麥、稻谷等在內(nèi)的糧食品種，國內(nèi)庫存儲(chǔ)備較為充足，主要糧食的供應(yīng)并不緊張，市場價(jià)格大幅上行的可能性不大。國家統(tǒng)計(jì)局最新公布的6月中旬食品價(jià)格數(shù)據(jù)和常德市糧油市場價(jià)格監(jiān)測顯示，稻谷、大米價(jià)格仍然保持穩(wěn)定。近段時(shí)間常德市糧食價(jià)格一直都比較平穩(wěn)，目前，早秈稻收購價(jià)格為133-137元/百斤，早秈米出廠價(jià)為3800-3900元/噸。　　

　　今年越南向我國出口大米量比較多，價(jià)格低廉，不少加工企業(yè)及代加工點(diǎn)購進(jìn)有越南大米，并將其摻雜在本市的早稻米中，以此來降低加工成本，降低商品糧的出廠價(jià)。但國家提高了早稻最低收購價(jià)為120元/百斤，比去年提高18元，同比上漲17.64%，為今年早稻市場價(jià)格筑了底，加上常德市稻谷收購價(jià)格一直居高，多元收購主體將助推常德市早稻市場收購價(jià)高開。