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服務(wù)業(yè)雇主為留住員工發(fā)愁 年末加薪大戰(zhàn)再起

2010-12-16 北京晚報(bào)

快到年底了,是回家過(guò)年還是留守北京,或者是另尋高枝,服務(wù)行業(yè)薪情又到了起伏跌宕的關(guān)鍵時(shí)期。企業(yè)員工說(shuō):最累的時(shí)候就要到來(lái)了,老板怎么也要多意思意思;而企業(yè)老板也很發(fā)愁:為了留住員工,幾乎什么招都想到啦,這些90后的孩子們?cè)趺淳筒辉噶粝聛?lái)呢?

雇員說(shuō)

餐館服務(wù)員:年底生意最忙自然該漲

拜托你們別再寫服務(wù)員漲薪水了,我為這個(gè)都頭疼死了。在鼓樓附近經(jīng)營(yíng)一家小餐廳的楊先生說(shuō),自家店里一共六個(gè)服務(wù)員。上月底,這六個(gè)人聚齊了來(lái)找他談判,希望月薪增加200元,否則就集體跳槽。

最后給他們每人加了100元,月薪2000整。餐廳工作量并不大,這實(shí)在不算低了。楊先生無(wú)奈地告訴記者,在討價(jià)還價(jià)的過(guò)程中,他還被服務(wù)員們教育人家說(shuō)了,我們不愁找新工作,你看街面上幾乎每家餐廳都貼著招工啟事。服務(wù)員們還說(shuō),年底生意最忙自然應(yīng)該漲工錢;對(duì)街餐廳來(lái)挖過(guò)墻腳而他們沒(méi)答應(yīng)走,也是瞧著老板平時(shí)對(duì)我們還不錯(cuò)。

在京生活成本增加,同行之間的消息傳遞,合同缺乏保障,加上外地工返鄉(xiāng)造成用人荒等因素,是年末服務(wù)行業(yè)要求漲薪的主要因素。楊先生店里一位姓趙的服務(wù)員告訴記者,即使東家管吃管住,在京城生活的成本也漲得讓人心虛。另外,雖然他們都簽了合同,但除規(guī)定了工資數(shù)額和包食宿之外,基本沒(méi)有其他保障。我要是生病不能干活,老板肯定馬上辭退換人。小趙說(shuō),要求加薪也是出于多掙一點(diǎn)是一點(diǎn)的心理。

楚天紅酒家崔老板也正面臨用工的問(wèn)題。酒家約三分之一員工向他提出了想回家過(guò)年。崔老板說(shuō),這些90后的服務(wù)員多是獨(dú)生子女,回家過(guò)年的愿望特別強(qiáng)烈。酒家一方面給員工做工作,從1月底開(kāi)始,將員工分年前、年中、年后3個(gè)階段分批有計(jì)劃地放假回家,另一方面,除了按國(guó)家規(guī)定的加班費(fèi)外,企業(yè)還為員工準(zhǔn)備了紅包、年度獎(jiǎng)勵(lì)等等,為了留住員工,幾乎什么招都想到啦。(本報(bào)記者楊濱 竇媛媛)

快遞員:就盼著年末漲底薪

公司說(shuō)年底發(fā)獎(jiǎng)金,但我更希望漲工資,尤其是底薪這一塊。某網(wǎng)絡(luò)商城快遞員小陳告訴記者,他每送一單能提成1.5元運(yùn)費(fèi),平均每天送件80100件左右,每月工資差不多4000元。但小陳也說(shuō),他現(xiàn)在就是滿負(fù)荷工作,再玩兒命也送不了更多的單;希望公司看到一線快遞員的辛苦能上調(diào)底薪。實(shí)在太累了,這還沒(méi)到真正的旺季呢。

一家知名電子商務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,經(jīng)歷了多次只能接單沒(méi)人送貨的假日尷尬之后,網(wǎng)商開(kāi)始重視這個(gè)瓶頸問(wèn)題。大量招快遞人員,待遇從優(yōu)的廣告字樣,最近頻繁出現(xiàn)在滿街跑的快遞車身上;知名B2C網(wǎng)站如紅孩子、一號(hào)店等都加入了歲末招聘戰(zhàn)。

而自建物流渠道的網(wǎng)商則通過(guò)許諾加薪、發(fā)獎(jiǎng)金等手段旺季留人。上個(gè)月底,以四通一達(dá)(申通、圓通、中通、匯通和韻達(dá)五家公司)為代表的民營(yíng)快遞公司集體調(diào)價(jià),平均漲幅達(dá)到1-2元,都是迫于人員成本增加和油價(jià)上調(diào)等壓力。要想不受制于民營(yíng)快遞,充實(shí)自建渠道是最直接的方式。新七天電器網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露,同行們年底挖人跳槽的概況屢見(jiàn)不鮮,為了保證我也正在考慮給員工加薪發(fā)獎(jiǎng)金。(本報(bào)記者竇媛媛)

雇主說(shuō)

商場(chǎng):到正月十五嗎?

能從1月中旬一直到正月十五嗎?年底臨近,商場(chǎng)超市也迎來(lái)人才流動(dòng)的小高潮,據(jù)一家大型商場(chǎng)人員透露,目前缺人手正在招聘的專柜比前段時(shí)間多出約1倍,而商場(chǎng)方面對(duì)導(dǎo)購(gòu)的條件也比平時(shí)的嚴(yán)挑細(xì)選放寬了不少,其中最基本、最關(guān)鍵的一條就是首先要滿足能盯滿整個(gè)春節(jié)促銷旺季。

藍(lán)島通州分店最近剛剛舉辦了一場(chǎng)招聘會(huì),百麗、接吻貓等40余家供貨商廠家提供約150多個(gè)工作機(jī)會(huì)。一位供貨商表示,現(xiàn)在找到一名好導(dǎo)購(gòu)不容易,留住一名業(yè)績(jī)佳能力強(qiáng)的導(dǎo)購(gòu)更不容易。但是,在年底舊人流失、新人難招的情況下,一些廠商對(duì)導(dǎo)購(gòu)的條件也適當(dāng)放寬了。藍(lán)島大廈工作人員告訴記者,以往好導(dǎo)購(gòu)的條件得是有眼力見(jiàn)兒會(huì)說(shuō)話,到年底了,一些服裝專柜導(dǎo)購(gòu)要回家過(guò)年,為了盡快招到人,商家招導(dǎo)購(gòu)開(kāi)口第一句話就是能不能盯到正月十五,別的條件倒在其次了。

而為了留住經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)購(gòu),更讓廠家煞費(fèi)苦心,除了爭(zhēng)相提高薪資及福利待遇外,還有的通過(guò)升職給員工以成就感。某男裝品牌導(dǎo)購(gòu)小陳告訴記者,老板原先給的薪酬是1500/月,現(xiàn)在變成了1500元保底,而且說(shuō)還會(huì)按國(guó)家規(guī)定給3倍薪水,自己核算了一下,節(jié)日期間生意好,至少能比平時(shí)多掙三四倍,不如春節(jié)過(guò)后再請(qǐng)假回家。(本報(bào)記者楊濱)

雇主:保姆聯(lián)合漲價(jià)難應(yīng)付

鄰居們家里用的小時(shí)工、保姆都是什么薪水?大家能不能統(tǒng)一價(jià)格。昨晚,家住在海淀的李女士郁悶地在小區(qū)論壇里發(fā)帖。我家保姆剛跟我攤牌了,說(shuō)這小區(qū)里別人家都是1600元月薪甚至更高,只有她是1500元。不漲價(jià)就去別人家做了。

李女士說(shuō),這已經(jīng)是她家今年走掉的第三個(gè)保姆了。去年初,家里請(qǐng)的全職保姆月薪1200元,現(xiàn)在漲到了1600元,貴了一大截。小區(qū)里很多鄰居跟我有同感,覺(jué)得家里保姆經(jīng)常會(huì)和同行交換薪酬信息,弄得雇主也心神不寧。

家政公司負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)工作的胡經(jīng)理告訴記者,到年底人手緊的時(shí)候,家政員們確實(shí)會(huì)變得挑剔,例如有老有小或養(yǎng)寵物的家庭不愿去,不肯簽訂長(zhǎng)期合同等等。這也是市場(chǎng)規(guī)律。家政業(yè)的工資缺乏統(tǒng)一規(guī)范,員工管理不到位等,是年末串通漲薪等非正常情況高發(fā)的根源。

星級(jí)月嫂的行情也水漲船高:從今年10月左右開(kāi)始,楊先生聯(lián)系了幾家京城比較大的家政服務(wù)中心,并托同事打聽(tīng),先后找了幾位經(jīng)驗(yàn)豐富的星級(jí)月嫂,可惜人家不是春節(jié)一定要回家過(guò)年,就是漲價(jià)漲得離譜,比平時(shí)的價(jià)格一個(gè)月多出千元以上。最后托同事打聽(tīng)到他剛在今年四五月份雇用過(guò)的一位星級(jí)月嫂,本來(lái)其所在的家政服務(wù)中心說(shuō)6380元一個(gè)月,商量了半天最終給了個(gè)所謂的優(yōu)惠價(jià)格,6000元一個(gè)月。你知道我同事今年四五月份時(shí)雇用這位星級(jí)月嫂的價(jià)格是多少嗎?5380元一個(gè)月。(本報(bào)記者竇媛媛孟環(huán))

薪情播報(bào)

專業(yè)技工薪酬遠(yuǎn)超大學(xué)畢業(yè)生

來(lái)自人力資源機(jī)構(gòu)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2010年,北京大學(xué)本科生的平均月起薪標(biāo)準(zhǔn)是2993元。而服務(wù)行業(yè)的老板們,不惜以高出本科生月薪一到兩倍的血本留住熟練技工。

美甲師熟手最高掙5000

以前1800元起薪能招一個(gè)美甲師,現(xiàn)在都得20003000元。隨著今年各行業(yè)普遍提價(jià),美甲師這個(gè)新行業(yè)起薪也水漲船高。在佳藝市場(chǎng)開(kāi)設(shè)美甲店的賈女士告訴記者,臨近新年、春節(jié),美甲師特別缺人,熟手非常少。以往1800元起薪能招到一個(gè)合適的員工,現(xiàn)在起薪20003000元還招不到。一些業(yè)績(jī)優(yōu)秀的美甲師月薪少則5000元,多則800010000元。

北京美發(fā)美容行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士表示,美甲開(kāi)店門檻不高,稍有經(jīng)驗(yàn)的美甲師都希望自己開(kāi)店單干,這就導(dǎo)致市場(chǎng)熟手更換太過(guò)頻繁,而新手就極度缺乏。今年,為了留住有經(jīng)驗(yàn)的美甲師不跳槽,各家企業(yè)起薪都有所增加。(本報(bào)記者傅洋)

泥瓦工200元一天難尋

準(zhǔn)備裝修的李女士近日卻愁上眉頭,和裝修公司說(shuō)好12月初開(kāi)工,一直拖到了月中也沒(méi)有看到人影。裝修公司為難地告訴她,現(xiàn)在人手特別緊張,可能還需要延期。

李女士的遭遇目前不少裝修家庭都遇到了。快到年底,裝修市場(chǎng)就缺工十分嚴(yán)重,不但技術(shù)好的水電工、油漆工難找,現(xiàn)在連打下手負(fù)責(zé)砸墻、和泥的小工也十分搶手,價(jià)格也高。以泥瓦工為例,在2003年左右北京裝修請(qǐng)泥瓦工大約是20/天,現(xiàn)在已經(jīng)漲到了200/天還供不應(yīng)求。據(jù)統(tǒng)計(jì),從2005年到2010年五年時(shí)間,北京的裝修工人,木工由原來(lái)的每天60元上漲到每天150元,水電工由每天60元上漲到每天200元,泥瓦工由原來(lái)每平方米12元上漲到每平方米25元,油漆工由每平方米7元上漲到每平方米12元。

業(yè)內(nèi)人士表示,10年前在北京的裝修工人中,廣東人最多,其次還有安徽和江蘇工人。但是近幾年很多工人回到了南方,北京家裝市場(chǎng)的裝修工種也因此呈現(xiàn)出真空狀態(tài)。(本報(bào)記者傅洋)

縫紉工月薪4000成標(biāo)準(zhǔn)

公司急聘熟練縫紉工。從105日開(kāi)始,1家私營(yíng)服飾公司連續(xù)12次在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事,和上半年相比,工人月薪普遍上調(diào)700元左右。

58同城網(wǎng)上記者發(fā)現(xiàn),這家名為富平服飾的公司從105日至今連續(xù)發(fā)布了12次招聘啟事,發(fā)布時(shí)間最近的一次是在126日:招聘熟練縫紉工,保底不低于3000元,多勞多得。帶組過(guò)來(lái)的有獎(jiǎng)金,現(xiàn)在做的是一年四季不換款的工程服,上手快,收益高。公司待遇優(yōu)厚,包吃住,留有夫妻房,生活條件優(yōu)越。而該帖子的主題是月薪3000元至5000元。

一位私營(yíng)服裝服飾公司老板稱,即使是月薪4000元,現(xiàn)在也很難招聘到技術(shù)熟練、踏實(shí)肯干的技術(shù)工人。快到年底的時(shí)候,規(guī)模大的服飾公司基本上放假停產(chǎn),我們這些小規(guī)模的公司就能多接一些活。只要是技術(shù)熟練,哪怕是薪水再多一點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系,臨近年底了我必須提前做好準(zhǔn)備,現(xiàn)在最擔(dān)心到時(shí)候一些技術(shù)好的人被同行挖走。

 

 


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