2、創(chuàng)新型園藝果樹人才的培養(yǎng)必須重視、強(qiáng)化實(shí)踐操作創(chuàng)新是素質(zhì)教育的核心,是人類文明發(fā)展的永恒主題。在世界科技發(fā)展日新月異的今天, 創(chuàng)新成為世人關(guān)注的焦點(diǎn)。在工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,高職教育是培養(yǎng)適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的技術(shù)工人,而在知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,高職教育所培養(yǎng)的應(yīng)該是以創(chuàng)新為靈魂的專業(yè)型人才。就園藝專業(yè)而言,培養(yǎng)創(chuàng)新型園藝果樹人才也是適應(yīng)社會潮流、緊追改革步伐的必然舉措。
1當(dāng)前創(chuàng)新型園藝果樹人才的培養(yǎng)不僅僅要建立健全新的園藝人才培養(yǎng)方案,還要大膽進(jìn)行系列課程綜合改革,優(yōu)化課程設(shè)置,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段與考核評價(jià)體系等各方面進(jìn)行系統(tǒng)深入研究。所謂創(chuàng)新的源泉來自于實(shí)踐的感性認(rèn)識,只有多實(shí)踐,才能增強(qiáng)創(chuàng)新意識,提高創(chuàng)新能力。實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力的重要支撐,是高職教育的重要特色。高職院校園藝果樹專業(yè)必須以實(shí)踐教學(xué)課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革為核心,積極開發(fā)工學(xué)結(jié)合、校企合作、定崗實(shí)習(xí)等新的實(shí)踐教學(xué)模式,從而為培養(yǎng)創(chuàng)新型園藝果樹專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。
2.1 將科研引入實(shí)踐教學(xué) 近年來研究表明,將科研引入教學(xué)是高等教育發(fā)達(dá)國家為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量而采取的重要措施?蒲惺菫樾轮R的應(yīng)用而進(jìn)行的創(chuàng)造性工作,是培養(yǎng)創(chuàng)造力的最佳方式。與單純的課堂知識傳授相比,科研更有利于擴(kuò)大學(xué)生的知識面,幫助學(xué)生建立合理的知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生的綜合性思維方式,促使學(xué)生自己去思考、探索、解決問題。創(chuàng)新型園藝果樹人才的培養(yǎng)應(yīng)該將科研與教學(xué)相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。園藝果樹方向的科研工作如生長發(fā)育指標(biāo)的測定、果實(shí)產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)、果實(shí)糖酸成分的測定、田間數(shù)據(jù)的調(diào)查等非常繁瑣,若將科研與教學(xué)相結(jié)合,一方面可以減輕教師科研人手不足的問題, 另一方面可以培養(yǎng)學(xué)生的科研能力,增強(qiáng)學(xué)生的動手能力,讓其多角度、多層次、多方位地考察研究,培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
2.2 重視并利用好校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地 校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)對于園藝果樹專業(yè)人才實(shí)踐能力的提高具有重要的作用,重視并利用好校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地,是推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)一體化的重要載體,是培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的陣地。可見校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。就園藝果樹方向而言,校外實(shí)訓(xùn)基地相對較多,但是設(shè)施條件相對較好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地較少,且地點(diǎn)偏僻;而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地面積很小,很多技能培訓(xùn)無法開展;園藝果樹實(shí)訓(xùn)基地資源有限和相對大的發(fā)展空間要求建設(shè)行業(yè)一流的集教學(xué)、科研、示范、推廣于一體的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件,通過實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)讓園藝果樹專業(yè)的學(xué)生深入生產(chǎn)第一線,使他們進(jìn)一步明確專業(yè)思想,在理論與實(shí)際的結(jié)合中,了解社會,了解生產(chǎn),提高實(shí)踐技能,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。加強(qiáng)“雙證”溝通和“多證”認(rèn)定,開展職業(yè)技能鑒定的認(rèn)證工作。因此,重視并利用好校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地是培養(yǎng)創(chuàng)新型園藝果樹人才的重要舉措。
2.3 積極開展校企合作和定崗實(shí)習(xí)等新的實(shí)踐教學(xué)模式
(1)在實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃中,在明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)要求后,應(yīng)制定各類相適應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)大綱。實(shí)踐教學(xué)大綱對每個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、項(xiàng)目的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、要求形式、手段、學(xué)時(shí)安排、與理論教學(xué)的銜接以及考核方式方法等應(yīng)作出明確的規(guī)定,從而使實(shí)踐教學(xué)規(guī)范化。在實(shí)踐教學(xué)中校企合作和頂崗實(shí)習(xí)是最近涌現(xiàn)出來的新的實(shí)踐教學(xué)模式。
(2)通過校企合作,使園藝果樹專業(yè)的生產(chǎn)項(xiàng)目與專業(yè)教學(xué)緊密結(jié)合,做到工學(xué)結(jié)合,特色顯著。由企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位,負(fù)責(zé)對學(xué)生實(shí)習(xí)的指導(dǎo),學(xué)校提供技術(shù)上的支持,幫助企業(yè)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,達(dá)到互惠互利的目的。
(3)頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)將學(xué)生定崗實(shí)習(xí)與教師定期赴企業(yè)實(shí)踐鍛煉有機(jī)結(jié)合,學(xué)生有機(jī)會在教師的直接指導(dǎo)下充分了解企業(yè)的需求和所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的最新動態(tài),開闊了學(xué)生的視野,激發(fā)了學(xué)生的求知欲望。在此過程中,同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力,啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的思維,幫助學(xué)生掌握發(fā)現(xiàn)問題的方法,有利于其今后找準(zhǔn)創(chuàng)新的突破口。另外,企業(yè)所設(shè)定的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要是根據(jù)最基本的崗位群進(jìn)行設(shè)定的,對于專業(yè)技能的培訓(xùn)和崗位的適應(yīng)性提供了保證,這對于學(xué)生以后的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)提供了最佳途徑。
2.4 聘請企業(yè)技術(shù)骨干、多技能人才、農(nóng)業(yè)專家為實(shí)踐教學(xué)的開展提供特色
(1)在園藝果樹專業(yè)人才培養(yǎng)方案統(tǒng)一高標(biāo)準(zhǔn)要求的前提下,應(yīng)根據(jù)學(xué)生的興趣、特長與個(gè)性特征,正確處理好知識結(jié)構(gòu)的“!迸c“博”的關(guān)系,分類發(fā)展,讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的個(gè)性特點(diǎn)與潛能。積極聘請企業(yè)技術(shù)和管理骨干、多技能人才和農(nóng)業(yè)專家到學(xué)校兼職任教,實(shí)行崗位人員置換機(jī)制是實(shí)習(xí)基地長效建設(shè)的有力保證。可以進(jìn)行“雙師”素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),推動專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、應(yīng)用技術(shù)開發(fā)。
(2)園藝高等教育是我國高等教育的重要組成部分,應(yīng)堅(jiān)持以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo),注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。當(dāng)前多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校都是多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的大學(xué),為此創(chuàng)造了良好的條件。
(3)通過實(shí)踐教學(xué),加強(qiáng)對理論知識的理解和吸收,完善學(xué)生知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力,獨(dú)立思考和解決問題的能力,同時(shí)鍛煉學(xué)生主動獲取知識的能力和開拓創(chuàng)新的能力。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容要適應(yīng)社會生產(chǎn)發(fā)展的要求,盡可能的利用現(xiàn)代教學(xué)手段,做到培訓(xùn)的知識覆蓋面廣,滿足社會及生產(chǎn)需要,從而使學(xué)生了解園藝果樹專業(yè)的最新技術(shù)。
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