1 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化是來(lái)源于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

    以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為核心，對(duì)畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品按市場(chǎng)化、集約化、社會(huì)化的要求，實(shí)行多種形式與層次的優(yōu)化重組，形成各具特色的龍頭產(chǎn)業(yè)實(shí)體，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)區(qū)域化、組織集團(tuán)化、管理企業(yè)化、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化、效益最大化、服務(wù)社會(huì)化的目標(biāo)。畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)質(zhì)內(nèi)容就是生產(chǎn)專業(yè)化。畜牧業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化主要包括以下三個(gè)基本含義：從整體上講，畜牧業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)部門，在全國(guó)范圍內(nèi)形成地區(qū)專業(yè)化；由于畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集約化、商品化，提高了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各產(chǎn)業(yè)部門專業(yè)化和農(nóng)場(chǎng)專業(yè)化；畜牧業(yè)部門和農(nóng)場(chǎng)專業(yè)化的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，把一種產(chǎn)品的不同部分或不同工藝階段分成多個(gè)專項(xiàng)生產(chǎn)，推動(dòng)了畜牧業(yè)生產(chǎn)工藝專業(yè)化。畜牧業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化在這三個(gè)基本層次上的發(fā)展，使科學(xué)、高效的組織管理方式運(yùn)用成為可能，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的合理配置。在此基礎(chǔ)上，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式應(yīng)運(yùn)而生，出現(xiàn)了產(chǎn)供銷或牧工商等畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)的一體化格局。畜牧業(yè)是中心和基礎(chǔ)，但推動(dòng)一體化發(fā)展的大都是非畜牧經(jīng)濟(jì)部門。實(shí)踐證明，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)的有效管理方式，產(chǎn)業(yè)群體中各個(gè)步驟的協(xié)調(diào)發(fā)展尤為重要。

    2 畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加速推進(jìn)，率先形成產(chǎn)業(yè)化格局，組織各類畜牧合作組織帶動(dòng)農(nóng)戶

    突出抓好畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，制定畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整振興計(jì)劃，加大畜牧產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)扶持力度。主動(dòng)推廣“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”和“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理模式，實(shí)行規(guī)�；�生產(chǎn)，集約化經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)化向更高層次邁進(jìn)。

    3 畜牧產(chǎn)業(yè)化調(diào)查研究方式

    畜牧產(chǎn)業(yè)突出重點(diǎn)是規(guī)模養(yǎng)殖比重加大，群眾發(fā)展畜牧業(yè)的熱情空前高漲。畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，各地呈現(xiàn)出不同的特色。飼養(yǎng)品種由以豬、雞為主向肉牛、肉羊、奶畜為主的節(jié)糧型草食畜發(fā)展。各地大抓牧草產(chǎn)業(yè)和秸稈綜合開(kāi)發(fā)，穩(wěn)定和適度壓縮豬、雞生產(chǎn)，以優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和特色養(yǎng)殖為切入點(diǎn)，呈現(xiàn)出不同的特色和活力。良種繁育體系建設(shè)初具規(guī)模，良種覆蓋率不斷提高。吉林省位于我國(guó)東北部，地處東北“黃金玉米帶”的中部，飼草資源豐富，品種資源豐富，群眾養(yǎng)殖基礎(chǔ)好，發(fā)展畜牧業(yè)具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)展畜牧業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全省現(xiàn)有各種畜禽品種達(dá)百余種，其中馬、驢共6個(gè)品種，牛10個(gè)品種，羊13個(gè)品種，豬12個(gè)品種，家禽類共計(jì)20個(gè)品種，兔8個(gè)品種，蜂10個(gè)品種，地方品種及培育的優(yōu)良品種有20多個(gè)。這些畜禽品種資源，對(duì)我省畜牧生產(chǎn)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。

    4 畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要問(wèn)題

    盡管畜牧業(yè)縱向比較有了一定的發(fā)展，取得了一定的成績(jī)。但從畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位看，還存在一定的差距。主要表現(xiàn)為：

    4.1 產(chǎn)業(yè)定位不準(zhǔn)，尚未形成有效領(lǐng)導(dǎo)管理體系

    許多地方對(duì)發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的重要性認(rèn)識(shí)不足，還沒(méi)有把畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入重要的議事日程，缺乏必要的發(fā)展措施和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，也沒(méi)有明確的目標(biāo)。

    4.2 農(nóng)民發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)意識(shí)不強(qiáng)，養(yǎng)殖規(guī)模較小

    吉林省農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件較好，長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)民把畜牧業(yè)做為家庭第二產(chǎn)業(yè)，只是利用空余時(shí)間，空余房舍，剩余農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展家庭養(yǎng)殖。小農(nóng)意識(shí)較強(qiáng)，缺乏對(duì)市場(chǎng)規(guī)律和生產(chǎn)技術(shù)的把握，不敢大量投入擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

    4.3 良種推廣速度較慢，生產(chǎn)水平缺乏

    長(zhǎng)期以來(lái)，由于缺乏科學(xué)養(yǎng)殖管理，農(nóng)民對(duì)優(yōu)良品種和雜交的認(rèn)識(shí)不足，導(dǎo)致品種改良進(jìn)度迂緩。

    4.4 缺乏規(guī)模大并具有產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)

    我省畜產(chǎn)品加工和流通基本上仍滯留在初級(jí)階段，大部分以活畜和原料形式外銷，利潤(rùn)嚴(yán)重流失。加工企業(yè)規(guī)模小，技術(shù)水平低，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    4.5 科技推廣力度不大，社會(huì)化服務(wù)體系不健全

     畜牧業(yè)的發(fā)展在于規(guī)�；�，有規(guī)模才有效益，只有規(guī)模大，才有科技的需求，農(nóng)民才有主動(dòng)性。目前，大多數(shù)農(nóng)民沒(méi)有認(rèn)識(shí)到畜牧業(yè)的重要，又缺乏對(duì)畜牧業(yè)技術(shù)的有效掌握，顧慮較大，這就要求有健全的社會(huì)化服務(wù)體系作保障。

    4.6 畜產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)滯后，銷售渠道較為單一

    多數(shù)畜產(chǎn)品市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)陋，管理粗放，組織化程度低，大多數(shù)是傳統(tǒng)的集市貿(mào)易�，F(xiàn)有的活畜交易市場(chǎng)，規(guī)范程度較差，功能不全，只是初級(jí)市場(chǎng)。

    4.7 基礎(chǔ)建設(shè)落后，影響了畜牧產(chǎn)業(yè)化的歷程

    飼草青貯、加工、儲(chǔ)備、氨化設(shè)施簡(jiǎn)陋，能力缺乏，飼料工業(yè)和畜產(chǎn)品加工設(shè)備落后，科技含量不夠。要優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。各地方、各有關(guān)部門要圍繞加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化，齊心協(xié)力，密切配合，營(yíng)造先天良好的環(huán)境。要切實(shí)轉(zhuǎn)變職能，加強(qiáng)管理服務(wù)水平；提高執(zhí)法監(jiān)督，要暢通農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，建立公平有序的市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)吉林省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速、健康、長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

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