畜牧企業(yè)如何與高校合作進(jìn)行訂單式人才培養(yǎng)
1、了解企業(yè)需求與支撐是訂單式培養(yǎng)的前提企業(yè)是學(xué)生將來的歸宿,是“訂單式”人才培養(yǎng)模式中直接使用技術(shù)人才的地方,因此,實(shí)行“訂單式”人才培養(yǎng)的首要條件,是必須有相關(guān)企業(yè)的需求與支撐。
企業(yè)非常迫切地要求我們高校能按照企業(yè)的需求,加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié),培養(yǎng)出適合企業(yè)需求的高層次的本科人才。深入企業(yè),了解其用人需求和人才培養(yǎng)規(guī)格,是學(xué)校實(shí)施“訂單式”人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。訂單培養(yǎng)的專業(yè)方向設(shè)置以滿足社會和企業(yè)對畜牧類人才的需求以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,確定訂單式培養(yǎng)的專業(yè)方向、內(nèi)涵、培養(yǎng)過程和培養(yǎng)目標(biāo)等。
畜牧專業(yè)確定實(shí)施“訂單式”培養(yǎng)一般有三個(gè)專業(yè)方向:動(dòng)物生產(chǎn)與疫病防控方向,
水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖與
飼料加工營銷服務(wù)方向,動(dòng)物保健品生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖方向。實(shí)施“訂單式”人才培養(yǎng)模式,使人才培養(yǎng)過程中能進(jìn)一步明確崗位目標(biāo)與技能要求, 校企共育應(yīng)用型畜牧類人才培養(yǎng)模式, 是完全符合畜牧類人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格的。
2、制定、完善符合訂單的培養(yǎng)方案是“訂單式”培養(yǎng)的關(guān)鍵由于“訂單式” 培養(yǎng)模式是為企業(yè)定向培養(yǎng)人才,這就要求學(xué)校與企業(yè)之間必須密切結(jié)合,針對企業(yè)對人才綜合能力的需求, 按照培養(yǎng)目標(biāo)與用人標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合、專業(yè)設(shè)置與企業(yè)需求相結(jié)合的原則,有針對性地優(yōu)化課程體系。這一過程不僅僅是學(xué)校的任務(wù),更需要企業(yè)相關(guān)專家和領(lǐng)導(dǎo)的共同參與。在制定培養(yǎng)方案前就要進(jìn)行畜牧類企業(yè)人才需求調(diào)查研究,設(shè)置專家指導(dǎo)委員會,聘請行業(yè)協(xié)會內(nèi)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家參與,對專業(yè)設(shè)置、專業(yè)規(guī)劃、專業(yè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo),制定突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的具有特色的訂單班的人才培養(yǎng)方案。通過校企雙方協(xié)商制定、合作實(shí)施和調(diào)整完善,完成豬禽生產(chǎn)與疾病防控方向、水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖與飼料加工營銷服務(wù)方向、動(dòng)物保健品生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖方向的訂單式人才培養(yǎng)方案。制定培養(yǎng)方案時(shí),首先找出專業(yè)核心技能,針對實(shí)現(xiàn)核心技能的要求,設(shè)計(jì)相應(yīng)的專業(yè)核心課程,針對專業(yè)核心課,設(shè)計(jì)其相應(yīng)的理論知識體系,同時(shí)為實(shí)現(xiàn)核心技能, 設(shè)計(jì)相應(yīng)的專業(yè)實(shí)踐課程,并針對崗位素質(zhì)、技能要求來設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)。建立實(shí)踐教學(xué)新體系,處理好理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系,將課程實(shí)驗(yàn)以及社會實(shí)踐等組成一個(gè)與理論教學(xué)相對獨(dú)立的教學(xué)體系,單獨(dú)制訂實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、大綱,明確各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)、任務(wù)、內(nèi)容,并對各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容制訂出具體量化指標(biāo)。
3、鞏固校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地是“訂單式”培養(yǎng)質(zhì)量的保證學(xué)生具備一定的技術(shù)與技能,能為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,是企業(yè)愿意接受訂單的重要前提。高技能人才的培養(yǎng)離不開充足的實(shí)訓(xùn)條件和完整的實(shí)訓(xùn)過程, 離不開真實(shí)的職業(yè)環(huán)境,為了實(shí)現(xiàn)真正意義上的人才培養(yǎng)與職業(yè)技能崗位的零距離對接, 有效的方法是把實(shí)訓(xùn)課堂搬進(jìn)生產(chǎn)一線。因此,校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地是實(shí)行訂單培養(yǎng)模式不可缺少的重要基礎(chǔ), 是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用多學(xué)科的知識去解決實(shí)際問題的紐帶,也是大學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識培養(yǎng)的一個(gè)關(guān)鍵所在。高等農(nóng)業(yè)院校的教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)校的重要教學(xué)條件和培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才的重要場所。實(shí)施“訂單式”培養(yǎng)的一個(gè)重心就在于依賴訂單企業(yè)解決實(shí)踐教學(xué)問題,良好的實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源是培養(yǎng)核心技能的重要條件。實(shí)訓(xùn)是“訂單式培養(yǎng)”教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的過程,從而在實(shí)訓(xùn)和就業(yè)之間鋪設(shè)了一條綠色通道。學(xué)院以技術(shù)合作方式與企業(yè)共建以下實(shí)踐平臺:一是大型種豬場實(shí)踐平臺;二是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場實(shí)踐平臺;三是飼料生產(chǎn)與經(jīng)營實(shí)踐平臺; 四是動(dòng)物保健品生產(chǎn)與應(yīng)用實(shí)踐平臺。上述平臺達(dá)到一次能接受20-30 名學(xué)生的實(shí)習(xí)和實(shí)踐的條件;
4、完善教師隊(duì)伍,大力培養(yǎng)“雙師型”教師是“訂單式”培養(yǎng)的基礎(chǔ)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的做法應(yīng)是:一是靠培養(yǎng),鼓勵(lì)教師去企業(yè)掛職鍛煉,采用選派中青年教師到生產(chǎn)一線的企業(yè)“充電”, 提供畜牧養(yǎng)殖等方面的技術(shù)指導(dǎo), 參與企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改造等工作,提高教師的實(shí)踐能力和技術(shù)應(yīng)用水平;二是聘請具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的畜牧師、獸醫(yī)師到學(xué)校擔(dān)任校外實(shí)踐教學(xué)導(dǎo)師, 改善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu), 實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)與企業(yè)技術(shù)要求之間的“無縫對接”,以便建立一支高素質(zhì)的專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍。
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